Thưởng thức hương vị miền Trung ngay tại Sài Thành những ngày giãn cách

Bạn nhớ hương vị miền Trung nhưng chẳng thể đi xa, 4 gợi ý món ăn đặc sản miền Trung tại Sài Thành dưới đây sẽ mang đến cho bạn bữa ăn an toàn ngay tại nhà.

Những món ăn đặc sản mang hương vị miền Trung của 4 quán này sẽ khiến bạn bất ngờ bởi độ chuẩn vị không thua kém gì quán ăn địa phương chính gốc.

Chả lụi Bình Thuận - Chả lụi cô Kim

Đến Bình Thuận, hầu hết các bạn trẻ đều ghé thăm vùng đất Lagi để thưởng thức đặc sản với tên gọi “chả lụi Lagi”. “Lụi” có nghĩa cách thức tạo ra món chả này, sử dụng những que tre vót nhọn, xiên qua những miếng chả và nướng trên bếp than.

Thành phần chính bao gồm phần nhân tôm thịt xay nhuyễn được bao bọc bởi bánh tráng nướng lên giòn rụm. Những miếng chả lụi giòn tan ăn kèm với rau sống hòa quyện cùng nước chấm đủ vị chua cay sẽ khiến bạn nhớ mãi. Tại đây còn có combo chả lụi, nem nướng, bò nướng đậm đà hương vị miền Trung cho bạn tha hồ thưởng thức.

Địa chỉ: 558 Hưng Phú, Quận 8, Thành Phố Hồ Chí Minh

Giờ mở cửa: 16h - 22h

Bánh canh hẹ Phú Yên - Hẹ Quán

Bánh canh hẹ là món ăn đặc sản xứ Nẫu chắc chắn sẽ mang đến trải nghiệm mới lạ cho những ngày làm việc tại nhà. Đúng như tên gọi, nước dùng ngập màu xanh của hẹ xắt nhuyễn nhưng không hăng, sợi bún dẻo dai được ăn kèm cùng chả cá, trứng cút tạo nên hương vị lạ miệng.

Bên cạnh đó, quán còn nổi tiếng với món bánh bèo mâm nóng hổi và chè mít đác thanh mát hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn bữa ăn no nê.

Xem bi vit ny trn Instagram

Bi vit do VIET NAM TRONG BUNG (@hukha.foodaholic) chia s

Địa chỉ: 111 Cao Thắng, Phường 11, Quận 10, Thành Phố Hồ Chí Minh

Giờ mở cửa: 7h - 21h30

Cơm gà Phan Rang - Ông Mập

Cơm gà Phan Rang Ông Mập được xem là quán cơm gà gia truyền chuẩn hương vị miền Trung. Thực đơn đa dạng như cơm gà quay, cơm gà xé lòng gà, cơm lòng gà trứng non… được nấu theo công thức riêng tạo nên độ vàng bóng cho hạt cơm, không quá khô hay quá nhão.

Thịt gà được tẩm ướp gia vị đậm đà, lòng gà mềm, trứng non béo bùi không quá cứng tạo nên dĩa cơm gà đặc trưng không thể lẫn vào đâu được.

Địa chỉ: 55c - 57 Nguyễn Văn Đậu, Phường 6, Quận Bình Thạnh

Giờ mở cửa: 6h - 22h30

Bún Sứa Nha Trang - Quán Bún Cá, Sứa Nha Trang

Nếu đã đặt chân đến vùng đất miền Trung chắc hẳn bạn sẽ không thể quên hương vị món bún sứa Nha Trang. Giờ đây, bạn có thể thưởng thức món ăn yêu thích ngay ngay tại Sài Thành.

Bún sứa tại đây có nước dùng trong veo, sợi bún nhỏ với bề mặt đầy thịt sứa và chả cá vàng ươm. Ăn kèm thêm rau sống và chút ớt đỏ cay cay sẽ tạo nên hương vị đặc sắc ngon khó cưỡng.