Say đắm với list đồ ăn vặt Hải Phòng 'ngon quên lối về'
Hải Phòng dường như luôn có cách riêng thu hút du khách. Dù không có quá nhiều địa điểm tham quan, du lịch nhưng thành phố này lại khiến người ta nhớ mãi về "thiên đường ẩm thực" ngon quên lối về.
Nếu là một tín đồ ẩm thực, ngoài Hà Nội, Sài Gòn hay Đà Nẵng thì Hải Phòng cũng là một điểm đến "đáng gờm" với nhiều món ăn vặt ngon khó cưỡng. Không quá khó hiểu khi nhiều bạn trẻ lựa chọn thành phố hoa phượng đỏ này làm điểm dừng chân ngắn ngày. Và thay vì đi dạo phố, tham quan các địa điểm du lịch thì họ có thể dành cả ngày chỉ để... ăn. Vâng, chính xác là ăn đó. Để giải đáp cho điều này, cùng TravelMag điểm qua list đồ ăn vặt Hải Phòng nổi tiếng, ngon quên lối về trong bài viết dưới đây nhé.
Bánh mì que
Món ăn vặt Hải Phòng đầu tiên bắt buộc phải kể đến là bánh mì que. Hiện nay, món ăn này đã có mặt tại nhiều tỉnh thành nhưng chỉ khi dừng chân tại đất Cảng, thưởng thức món bánh mì que chính hiệu vẫn mang một hương vị hoàn toàn đặc biệt.
Ảnh: @linh1254.
Chiếc bánh mì nhỏ xíu, chỉ bằng hai ngón tay người lớn chụm lại. Ấy vật mà đừng coi thường, "nhỏ mà có võ" đó nha. Thêm chút pate, xíu ruốc, chấm cùng chí chương của người Hải Phòng khiến bao thực khách mê mẩn. Đặc biệt là giá cực phải chăng, chỉ 2.500 đồng/ chiếc thôi nhé!
Ảnh: @eatwden.
Một số địa chỉ bánh mì que nổi tiếng tại Hải Phòng:
- Bánh mì ông Cuông: 184 Hàng Kênh.
- Bánh mì bà già: 50 Lê Lợi.
- Bánh mì Huyền: 28 Đinh Tiên Hoàng.
Bánh bèo
Không giống bánh bèo Hà Nội, bánh bèo Huế hay bánh bèo Sài Gòn, bánh bèo Hải Phòng hoàn toàn khác biệt. Bánh được gói trong lá chuối, phần nhân phía trên là thịt trộn mộc nhĩ, nấm hương đậm đà. Khi ăn chấm cùng nước mắm ninh xương, cho thêm rau mùi, bột ớt và tiêu xay. Tùy theo sở thích, bạn có thể gọi thêm chả viên hoặc chả cắt ăn kèm.
Ảnh: @trangnhimtron.
Bánh bèo thường được bán theo cặp với mức giá khoảng 8.000 đồng - 10.000 đồng/ cặp. Món ăn vặt Hải Phòng này rất thích hợp để "vỗ về" bao tử trong những buổi xế chiều và được khá nhiều du khách yêu thích.
Ảnh: @_mingg.mingg_.
Một số địa chỉ bánh bèo nổi tiếng tại Hải Phòng:
- Bánh bèo Lãn Ông: ngã 4 Lãn Ông và Phan Bội Châu.
- Bánh bèo Mây: 64 Chu Văn An.
- Bánh bèo bà Dung: 41 Lê Đại Hành.
Dừa dầm
Người dân địa phương chẳng còn xa lạ gì với món dừa dầm "trứ danh". Nhưng với khách du lịch, món ăn này mới chỉ gây sốt trong thời gian gần đây và trở thành một "hiện tượng ẩm thực" chưa có dấu hiệu hạ nhiệt.
Ảnh: @trangnhimtron.
Điều khiến món ăn vặt Hải Phòng này được yêu thích là bởi hương vị béo ngậy từ sữa dừa, bùi bùi từ dừa nạo và giòn sần sật từ thạch rau câu dừa cùng chân trâu. Ngoài ra, mức giá phải chăng chỉ từ 20.000 đồng - 25.000 đồng cho một phần đầy ú ụ. Chính vì thế mà nhiều du khách sau khi thưởng thức đều mua thêm về làm quà cho người thân, bạn bè.
Ảnh: @trangnhimtron.
Một số địa chỉ dừa dầm nổi tiếng tại Hải Phòng:
- Dừa dầm Hiền Béo: Lối rẽ vào hồ Đào, Lạch Tray.
- Dừa dầm cô Thúy: 124 Lạch Tray.
- Dừa dầm cô Tuyến: 100/124 Lạch Tray.
