Cùng TravelMag qua những món ngon từ khoai tây được sáng tạo qua bàn tay của thợ bếp từ nhiều quốc gia trên thế giới sau để biết rằng khoai tây trông 'nhỏ nhưng có võ' cực kỳ.

Rosti - Thụy Sĩ: Bánh khoai tây bào chiên

Rosti là một trong số những món ngon tiêu biểu của nền ẩm thực Thuỵ Sĩ. Đây là món ăn được làm từ khoai tây bào, được nắn thành hình tròn rồi nướng hoặc chiên vàng cùng với bơ. Người Thuỵ Sĩ thường ăn kèm rosti với một ít thịt xông khói, hành tây hoặc pho mát. Chiếc bánh nóng hổi với lớp vỏ giòn tan, cùng với vị bùi béo tan chảy từ bên trong đảm bảo sẽ là hương vị khó quên cho bất kỳ ai.

Gnocchi - Italy: Món pasta ngọt mềm

Nếu được dịp đặt chân đến đất nước hình chiếc ủng, bạn nhất định phải một lần thử món gnocchi. Đây là món ngon từ khoai tây vô cùng nổi tiếng của ẩm thực Ý. Được biết đến là phiên bản spaghetti từ rau của, gnocchi thường được kết hợp ăn cùng sốt cà chua hoặc sốt kem. Không dai như sợi mì, món pasta ngọt mềm kiểu Ý làm từ khoai tây này có vị béo bùi là lạ, dễ khiến cho bất kỳ ai ăn một lần rồi cũng phải nhớ thương.

Papa Souffleés - Pháp: Phở chiên phồng phiên bản Pháp

Thoạt nhìn, Papa Souffleés trông giống như sợi phở chiên phồng của. Thế nhưng, thay vì là sợi phở thì nguyên liệu chính của Papa Souffleés lại là khoai tây. Món ngon làm từ khoai tây này có màu vàng hấp dẫn, với hình dáng nhỏ tròn căng phồng lôi cuốn. Thường thì món ăn này được thưởng thức cùng với thịt bò, gan ngỗng, hoặc có thể được xem như món khai vị.

Aloo Gobi - Ấn Độ: Sắc vàng kích thích 

Ấn tượng đầu tiên khi nhắc đến món Aloo Gobi hẳn là sắc vàng tươi bắt mắt và hương vị nồng nàn đậm xứ Ấn. Món ngon này được biết đến là một trong những món ăn chay yêu thích tại Ấn Độ. Món ăn này bao gồm khoai tây, súp lơ được chế biến chín kỹ và rắt thêm tí hành ngò là trông cực kỳ “kích thích vị giác”.

Salchipapas - Nam Mỹ: Sự kết hợp hoàn hảo 

Với sự kết hợp hương vị hoàn hảo từ khoai tây và xúc xích, Salchipapas là một trong những món ngon hấp dẫn mà các tín đồ khoai tây nhất định không thể bỏ qua. Khoai tây và xúc xích được thái mỏng và chiên giòn, ăn kèm với salad, nước sốt và thưởng thức ngay khi còn nóng. Bạn có thể bắt gặp món ngon từ khoai tây này khắp dọc các đường phố tại Nam Mỹ với giá rất bình dân.