Đến với thành phố Huế mộng mơ, các bạn hẳn đang thắc mắc có thể ăn uống ở đâu? Và chắc chắn gợi ý nhà hàng sau đây sẽ khiến du khách vô cùng thích thú và khó mà quên được. Nhà hàng Tịnh Gia Viên nổi tiếng với cách bày trí và món ăn mang phong cách hoàng gia bắt mắt, độc đáo.

Tham quan tìm hiểu nguồn gốc và thưởng thức ẩm thực tại nhà hàng Tịnh Gia Viên

Với chỉ 8 phút từ cổng ra của đại nội, đi hết 2/3 đoạn đường Định Công Tráng, gặp đường Lê Thánh Tôn, bạn bước vào nhà của vùng Lục Bộ xưa là 6 bộ trưởng được vua cấp nhà vườn ở cạnh nhà Vua.

Giờ mở của Tịnh Gia Viên: Từ 10h sáng – 11h tối.

Là con cháu hoàng tộc bà Tôn Nữ Thị Hà sau 20 năm làm sứ giả quảng bá ẩm thực góp phần thúc đẩy và mang ẩm thực Việt đến đặt lên tầm cao mới là nhà hàng Tịnh Gia Viên. Bà cùng ái nữ là thạc sĩ Phan Tôn Tịnh Hải - giám khảo Master Chef, đã được xác lập kỷ lục Việt Nam về cắt tỉa củ quả lớn nhất và được xác lập kỷ lục châu Á (Asia Book of Records) về bánh đậu xanh Cung Đình to nhất Châu Á, hình chim phụng hoàng to nhất Châu Á năm 2012.

Tịnh Gia Viên là quán ăn Cung Đình Huế, với khu vườn hơn 400 bông sai, có nhiều cây mai Huế trên 100 năm tuổi, thế Long Thăng – Long Giáng, có cây Sanh trên 100 năm đã bị mất qua 4 tỉnh, đã tìm về với chủ nhân làm cho 8 tờ báo uy tính trong nước đưa tin quan tâm sâu sắc. Như các bạn đã biết, năm 2006 thượng tá Mai Hữu Thọ bộ công an, là thân sinh của vận động viên Mai Hải Yến - 2 Huy chương vàng Seageme 22, đã ghi cảm nhận.

Về giá cả nhà hàng Tịnh Gia Viên được nguyên bộ trưởng giao thông Đào Đình Bình đã đến dùng cơm và nhận xét “ Bà Hà nấu ăn đẹp như vậy, rẻ như vậy để nhiều người đến thưởng thức, như vậy mới quảng bá được các tầng lớp sâu rộng về nghệ thuật nấu ăn cung Đình Huế”. Tịnh Gia Viên đã khẳng định thương hiệu, giữ chữ tín trong 20 năm nay với du khách trong nước và quốc tế.

Những món ăn độc đáo tại Tịnh Gia Viên

Nhà hàng phong phú menu với đây đủ món chay, mặn, món ăn Âu, Á hay tổ chức đón nhà vua, các nước láng giềng trong những bữa tiệc thân mật và trang trọng.

Ngoài những món ăn ngon độc đáo thì nhà hàng Tịnh Gia Viên còn khiến du khách khá thích thú là:

+ Dạy nhiếp ảnh dài ngày hay ngắn ngày, trong tỉnh hay ngoài tỉnh do Nghệ sỹ nhiếp ảnh Việt nam Tôn Nữ Thị Hà hướng dẫn

+ Dạy làm Bon sai do ông Nguyễn Hữu Vấn, chủ tịch hội sinh vật cảnh tỉnh Thừa Thiên Huế hướng dẫn ( có thực hành).

+ Dạy nấu ăn cung đình, dạy nấu món Huế xưa đích thực.

+ Dạy các món ăn dành cho đại tiệc như Lễ cưới, sự kiện, tiệc đứng... từ cấp độ thấp đến cấp độ cao.

+ Dạy tỉa chạm các loại bánh.

+ Nói chuyện với Madam Hà, tư vấn về địa hạt ẩm thực sức khoẻ.

+ Nhận lời làm phim đề tài văn hoá ẩm thực.

Gợi ý cho bạn:

Bật mí loạt quán cafe HOT nhất Đà Lạt năm 2020: xinh xỉu, không check in không được!