Bánh canh chả cá Phan Rang

Bánh canh chả cá được coi là một món ăn đặc sản tượng trưng cho vùng đất này, bánh cánh có vị thơm ngon đậm đà ăn cùng với chả cá. tùy vào khẩu vị của mỗi người có thể bỏ thêm một chút chanh hoặc ớt để món ăn trở nên hấp dẫn và vừa miệng ăn hơn. Đây là món ăn khá phổ biến ở Ninh Thuận thế nên bạn có thể dễ dàng bắt gặp những quán bán bánh canh chả cá trên đường.

Hải sản Ninh Thuận

Chắc chắn không thể thiếu những món ăn từ hải sản, hải sản ở Ninh Thuận được chế biến khi còn tươi sống làm nên một món ăn hấp dẫn, hương vị khó quên. Không những thế, những món hải sản khô còn được du khách khi tới đây lựa chọn mua về làm quà như : mực một nắng, cua hoàng đế, mực rim me,...

Nem chua Ninh Thuận

Nem chua là món ăn không còn xa lạ với nhiều vùng, thế nhưng ở Ninh Thuận nem chua vẫn được chế biến theo cách riêng của nơi này. Khi thưởng thức có vị chua, dai, giòn và có vị cay của ớt. Để làm ra được món ăn này đúng chuẩn vị thì cũng rất nhiều công đoạn và phải lựa chọn những nguyên liệu thật kỹ. Nem chua Ninh Thuận cũng là món ăn mà khi tới đây bạn có thể mua về làm quà cũng rất hợp lý.

Bánh căn – bánh xèo

Không thể nào thiếu 2 món ăn trứ danh vùng đất Ninh Thuận này được, dù rất nhiều nơi cũng đều có món bánh căn và bánh bèo thế nhưng tới Ninh Thuận bạn nên thử hai món này, chắc chắn sẽ không bao giờ quên được hương vị đặc trưng ở Ninh Thuận. Bánh xèo được đổ trong khuôn nhân bên trong có rất nhiều nguyên liệu như : hải sản tươi, giá sống,...vị bánh giòn và thơm. Bánh xèo ngon nhất có lẽ là nhờ vào nước chấm có phù hợp hay không. 

Bánh căn nhìn bên ngoài có vẻ gần giống với bánh khọt, thế nhưng lại được làm bằng bột pha gạo nếp nhân bên trong bánh được dùng bằng dùng tôm, mực, thịt hay trứng. Chỉ nghe tới đây thôi là đã thấy được sự hấp dẫn của món ăn rồi đúng không? Vậy thì đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức 2 món ăn này nhé !

Bún mắm nêm

Bún mắm nêm là món ăn phổ biến được rất nhiều người dân Ninh Thuận yêu thích và thưởng thức hàng ngày, chính vì vậy mà món ăn được bán rất nhiều trong các khu chợ Ninh Thuận. Dù cho món ăn này được chế biến đơn giản thế nhưng hương vị đọng lại cũng thật sự khó quên.