Tiệm bánh mì nướng lưu động - nơi bạn trải nghiệm văn hóa ẩm thực đường phố London
Mỗi đất nước sẽ có một nền ẩm thực đường phố với những dấu ấn riêng, nếu như ở Việt Nam là những quán ăn bình dân ven đường thì ở London lại ưa chuộng hình thức kiểu food truck, xe tải thức ăn đơn giản.
Ở London rất phổ biến những hình thức kinh doanh thức ăn bằng xe bán tải và những gian hàng sẽ được thiết thế khá gọn gàng trong những chiếc xe đó để dễ dàng vận chuyển cũng như buôn bán. Những chiếc xe bán tải này thường được trang trí với những gam màu sặc sỡ, thiết kế độc đáo, ấn tượng để thu hút sự chú ý của khách hàng. Nếu bạn có cơ hội đến London, thì không nên bỏ qua cơ hội thưởng thức những chiếc bánh mì nướng phô mai đường phố thơm ngon được phục vụ trên những xe hàng lưu động để cảm nhận những nét văn hóa ẩm thực rất riêng ở nơi này.
Mô hình kinh doanh bằng những chiếc xe bán tải ở London. Ảnh: Internet
Chỉ cần một số những nguyên liệu chính, một chiếc chảo to để nướng bánh thì bạn đã có ngay một cửa hàng nhỏ cho riêng mình. Nó sẽ đi vi vu khắp mọi đường phố và có thể dừng chân phục vụ khách hàng ở bất kì nơi nào vô cùng tiện lợi.
Ảnh: Internet
Món ăn thường được yêu thích nhất ở những cửa hàng siêu tiện lời này là Grilled Cheese Sandwiches với thành phần cơ bản là bánh mì mềm và phô mai. Nó được xem là một bữa ăn lót dạ phổ biến ở London vì khá nhanh gọn thích hợp cho mỗi bữa sáng hay một bữa ăn vội trong ngày. Loại bánh này cũng khá đa dạng về nhân kẹp với bốn loại hương vị khác nhau cho mọi người có thể thỏa mái lựa chọn.
Ảnh: Internet
Ảnh: Internet
Nếu bạn là người thích ngọt thì có nhân phô mai dê, mật ong hay óc chó, còn là người thích đơn giản thì có thể nếm thử hành tây hoặc hành tím cùng phô mai. Đậm vị hơn thì có nhân xúc xích và sốt salsa chua cay được chế biến theo phong cách Mexico, còn vị cuối cùng khá độc đáo đó là nhân phô mai mốc kèm theo thịt lợn. Mỗi loại nhân đều có hương vị rất riêng sẽ khiến bạn cảm thấy thú vị và ngon miệng hơn khi thưởng thức bánh.
Ảnh: Internet
Ảnh: Internet
Ảnh: Internet
Ảnh: Internet
Vì tính tiện lợi, nhanh gọn cùng những chiếc bánh thơm ngon, béo ngậy mà những cửa hàng di động này được yêu thích đến vậy. Nếu có cơ hội ghé London thì bạn nên một lần thử qua những hương vị đường phố đặc biệt này nhé!