Cà phê cốt dừa
Nhắc đến cà phê cốt dừa, nhiều bạn sẽ nghĩ "Món này thì có gì lạ nhỉ? Mình thường uống suốt ở các quán cafe mà". Vậy thì bạn đã lầm to rồi đấy! Cà phê cốt dừa Hải Phòng là thức uống hoàn toàn khác, mang hương vị đặc trưng riêng biệt và chẳng hề giống với bất cứ đâu.
Ảnh: @duchieu.ne.
Cà phê đen được pha đậm đặc. Sau đó được trộn cùng thứ nước cốt dừa béo ngậy thành hỗn hợp sánh đặc. Bỏ thêm nhiều loại topping khác nhau như: trân châu, thạch đen, dừa sợi, dừa khô. Một cốc như vậy chỉ có giá 20.000 đồng thôi nhé!
Ảnh: @mattysblog.
Một số địa chỉ cà phê cốt dừa nổi tiếng tại Hải Phòng:
- Cà phê cốt dừa cô Hạnh: 148 Lương Khánh Thiện.
- Cà phê cốt dừa cô Hằng: 124A Lam Sơn.
- Cà phê cốt dừa bà Tẹo: 41 Cầu Cáp.
Bánh đúc tàu
Khác với bánh đúc nóng Hà Nội, bánh đúc tàu Hải Phòng có nguồn gốc từ người Hoa. Sau đó đã được "biến tấu" sao cho phù hợp với khẩu vị của người dân địa phương. Từ đó cho đến nay, bánh đúc tàu đã trở thành một trong những món ăn vặt Hải Phòng quen thuộc, được nhiều người yêu thích.
Ảnh: @eatwpeach_.
Điểm cộng đầu tiên là giá của món ăn này rất rẻ. Dù bao năm những giá chỉ tăng lên chút xíu thành 15.000 đồng/ bát. Vậy nhưng vẫn đầy đủ bánh đúc xắt nhỏ, đu đủ thái hạt lựu, tôm, tóp mỡ và thịt được rán giòn. Khi ăn, chủ quán sẽ cho thêm nước mắm chua ngọt vừa đủ. Hương vị đặc biệt, cay cay, béo béo dễ dàng chinh phục những thực khách khi ghé quán.
Ảnh: @bachuaviahe.
Một số địa chỉ bánh đúc tàu nổi tiếng tại Hải Phòng:
- Bánh đúc tàu Cát Dài: 159 Cát Dài.
- Bánh đúc tàu Dư Hàng: 7 Dư Hàng.
- Bánh đúc tàu Lán Bè: đường Công Nhân, Lam Sơn.
Nem thính
Đến Hải Phòng mà bỏ qua món nem thính "thần thánh" chắc chắn sẽ là một sự thiếu sót to lớn. Để làm ra một món nem thính ngon, người bán phải sử dụng những nguyên liệu chất lượng. Thịt phải tươi, bì có độ dày vừa phải, thính phải thơm. Ngoài nem thịt thông thường, nhiều quán còn phục vụ nem tai, ăn giòn giòn sật sật cũng vô cùng chất lượng.
Ảnh: @cope.awnhang.
Nem thính thường được bán theo lạng, chỉ dao động từ 25.000 đồng đến 35.000 đồng. Khi ăn sẽ sử dụng bánh tráng, cuốn nem thính cùng rau sống, chấm nước mắt chua chua ngọt ngọt. Đảm bảo đã ăn là ghiền!
Ảnh: @vuhangthu.oct.
Một số địa chỉ nem thính nổi tiếng tại Hải Phòng:
- Nem thính chợ An Dương.
- Nem thính Quang Tuyết: 211 Lý Thường Kiệt.
- Nem tai thính: 28 Phạm Hồng Thái.
Ốc Hải Phòng
Nằm trong top những món ăn vặt Hải Phòng được yêu thích nhất đó chính là ốc. Nhờ vị trí sát biển mà ốc Hải Phòng vô cùng phong phú và đa dạng, được chế biến thành nhiều món khác nhau, chiếm trọn trái tim của những tín đồ ẩm thực.
Ảnh: @linhanlamanlon.
Nào là ốc luộc, ốc xào dừa, ốc xào me... cho đến các món nướng, hấp, xào đều đủ cả. Không biết ở đâu ăn hải sản thì đắt, chứ ghé Hải Phòng, chỉ cần dắt túi khoảng 100.000 đồng/ người là tha hồ chén gọn các món ngon từ ốc rồi đó!
Ảnh: @___linhmoon.
Một số địa chỉ ốc nổi tiếng tại Hải Phòng:
- Ốc Thùy Linh: 96 đường 208.
- Ốc Thủy Dương: 30/263 Lạch Tray.
- Ốc chị Hoa: 69 Máy Tơ.
