Propeller Bar khoác lên mình phong cách Nhật Bản hiện đại sau khi được tu sửa lại, khác với vẻ ngoài đơn giản trước kia. Hướng đi mới này hứa hẹn sẽ làm các thực khách không khỏi trầm trồ với menu cocktail đầy chất lượng được lấy cảm hứng từ đất nước mặt trời mọc. Không những vậy, các thực khách tới đây còn có cơ hội tạo nên những bức ảnh nghìn like, đẹp lung linh với các thức ăn, nước uống được trình bày kỳ công trong không gian siêu đẹp.

Món best-seller mà ai cũng nên thử khi ghé Propeller bar chính là A Kiss of Samurai (Nụ hôn của Samurai). Đây là món cocktail hảo hạng với rượu gin là nền kết hợp cùng rượu sake, syrup hoa hồng, tabasco, phủ bằng lòng trắng trứng và trang trí với dưa leo.

Điểm thu hút của Propeller đó là với mỗi món cocktail order, quý khách sẽ luôn được phục vụ kèm với món canape mang đậm phong cách Nhật Bản. Các bartender tài hoa ở đây đã cho ra đời những món cocktail đặc sắc, sử dụng rượu gin làm nền và pha trộn với các loại thảo mộc khác nhau tạo nên hương vị mới lạ. Bên cạnh đó, bạn còn có thể thưởng thức một số món cocktail thơm ngon khác như Ohayou Saigon (gồm rượu Dark Rum, Kahlua, kem và nhấn nhá bằng vị thơm đắng của cà phê phin Việt Nam), Pink Geisha (gồm Sake, Gin, syrup hoa hồng, lựu và nước chanh).

Nếu không thích cocktail, bạn hãy thử bia ở Propeller. Các thực khách sẽ được nếm thử vị ngon của “Heart of Darkness” - một trong những xưởng bia thủ công nổi tiếng nhất tại Sài Gòn được phục vụ tại Propeller. Bên cạnh cocktail, bia thủ công, rượu vang, sake và rượu mạnh, quán bar còn có craft mocktail dễ uống, ngọt ngào để đáp ứng nhu cầu của thực khách.

Ngoài những món uống đã là thương hiệu của quán, thì những món ăn được kết hợp sáng tạo giữa tinh hoa ẩm thực Việt cùng với phong cách Nhật Bản truyền thống cũng làm nức lòng thực khách. Chắc chắn quý khách sẽ cảm thấy hào hứng với món Maki Nuggets được làm từ sushi cuộn với thịt bò, nấm và chiên giòn vàng ruộm. Thậm chí món phở "quốc hồn quốc túy" của Việt Nam cũng được biến tấu thành Pho Yaki Gyoza - được làm từ gyoza nhồi với thịt bò nhưng lại mang trong mình hương vị Phở Việt, ăn kèm với nước chấm đặc trưng. Propeller cũng khuyến khích bạn nên dùng thử món pizza siêu hấp dẫn Okonomiyaki Seafood - loại bánh xèo Nhật Bản truyền thống được biến tấu với lớp đế pizza giòn rụm chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thực khách khi thưởng thức.

Đến với Propeller, thực khách còn được thưởng thức không gian âm nhạc với live band hay các màn biểu diễn DJ vào các dịp đặc biệt. Vào cuối tuần, sẽ chẳng còn gì tuyệt vời hơn khi vừa thưởng thức một ly cocktail thơm ngon, ghi lại những tấm hình “nghìn like” cúng facebook, thưởng thức âm nhạc với góc view tuyệt đẹp của sông Sài Gòn, và chiêm ngưỡng tòa nhà cao nhất Vietnam – Landmark 81 tại Propeller Bar.