Thưởng thức bữa tối lãng mạn ở Elsol Meat & Wine

Elsol Meat & Wine - nhà hàng nổi tiếng với các món steak ngon hảo hạng tại Sài Gòn, với không gian sang trọng Elsol là địa điểm tuyệt vời tiếp khách, hẹn hò...

Ở Sài Gòn có nhiều nhà hàng beafsteak ngon, trong số đó phải kể đến ElSol Meat & Wine là địa chỉ ăn uống đang được yêu thích tại Quận 1, TP. Hồ Chí Minh. Tọa lạc trên tầng 2 của toà nhà cổ được xây dựng từ thời kỳ Pháp thuộc, không gian nhà hàng yên tĩnh, hoài cổ giữa trung tâm thành phố hoa lệ. Elsol với phong cách nội thất Châu Âu đem đến không khí cổ điển trong từng chi tiết trang trí như kiểu dáng bàn ghế, chùm đèn, nền gạch...khiến thực khách có cảm giác relax thưởng thức dĩa beafsteak thơm ngậy trên nền nhạc jazz du dương.

Thực đơn chính của Elsol Meat & Wine là các món steak kết hợp với các loại nước sốt và thưởng thức nó cùng với ly rượu vang hấp dẫn. Steak Elsol đa dạng với các loại như thịt sườn, lõi nạc vai, thăn lưng, nạc mông... Thịt bò Elsol mềm không bị dai, vẫn giữ được vị ngọt nguyên bản, thơm béo ngậy. Bạn có thể yêu cầu đầu bếp chế biến thịt bò với độ tái, chín phù hợp theo sở thích. Mỗi phần steak có đủ thịt bò, nhiều loại rau củ, topping và nước sốt tự chọn. Mách nhỏ cho bạn Elsol có một quầy salad bar phục vụ miễn phí cho khách hàng dùng kèm các món chính như steak, pasta, rice...đó!

Elsol Meat & Wine có các set steak nổi tiếng bạn nên thử là The Cheese steak, T-bone, The 4 steak, Ribeye, Tenderlion. Món ăn đã làm nên tên tuổi Elsol chính là The Cheese steak với phần thịt Top Blade từ giống bò Mỹ Black Angus hảo hạng kết hợp sốt phô mai ngon xuất sắc.

Các loại sốt của Elsol cũng rất đặc biệt, tất cả đều handmade do chính tay các đầu bếp sáng chế ra. Nếu bạn có em bé thì nên chọn sốt BBQ không kem với vị chua ngọt dễ ăn, sốt Chill Pepper sẽ dành cho những người thích ăn cay. Sốt Mushroom lại rất dinh dưỡng làm từ các loại nấm thêm chút kem sữa tạo nên vị đậm đà khó quên. Duy nhất loại sốt A1 là nhập khẩu từ nước ngoài, nó được làm từ trái mơ, có vị chua lạ khá thú vị. Phần steak Elsol sẽ không được rưới sốt lên sẵn mà thực khách sẽ tự rưới lên, hoặc ăn đến đâu sẽ chấm thịt với sốt đến đó. Điều này sẽ giúp thực khách cảm nhận trọn vẹn hơn hương vị món ăn và tránh tình trạng thịt "bị ngập" trong sốt, khiến vị ngon bị giảm đi đáng kể.

Ngoài các món steak, nhà hàng Elsol còn có các món khác như mỳ Ý, steak heo, các món homemade như ham, pate, bacon...các loại syrup pha kết hợp cùng rượu vang thượng hạng vô cùng hấp dẫn. Elsol Meat & Wine cũng là một trong số ít các nhà hàng beafsteak mở cửa phục vụ bữa trưa dưới dạng buffet và bữa tối (ưu tiên đặt bàn).