Khởi điểm The Vagabond Pâtisserie & Café là một tiệm bánh chỉ bán online. Sau đó vào năm 2016, tiệm bánh chính thức được thành lập và nhanh chóng trở địa điểm thu hút thực khách bởi những món bánh thơm ngon được trang trí cầu kỳ cùng không gian đậm chất châu Âu lãng mạn.

Tọa lạc tại số 9 Trần Cao Vân, Tân Định, Quận 1, The Vagabond Pâtisserie & Café toát ra cho mình sự yên tĩnh trong không gian châu Âu sang trọng, hứa hẹn là điểm đến yêu thích dành cho bạn.

Để tạo nên thương hiệu của những chiếc bánh The Vagabond Pâtisserie & Café, từ nguyên liệu cho đến cách chế biến, trang trí đều được chủ tiệm chăm chút kỹ lưỡng. Nguyên liệu được lựa chọn kỹ càng được nhập khẩu từ nước ngoài như dâu của Hàn, matcha của Nhật… Cách chế biến theo một công thức chuẩn với những tỷ lệ cầu kỳ, cách trang trí sáng tạo nhưng cũng không kém phần đẹp mắt. Bánh ở The Vagamond cũng là tổng hòa giữa vị Pháp và vị Á để phù hợp với khách hàng Việt Nam.

Thức uống cũng là một phần không thể thiếu khi dùng chung với bánh. Trà là thức uống chủ yếu mà The Vagabond Pâtisserie & Café lựa chọn để kết hợp với những món bánh của mình. Mỗi loại trà sẽ được kết hợp với những loại bánh khác nhau cụ thể như loại trà bá tước (earl grey) được ủ với hoa bergamot (một loại cây cùng họ cam) là lựa chọn hoàn hảo khi ăn kèm cùng bánh có sô-cô-la, hoặc bánh bơ. Trong khi đó, hồng trà hoa hồng sẽ hợp với những bánh có vị dâu, hoặc vị chua của mứt.

Không gian của The Vagabond Pâtisserie & Café không quá lớn nhưng đậm chất châu Âu với gam màu lạnh trắng đen mang lại cảm giác trang nhã, sang trọng nhưng cũng không kém phần thư thái. Từng món đồ nội thất, trang trí trong tiệm đều được chọn lựa tỉ mỉ từ những chiếc bàn ghế gỗ đen bóng, đồng hồ cổ điển cho đến đèn để bàn mang sắc màu hoàng gia, vàng nâu thẫm cổ điển… Tất cả đều cho thấy sự cầu toàn và yêu cái đẹp của chủ tiệm.

Đến với The Vagabond Pâtisserie & Café từ không gian cho đến những món bánh, ly trà, tách cà phê đều có thể tận dụng để sống ảo được. Bạn có thể vừa thưởng thức các món bánh, vừa có thể mang về cho mình cả một album đậm chất sang trọng của Âu châu đấy.

Vì nằm ở trung tâm thành phố, nên giá ở The Vagabond Pâtisserie & Café khá cao, dao động từ 50.000 - 250.000đ, từ vào từng loại bánh và thức uống.

Vào mỗi dịp cuối tuần nếu bạn muốn thay đổi không khí thì The Vagabond Pâtisserie & Café có thể là một lựa chọn dành cho bạn.