Gần đây, khán giả ít thấy diễn viên hài Minh Dự hạn tham gia các chương trình truyền hình vì anh muốn tập trung vào kế hoạch mới cho tốt. Dù đã quen diễn với ánh đèn sân khấu, anh được mọi người yêu thích bởi lối diễn tự nhiên, hài hước. Tuy nhiên, khi đảm nhiệm công việc mới này Minh Dự cũng gặp nhiều áp lực khi trợ giảng chuyên ngành Văn học ở trường đại học Văn Hiến.

“Việc quyết định cộng tác với vai trò trợ giảng tại Đại học Văn Hiến TP.HCM không phải là quyết định đưa ra ngày một, ngày hai hay muốn đánh bóng tên tuổi. Thành thật, tôi thích được đứng trên bục giảng từ rất lâu rồi, khi còn là sinh viên của trường (Minh Dự từng học tại ĐH Văn Hiến - NV). Tôi mơ ước có thể đem những kiến thức của mình hỗ trợ cho đàn em, cũng như góp phần truyền lửa và niềm yêu thích các giá trị đẹp đẽ của văn học đến các bạn” - Minh Sự chia sẻ (báo Thanh niên).

Minh Dự cho biết, trong quá trình giảng dạy tại trường, còn nhiều bỡ ngỡ trên bục giảng nên trước mỗi tiết học anh thường tự tìm hiểu, chọn lọc những kiến thức phù hợp với nội dung học rồi mới soạn giáo án. Anh luôn tôn trọng ý kiến sinh viên, tạo không khí sôi động, thoải mái nhất để sinh viên có thể tự do trao đổi, phát huy khả năng của mình mà không bị áp lực.

Là nghệ sĩ có nhiều kinh nghiệm, bản thân Minh Dự cũng muốn đưa nghệ thuật vào trong văn học, để sinh viên của mình được trải nghiệm nhiều hơn song song mọi lĩnh vực. Ngoài hài kịch, Minh Dự còn lấn sân lĩnh vực viết lách bởi anh từng tốt nghiệp ngành Văn học của Đại học Văn Hiến. Tháng 3/2019, anh ra mắt sách Hay chúng mình đừng hứa hẹn gì nhau, nhận được rất nhiều phản hồi tốt từ khán giả.