Team miền Bắc đã ăn phá lấu chưa? Ghé ngay Sohi thử nhé!
Phá lấu là một món ăn hết sức sáng tạo và độc đáo. Cùng bài biết dưới đây khám ohas một điểm đến trải nghiệm món ăn thú vị này nhé.
Phá Lấu là món ăn khá quen tại khu vực phía Nam, đặc biệt là ở Sài Gòn với vô vàn những con hẻm bán phá lấu ngon có tiếng. Thế nhưng, để tìm một quán phá lấu vừa ngon chuẩn vị và sạch sẽ ngay giữa lòng Hà Nội là điều không dễ. Đừng lo, bài viết dưới đây sẽ bật mí cho các độc giả của TravelMag một địa chỉ hứa hẹn ăn một lần là nhớ mãi.
@diadiemanuong
@vietanhpipo
Quán mang cái tên khá lạ - Phá Lấu Sohi, nằm tại số 96 Cửa Bắc. Nhiều người sẽ bất ngờ khi có dị đến quán bởi thiết kế tone hồng dễ thương khiến ta lầm tưởng nơi đây là quán trà sữa. Quán có diện tích khá rộng gồm 1 tầng trệt và 1 tầng lầu.
@vietanhpipo
Không gian bên trong quán đều được sơn màu hồng kẹo ngọt, tại tổng thể bắt mắt. Đến đây, các bạn vừa được thưởng thức món phá lấu thơm ngon mà vừa được cả album ảnh check-in 'sống ảo' xịn sò mang về đấy nhé.
@diadiemanuong
Menu quán có khá nhiều lựa chọn. Nếu đi nhóm đông, bạn có thể gọi lẩu phá lấu với một đĩa topping kèm theo “siêu to khổng lồ” bao gồm nhiều nguyên liệu khác nhau như thịt bò, tim, gân, lòng non, dạ dày,... ăn kèm các loại nấm như nấm kim châm, nấm đùi gà, các loại rau để cân bằng vị béo và vị thanh. Bên cạnh đó, lẩu có thể ăn kèm cùng mì gói rất ngon, hoặc bạn có thể kêu thêm bánh mì để chấm cũng rất thú vị.
@phalausohi
Nếu là lần đầu ăn món này mà ngại kêu cả cái lẩu, bạn có thể chọn sang phương án khác cũng thú vị và ngon miệng không kém chính là mì phá lấu. Mì được chần với độ chín vừa tới, không bị nát mà dai ngon vừa phải, hoà quyện với nước sốt sền sệt ăn mê cực. Topping đi kèm tô mì cũng là các loại lòng, tim, dạ dày,... hết sức thơm béo.
@phalausohi
Một điểm cộng lớn của quán chính là món phá lấu được đánh giá là nêm nếm đúng chuẩn vị phá lấu trong Nam Bộ nên khi ăn sẽ rất ngon và thú vị. Khi ăn sẽ cảm nhận được độ đậm đà, vị ngòn ngọt và ngậy béo của nước cốt dừa, thơm nức mũi luôn. Nước chấm của quán cũng được đánh giá rất cao bởi vị me thơm và chua vưa phải, chấm kèm các ngũ tạng ăn siêu bắt vị luôn nhé.
@phalausohi
@diadiemanuong
Nếu chưa từng thử qua món ăn phá lấu thú vị này, chần chừ gì nữa mà không đến trải nghiệm thử bạn nhỉ. Hi vọng bài viết trên đã giúp các độc giả của TravelMag có thêm một lựa chọn hấp dẫn cho câu hỏi “hôm nay ăn gì?” nhé!
Phá lấu Sohi
Địa chỉ: 96 Cửa Bắc, Ba Đình, Hà Nội.
Thời gian mở cửa : 09:00 - 22:00