Có thể nói, xứ Cảng Thơm được coi là địa điểm lý tưởng để du lịch với các nhà hàng được đánh giá cao.  Đặc biệt, các nhà hàng dimsum ở nơi đây cũng được xếp vào hàng ngon nhất trên thế giới. Dưới đây là những nhà hàng dimsum được dân địa phương và du khách quốc tế đánh giá là tốt nhất ở Hồng Kông mà các bạn không nên bỏ lỡ trong chuyến du lịch Hồng Kông sắp tới. Và cho dù bạn lựa chọn nơi nào đi nữa thì chắc chắn rằng, bạn cũng sẽ không quên được mùi vị ấn tượng của món dimsum tại đây. 

Yan Toh Heen

Đây là một nhà hàng sang trọng nằm bên trong khách sạn InterContinental Hong Kong, bên bến cảng Victoria Harbour lộng gió. Đầu bếp chính của nhà hàng, ông Yiu-fai Lau đã gắn bó với nơi đây ngay từ những ngày đầu và đạt được nhiều thành công rực rỡ.

Không hề ngủ quên trên vinh quang, ông vẫn ngày ngày tìm tòi ra những món ăn hấp dẫn khác dựa theo nguyên tắc ẩm thực Quảng Đông. Nếu bạn muốn một bữa ăn tinh tế và sang trọng, hãy tìm đến Yan Toh Heen.

Yum Cha

Với vẻ ngoài vô cùng sang trọng và đẹp mắt, mọi người thường tìm đến nhà hàng dim sum Yum Cha để check-in và thưởng thức dimsum. Tuy nhiên, nếu chỉ đẹp thôi chưa đủ, những món ăn tại Yum Cha được các thực khách đánh giá rất cao về chất lượng và cách bài trí.

Hãy nếm thử những món điểm tâm tại đây, và bạn sẽ được đắm chìm trong mỹ vị giàu truyền thống của Hong Kong hòa lẫn giữa không gian sang trọng tuyệt đối.

Man Mo Cafe

Đây là một nhà hàng tương đối thú vị khi đã khéo léo kết hợp một cách hài hòa giữa hương vị ẩm thực của Pháp và vùng đất Quảng Đông giàu văn hóa. Phong cách trang trí tại đây được đi theo lối thiết kế minimalist, vậy nên nhà hàng này đã  làm tôn lên tối đa phong vị của ẩm thực thông qua những món bánh và trà thơm ngon, đặc sắc - thứ hương vị "gây thương nhớ" cho thực khác từng đến với Man Mo.

Duddell’s

Nhà hàng Duddell’s sẽ đưa bạn dạo chơi vào những khu vườn bí mật tuyệt đẹp, sau đó thưởng thức những hương vị ẩm thực Quảng Đông truyền thống được thực hiện trau chuốt, tỉ mỉ qua bàn tay tài hoa của các đầu bếp tại nhà hàng.

Đây quả thực là một không gian quy tụ đầy đủ các yếu tố không gian - cảm giác - ẩm thực. Chẳng thế mà Duddell’s đã được ví như một bậc thầy trong nghệ thuật của ngành công nghiệp dịch vụ. 

Dragon Noodle Academy

Nhà hàng Dragon Noodle Academy được lấy cảm hứng thiết kế từ những võ đường trong thời đại hoàng kim của diễn viên Lý Tiểu Long nhưng lại được tái hiện qua cái nhìn hoàn toàn hiện đại.

Dragon Noodle Academy sẽ đem đến cho thực khách những món dim sum đậm đà và những món mỳ truyền thống nóng hôi hổi với công thức riêng của đầu bếp tại đây. Chắc chắn Dragon Noodle Academy sẽ là một địa chỉ ẩm thực phải đến khi ghé tới Hong Kong.