Thoáng Sushibar & Bistro - tiệm sushi bar ẩn mình tại phố cổ Hà Nội

Thoáng Sushibar & Bistro mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản đặc sắc, trong không gian yên tĩnh đặc trưng của khu vực phố cổ.

Nếu là fan của món trứng cá hồi béo bùi, nồng nàn hương vị biển hay bị cuốn hút bởi những lát cá đều tăm tắp được sắp xếp vô cùng bắt mắt thì đừng bỏ qua cái tên Thoáng sushibar & Bistro. Bởi ngoài đồ ăn ngon, quán còn có không gian bắt mắt và trải nghiệm sushibar vô cùng khó quên. 

Ảnh: @trangnhimtron.

Ảnh: @trangnhimtron.

Sự thú vị của Thoáng sushibar & Bistro trước hết là ở vị trí địa lý. Phía trong một căn nhà xưa trên phố cổ, du khách ngỡ tưởng mình sẽ khám phá một địa điểm mang đậm hồn Việt. Nhưng quán còn làm du khách ngạc nhiên hơn với màu sắc văn hóa truyền thống Nhật Bản khá rõ nét. 

Ảnh: @trangnhimtron.

Ảnh: @trangnhimtron.

Thoáng sushibar & Bistro khá rộng rãi, thoáng mát với cách trang trí đơn giản mang lại cho thực khách cảm giác dễ chịu. Không gian quán chìm trong sắc màu Á Đông huyền bí với tone vàng - đỏ cùng đồ nội thất bằng gỗ. Dãy cửa lắp kính thu hút nguồn ánh sáng tự nhiên, giúp thực khách vừa có thể thưởng thức món ăn vừa thoải mái nhìn ngắm phố phường. 

Ảnh: @trangnhimtron.

Ảnh: @trangnhimtron.

"Mình đi 3 người nên gọi 1 set Sashimi có sò đỏ, cá trích ép trứng, cá hồi giá 189.000đ, 1 phần Salad rong biển trứng cua 95.000đ, 3 Soup miso 30.000đ/bát, 1 phần cơm cuộn Dragon roll signature 143.000đ, 1 Cơm cá hồi khò xém 219.000đ, 1 phần Sushi cá hồi 2pcs 65.000đ", Trang Nhím cho biết. 

Ảnh: @trangnhimtron.

Ảnh: @trangnhimtron.

"Đồ ăn nhìn chung tươi ngon, vừa miệng. Must try nhất là cơm cá hồi khò xém. Cá khò thơm phức, chín săn xém bên ngoài bên trong vừa hết tái nên thịt mềm thơm tươi ngọt, trộn cùng rong biển lên ăn thì đưa cơm đừng hỏi. Sashimi tươi, ngọt thịt, ăn mềm dẻo vừa miệng. Phần cơm cuộn Dragon roll cũng rất recommend nha, mềm ngọt béo ngậy từ thịt lươn và lát bơ bên trên, cơm dẻo chắc tay cuộn miếng vừa miệng", food blogger Hải Phòng chia sẻ trên trang cá nhân.

Ảnh: @trangnhimtron.

Ảnh: @trangnhimtron.

Ảnh: @trangnhimtron.

Ảnh: @trangnhimtron.

Điểm thú vị cuối cùng là hướng đến phong cách sushibar nên khi đến quán thực khách có thể trải nghiệm cảm giác ngồi quầy bar, trực tiếp xem đầu bếp làm món và nhận món ăn tận tay. 

Ảnh: @trangnhimtron.

Ảnh: @trangnhimtron.

Vậy là team món Nhật nói chung và team sushi nói riêng lại vừa "bỏ túi" quán Thoáng sushibar & Bistro hấp dẫn. Nếu có dịp đến đây, hay chia sẻ cho TravelMag biết về trải nghiệm của bạn nhé!

Địa chỉ: Tầng 2, 56 Tràng Thi, Hoàn Kiếm

Giờ mở cửa: 11:00 - 15:00 và 17:00 - 22:00

Giá: 150.000 - 300.000đ/người

Đọc thêm: #Hết Tiền: Buffet đồ Âu 13 món ngon lành chỉ 179 nghìn/người?

travelmag