Quảng Ninh kỳ vọng đón hơn 5 vạn khách du lịch tại Hội thi Đầu bếp, Bartender 2020
Để khởi động lại du lịch cũng như đẩy mạnh kích cầu du lịch sau dịch Covid-19, vào ngày 7 và 8/11/2020 tới đây, Quảng Ninh sẽ tổ chức Hội thi Đầu bếp, Bartender Quảng Ninh 2020 với chủ đề “Định vị thương hiệu ẩm thực Quảng Ninh”.
Hội thi Đầu bếp, Bartender Quảng Ninh 2020 (Brand Positioning of Quang Ninh Cuisine) được tổ chức với mong muốn thúc đẩy kích cầu du lịch sau ảnh hưởng Covid-19, cùng với đó là tăng cường quảng bá hình ảnh thương hiệu du lịch Hạ Long – Quảng Ninh là “Điểm đến du lịch An toàn – Hấp dẫn – Trách nhiệm”. Đồng thời, thông qua hội thi, Sở du lịch cũng hy vọng sẽ thu hút khoảng 5 -7 vạn lượt khách du lịch đến tham gia sự kiện.
Hội thi Đầu bếp, Bartender Quảng Ninh 2020 được tổ chức như một lễ hội ẩm thực đặc sắc mang đậm sắc màu văn hóa địa phương với mục đích nâng cao vị trí, vai trò của ẩm thực đối với phát triển du lịch. Ảnh: Báo Công thương
Theo thông tin từ Sở Du lịch tỉnh Quảng Ninh cho biết, hội thi sẽ được tổ chức tại Quảng trường biển, khu phức hợp du lịch HaLong Marina (Thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh) với sự tham gia của trên 150 bếp trưởng, bartender chuyên nghiệp đến từ các khách sạn, tàu thủy lưu trú du lịch, nhà hàng, cơ sở đào tạo nghề du lịch tại tỉnh Quảng Ninh. Bên cạnh đó, hội thi còn có sự tư vấn hỗ trợ chuyên môn của các chuyên gia ẩm thực, siêu đầu bếp hàng đầu VIệt Nam đến từ Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam, Hội đầu bếp Việt Nam.
Ngoài ra, đến với hội thi, du khách còn có cơ hội được tham quan, chiêm ngưỡng các ẩm thực, sản phẩm OCOP như hàu Vân Đồn, gà Tiên Yên, miến dong Bình Liêu, chả mực Hạ Long, khâu nhục Đầm Hà… tại 50 gian hàng khác nhau.
Chương trình sẽ được tổ chức vào 19h30 ngày 7/11/2020 và kết thúc vào ngày 8/11/2020.