Sao Lại Thế: Thực hư việc cà phê khiến bạn muốn... đi vệ sinh?
Cà phê là loại thức uống quen thuộc với chúng ta, ngoài ra cà phê còn có những tác dụng bất ngờ đối với hệ thần kinh và hệ tiêu hóa.
Nếu là một fan của cà phê, bị quyến rũ bởi hương vị khó quên ấy, có bao giờ bạn khám phá những bí mật về cà phê, mà đặc biệt là tính nhuận trường của cà phê chưa?
Caffein trong cà phê là một chất có khả năng kích thích cả hệ thần kinh lẫn hệ tiêu hóa. Nhờ vào khả năng này mà cà phê được sử dụng rộng rãi vào nhiều mục đích. Nhiều người thích cà phê vì hương vị và mùi thơm đặc trưng, song người khác lại dùng chúng để tăng khả năng tỉnh táo, tập trung cho công việc.
Ảnh: @caphe.hainambudapest
Mặt khác, cà phê còn nhiều công dụng mà chúng ta có thể chưa biết đến như: giảm đau, hỗ trợ giảm cân, giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, tiểu đường,... hơn hết cà phê có thể giúp chúng ta "nhuận tràng".
Tác dụng "nhuận tràng" của cà phê: Lạ nhưng thật
Như các thông tin mà giới khoa học đã đưa ra, hệ thần kinh có mối liên hệ lớn với hệ tiêu hóa và bài tiết. Đây cũng là nguyên nhân gây đau bụng và những dấu hiện biểu hiện cho thấy rằng bạn cần đi vệ sinh.
Cà phê ở Wee Living Room. Ảnh: @coffee.saigon
Một số nghiên cứu cho rằng axit trong cà phê làm cho dạ dày co bóp mạnh hơn, quá trình tiêu hóa diễn ra nhanh hơn. Không những thế, khi các chất từ dạ dày xuống ruột, axit chlorogenic tiếp tục tác dụng khiến ruột tăng bài tiết. Vì thế, sau khi uống cà phê bạn thường muốn đi vệ sinh.
Không phải loại cà phê nào cũng giúp bạn nhuận trường.
Bởi thế, việc cà phê giúp bạn "tống khứ" những gì còn tồn đọng trong cơ thể là bình thường, đặc biệt khi bạn dùng cà phê có nồng độ cà phê cao, chất lượng.
Một số lưu ý khi sử dụng cà phê
Dù đã có nghiên cứu cho rằng cà phê giúp cải thiện hệ tiêu hóa và bài tiết, hỗ trợ điều trị một số bệnh. Song, khi chúng ta vẫn cần nắm rõ một số lưu ý trước khi sử dụng. Cà phê không được khuyên dùng với những ai có vấn đề về dạ dày như ợ chua, đầy hơi và hội chứng ruột kích thích. Mỗi người sẽ phù hợp với mỗi loại cà phê khác nhau, lượng caffein được dung nạp vào cơ thể cũng khác vì vậy bạn cần cân nhắc kĩ lưỡng trước khi dùng.
View this post on Instagram
Nếu muốn kiểm chứng khả năng "nhuận trường" của cà phê, bạn có thể đến những nơi có cà phê specialty chất lượng, đậm đặc sau:
Bài viết đã giải đáp thắc mắc về khả năng "nhuận tràng" của cà phê cũng như các tác dụng khác của nó. Mong rằng với những thông tin đưa ra, sẽ giúp bạn có thêm kiến thức về thế giới ẩm thực quanh mình.
