Tết Hàn Thực là một trong những dịp lễ tết quan trọng của người Việt. Tuy nhiên, rất ít ai có thể lí giải được, vì sao lại ăn bánh trôi vào dịp này, hãy để bài viết bên dưới cho bạn câu trả lời.

Trước khi giải đáp thắc mắc, chúng ta cần tìm hiểu đôi chút về nguồn gốc của tết Hàn Thực. Tết Hàn Thực có nguồn gốc từ một điển tích Trung Quốc được lưu truyền cho đến tận hôm nay về một giai thoại tên là Tử Thôi sống dưới thời Xuân Thu. Trong tiếng Hán, "Hàn" tức là "lạnh" và "Thực" tức là "thức ăn", thế nên tết Hàn Thực là tết ăn đồ lạnh.

• Tết Hàn thực có phải Tết thanh minh?

Song, một số nhà nghiên cứu họ không cho rằng người Việt vì tưởng nhớ Tử Thôi mà tổ chức ngày lễ này. Họ cho rằng, vào tháng 3 âm lịch thời tiết ở Việt Nam bắt đầu nóng lên, đánh dấu thời điểm giao mùa và chuyển mình của vạn vật từ Xuân sang Hạ. Vì vậy, người Việt Nam sáng tạo ra bánh trôi với ngụ ý là loại thức ăn nguội dùng để dâng cúng tổ tiên và trời đất. Lâu dần, món ăn này gắn liền với tết Hàn Thực, trở thành một phần quan trọng trong văn hóa cổ xưa của nước ta.

Xem bi vit ny trn Instagram

Bi vit do Gu lo lo (@thebearslovefood) chia s

Bên cạnh đó, bánh trôi được làm từ bột gạo nếp có hình tròn, màu trắng, vị ngọt thanh, tính mát phù hợp cho những ngày hè oi bức. Bánh trôi còn là loại bánh mang trong mình những ý nghĩa tốt đẹp. Từ nguyên liệu làm bánh là bột gạo nếp, giúp chúng ta nhớ về một nền văn minh lúa nước lâu đời của cha ông.

Hình dáng bánh tròn và trắng như những quả trứng lại gợi nên truyền thuyết "Mẹ Âu Cơ sinh ra bọc trăm trứng". Vì thế hăng năm cứ vào dịp tết Hàn Thực, người Việt lại làm bánh trôi trước dâng cúng ông bà tổ tiên để tỏ lòng biết ơn, sau để cả gia đình quây quần thưởng thức mừng ngày đoàn viên sum họp.'

Hy vọng bài viết hôm nay đã lý giải cho bạn về nguồn gốc tết Hàn Thực cũng như lý do vì sao lại ăn bánh trôi vào dịp tết Hàn thực này!