Đại dịch Covid-19 ảnh hưởng trực tiếp đến lĩnh vực du lịch - khách sạn, khiến các nhà kinh doanh dịch vụ điêu đứng. Lượng khách giảm sút khiến cho các homestay nhỏ cũng không đứng vững và đang tìm cách bám trụ. Vậy bài viết này sẽ chia sẻ về những cách tối ưu chi phí cho chủ homestay để vượt qua đại dịch Covid-19.

1. Cắt giảm lượng điện tiêu thụ

Lượng điện năng tiêu thụ của homestay không hề nhỏ, từ thang máy, điều hòa, máy giặt công suất lớn cho đến truyền hình cáp, wifi, bóng đèn… Khi có ít khách hoặc không có khách đặt phòng, bạn cần cắt giảm lượng điện tiêu thụ của homestay để giảm bớt chi phí phải trả. Hãy tắt các thiết bị điện không cần thiết, thay thế bóng đèn led tiết kiệm điện cho bóng đèn sợi đốt và thiết lập hệ thống đèn cảm biến, khi khách ra khỏi phòng điện sẽ tự ngắt… Tuy là tiết kiệm những thứ khá nhỏ nhặt nhưng lại có thể giúp homestay tiết kiệm được khá nhiều chi phí cho tiền điện hàng tháng.

2. Cắt giảm các dịch vụ không thiết yếu

Trong giai đoạn ít khách đặt phòng, bạn có thể tạm dừng các dịch vụ không quá cần thiết trong homestay như phục vụ buffet sáng, giặt ủi, cho mượn xe miễn phí, bể bơi… Những loại tiện ích này cần chi phí vận hành lớn, nếu cắt giảm bạn có thể tiết kiệm được số tiền đáng kể. 

3. Đàm phán lại với nhà cung cấp

Trong thời gian khó khăn, doanh thu không nhiều thì việc bạn cần làm là đàm phán lại với nhà cung cấp. Đó có thể là bên cho thuê nhà, bên cung cấp thực phẩm hoặc khăn tắm, đồ vệ sinh cá nhân cho khách… Nếu bạn là khách hàng quen, thường xuyên mua hàng với số lượng lớn và đối tác là người hiểu chuyện, thông cảm cho bạn lúc khó khăn này thì sẽ có thể giảm giá. Trong trường hợp xấu nhất là khi không đàm phán được với nhà cung cấp, bạn cần đi tìm đối tác cung ứng khác đáp ứng điều kiện và nhu cầu của homestay để tiết kiệm chi phí.

4. Cắt giảm chi phí marketing không hiệu quả

Một yếu tố nữa bạn nên lưu tâm chính là việc chi tiền để quảng cáo homestay trên các phương tiện truyền thông. Trong thời điểm dịch bệnh căng thẳng này, đa số khách hàng đều có tâm lý lo lắng và e ngại đi xa. Do vậy, việc quảng cáo homestay hay các chương trình khuyến mãi đều khá thừa thãi và không mang lại hiệu quả. Bạn nên cân nhắc cắt giảm chi phí không quá cần thiết như việc đổ tiền vào chạy quảng cáo để tránh tình trạng ném tiền qua cửa sổ.

Bên cạnh đó, hãy tạm dừng chương trình khuyến mãi và tập trung vào các bài chia sẻ có ích cho xã hội. Đầu tư vào các nội dung mang tính cộng đồng như cách giải trí khi ở nhà hay khuyến khích ăn uống khoa học để tăng cường sức đề kháng… cũng giúp homestay của bạn được nhiều khách hàng biết đến.

5. Cắt giảm lương/nhân sự

Điều cuối cùng mà không người chủ kinh doanh và nhân viên muốn nghĩ đến chính là cắt giảm lương hoặc cắt giảm nhân sự. Tuy nhiên, trong kinh doanh homestay thì chi phí nhân sự chiếm đến 50% nên sẽ là vấn đề khó nghĩ cho chủ homestay. Tình hình khó khăn nên nếu muốn duy trì homestay, bạn bắt buộc phải giảm lương hoặc cắt giảm các nhân sự không cần thiết. Thậm chí đối với quy mô homestay nhỏ thì việc cắt giảm hoàn toàn nhân sự thuê ngoài và tự mình làm hết mọi việc cũng là điều dễ hiểu.

Thực ra không phải chi phí nào cũng cần cắt giảm, bạn cần phải xác định được yếu tố chính thu hút khách du lịch đến với homestay của bạn là gì. Khi đó, bạn không những phải cắt giảm những yếu tố không cần thiết khác mà còn cần xây dựng chiến lược để bảo đảm giá trị ấy cho du khách. Việc cắt giảm chi phí không thể diễn ra đồng loạt nên bạn cần xác định rõ yếu tố nào cần cắt giảm, yếu tố nào cần đầu tư để homestay không mất đi lợi thế cạnh tranh.

Hy vọng rằng qua bài viết này, bạn sẽ có thêm kiến thức để tìm ra lối đi riêng cho homestay của mình. Hãy lạc quan và tin tưởng vào Chính phủ, dịch bệnh sẽ sớm được đẩy lùi và du lịch sẽ phát triển như xưa. Chúc bạn luôn mạnh khỏe và giữ được tinh thần tốt để chiến đấu với dịch bệnh nhé.

Tham khảo: Những lý do bạn nên kinh doanh homestay?