Tạm xa phố Nhật quận 1, dân tình kéo sang cụm ẩm thực Nhật Bản mới toanh
Không chỉ có Oishi Town, Thảo Điền lại vừa đón một tân binh ẩm thực Nhật Bản mới, hứa hẹn là địa điểm ăn uống và check-in hot trong thời gian tới.
Cụm ẩm thực Nhật Bản tại số 59 Xuân Thủy (Q.2, TP. HCM) này không đơn thuần là địa điểm ăn uống xịn sò mà còn mang đậm nét văn hoá Nhật Bản truyền thống ngay giữa lòng Sài Gòn. Cụm gồm có “Nướng nguyên thuỷ – Genshi Yaki”, “Nhậu xuyên không kiểu Nhật – Shamoji Robata Yaki” và cà phê pha chế theo gu giới trẻ Nhật – KOHI Coffee. Ngay cả top 35 HHVN 2020 đã có dịp trải nghiệm những nhà hàng thú vị tại cụm ẩm thực này nhân dịp khai trương đấy!
Nhà hàng Genshi Yaki
Khác với sự mới mẻ khi lần đầu được giới thiệu tại Việt Nam, phong cách “nướng nguyên thủy” hay “nướng trên cát” đã có lịch sử hình thành hơn 1000 năm trước.
Ảnh: FB Genshi YakiGenshi Yaki.
Đồ ăn không được tẩm ướp gia vị sẽ được nướng trên than hồng với cát trắng xung quanh. Cách nướng mọi này giúp giữ được hương vị tươi ngon nhất của nguyên liệu, ăn cùng với các loại đồ chua và sốt chấm công thức riêng của bếp trưởng tài hoa Kobayashi Takamasa lại càng thêm ngon miệng hơn.
Ảnh: FB Genshi YakiGenshi Yaki.
Quán nhậu Shamoji Robata Yaki
Shamoji Robata Yaki mở ra không gian đậm nét văn hóa Nhật Bản với những chiếc bàn gỗ thấp, gối đệm đơn giản nhưng đẹp mắt, cột nhà và bình phong bằng gỗ và vải với họa tiết đơn giản...
Ảnh: @hapunyyy.
Nguyên liệu làm món ở đây là loại cao cấp, đảm bảo nguyên vẹn sự tươi ngon và hương vị tiêu biểu của ẩm thực Xứ phù tang chính gốc, hứa hẹn mang đến nhiều trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn. Quán thường có các tiết mục biểu diễn giúp giờ ăn của bạn trở nên sinh động hơn.
Ảnh: @tranngs.fooddiary.
Quán cafe KOHI
Khác với thức uống công nghiệp, đến với KOHI COFFEE quý khách hãy cảm nhận thật chậm rãi hương vị tinh tế từ cách pha chế theo gu Nhật Bản dành cho người Việt.
Ảnh: @nguyenhuynhthanhmy.
Mặt tiền quán còn là điểm check-in được giới trẻ săn lùng nhất trong thời gian qua. Hỏi sao cụm ẩm thực Nhật Bản Cuhm này lại hot đến thế.
Ảnh: @hiennee___.
Tạm gác khu phố Nhật quen thuộc ở Lê Thánh Tôn sang bên, TravelMag tin rằng bạn nên lên kế hoạch cùng hội bạn khám phá cụm ẩm thực Nhật Bản mới toanh tại khu "rich kid" quận 2 này càng sớm càng tốt, vì cụm này càng lúc càng "hot" hơn đấy!
Địa chỉ: 59 Xuân Thủy, Thảo Điền, Q.2
Giờ mở cửa:
- Genshi Yaki: 10:00 - 22:30
- Shamoji Robata Yaki: 10h:30 - 14:00 và 17:00 - 2:00
- Kohi Coffee: Luôn mở cửa
Đọc thêm: Hàng buffet nướng Hàn Quốc làm food blogger say đắm, ăn no không lo xẹp ví
