Ẩm thực Thái Lan luôn là một trong những lý do hàng đầu để du khách đặt chân đến xứ sở chùa Vàng. Cùng TravelMag điểm danh top 10 món ăn không nên bỏ lỡ khi du lịch Thái Lan thông qua bài viết sau.

Tom Yam Goong - món ăn không nên bỏ lỡ khi du lịch Thái Lan

Đây có thể được xem như là “quốc hương” của Thái Lan được tạo ra từ hương của rất nhiều loại thảo mộc như sả, lá chanh, củ riềng, hẹ. Tất cả chúng hợp thành một mùi hương khó quên, cùng với ớt và nước mắm giúp bạn khởi động bao tử được nhanh hơn. Phần chính là các con tôm lớn (goong) và nấm. Mùi vị độc nhất này được tạo ra từ sự kết hợp của vị cay nóng và chua, rất tuyệt để bắt đầu một bữa ăn khi kết hợp với cơm hoặc món chính khác. Vì vâỵ, Tom Yam Goong bao giờ cũng đứng đầu trong danh sách những món ăn không nên bỏ lỡ khi du lịch Thái Lan.

Pad Thai - món ăn không nên bỏ lỡ khi du lịch Thái Lan

Pad Thái được xem là đại sứ toàn cầu cho danh tiếng của ẩm thực Thái và đây cũng là món ăn không nên bỏ lỡ khi du lịch Thái Lan. Món bún xào rất đơn giản này là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của đất nước Thái Lan trên toàn thế giới. Qua thời gian, món bún này có rất nhiều biến thể, thường là bún xào với tàu hủ, đậu nghiền, hành và tôm. Pad Thái thường có mặt trong các bữa ăn tối vì sự đơn giản của nó. Khi ăn chỉ cần cho thêm chút nước mắm, chút đường, bột ớt và đậu nghiền là có thể thưởng thức ngay.

Kuay Tiew - món ăn không nên bỏ lỡ khi du lịch Thái Lan

Để ăn món ăn này, bạn cần chuẩn bị thể hiện kĩ năng dùng đũa và húp rột rột của mình bởi bạn sẽ nhanh chóng bị cuốn hút bởi độ “ngon” của nó. Sợi bún của Kuay Tiew thường mảnh hoặc to được phục vụ kèm nước lèo với bất kì món thịt nào ăn được: thịt heo, thịt bò, thịt gà, thịt vịt và hải sản được sử dụng nhiều nhất. Kuay Tiew rất đa dạng về thành phần nên 10 cửa hàng gần như phục vụ với 10 kiểu khác nhau. Chính vì thế nên nó xứng đáng lọt vào top 10 món ăn không nên bỏ lỡ khi du lịch Thái Lan.

Som Tam - món ăn không nên bỏ lỡ khi du lịch Thái Lan

Som Tam là món gỏi đu đủ cay của vùng Đông Bắc Thái, nhưng nó được mọi người trên khắp đất nước yêu thích cũng như trở thành món ăn không nên bỏ lỡ khi du lịch Thái Lan. Ở những vùng khác, vật liệu, khẩu vị cũng khác nên ở các nhà hàng món Som Tam có sự khác biệt lớn trong việc cân bằng Chua – Ngọt. Dù sao thì cũng có điểm chung là dùng đu đủ và thịt gà là nguyên liệu chính.

Gai Med Ma Moung (Gà xào hạt điều) - món ăn không nên bỏ lỡ khi du lịch Thái Lan

Gai Med Ma Moung bao gồm hạt điều nướng, nước tương ngọt, mật ong, tỏi và dĩ nhiên là phải có ớt (gia vị đặc trưng trong các món ăn Thái). Sự kết hợp hoàn hảo giữa các loại gia vị sẽ làm cho gà xào hạt điều trở nên mới lạ so với những món ăn thường ngày cả gia đình vẫn thưởng thức. Vị chua ngọt của hành tây và vị béo bùi của hạt điều càng làm tăng thêm phần hấp dẫn của món ăn. Với màu sắc bắt mắt và hương vị thơm ngon, gà xào hạt điều chắc chắn là một trong những món ăn không nên bỏ lỡ khi du lịch Thái Lan.

Geng Kheaw Wan Gai (Gà nấu xà ri xanh) - món ăn không nên bỏ lỡ khi du lịch Thái Lan

Khác với nhiều loại cà ri Thái khác, người Thái dùng ớt tươi khi chế biến bột cà ri xanh khiến cho nó trở thành món rất đặc biệt cho dù là cà ri gà, bò hay hải sản. Tuy nhiên đặc điểm của loại cà ri xanh này là có vị ngọt và không cay như cà ri đỏ. Tuy cũng gọi là cà ri nhưng nó lại khác nhiều so với cà ri Ấn Độ. Cụ thể là trong công thức nấu có nước cốt dừa. Vì vậy, cà ri xanh cũng là một trong những món ăn không nên bỏ lỡ khi du lịch Thái Lan.

Tom Kha Gai (Gà nấu củ riềng) - món ăn không nên bỏ lỡ khi du lịch Thái Lan

Đứng thứ 7 trong 10 món ăn không nên bỏ lỡ khi du lịch Thái Lan là “Gà nấu củ riềng”. Đây có thể xem như món súp giúp thư giãn tốt nhất thể giới. Tom kha gai kết hợp nước cốt dừa với sả, củ riềng (chị của củ gừng) và thịt gà. Món ăn nghe có vẻ rất bình dân nhưng thực chất có hương vị rất ngon, nhất là ăn kèm với cơm nóng.

Kao Phad (Cơm chiên) - món ăn không nên bỏ lỡ khi du lịch Thái Lan

Cơm chiên tưởng chừng là một món ăn không có gì mới mẻ. Tuy nhiên, món cơm này lại là một trong những món ăn không nên bỏ lỡ khi du lịch Thái Lan. Ngoài việc sử dụng hai loại thịt dùng phổ biến ở Thái Lan là tôm và gà, món cơm chiên này còn được cho thêm trứng, hành, ngò, tỏi và cà chua để tăng thêm hương vị. Người Thái cho đây là một món ăn bí ẩn và chỉ được khám phá khi kèm theo vị cay của tương ớt. Vì vậy đừng quên thưởng thức món ăn này khi du lịch Thái Lan nhé!

Cà ri massaman - món ăn không nên bỏ lỡ khi du lịch Thái Lan

Massaman trong tiếng Thái nghĩa là “đạo Hồi”. Các tín đồ đạo Hồi đã mang đến món cà ri là sự kết hợp của nước cốt dừa, khoai tây, đậu phọng rang, lá nguyệt quế, đường, láquế và nước sốt me. Các loại thịt được dùng thường là thịt bò và thịt gà nhưng các phật tử cũng dùng nên đôi khi có cả thịt heo. Đây cũng là một trong những món ăn không nên bỏ lỡ khi du lịch Thái Lan.

Khao man gai (Cơm gà) - món ăn không nên bỏ lỡ khi du lịch Thái Lan

Nếu người phương Tây hay ăn cá và khoai tây chiên thì người Thái hay ăn khao man gai. Món ăn không nên bỏ lỡ khi du lịch Thái Lan này đa số được phục vụ vào ban ngày ở các quán ăn, nhà hàng. Gà thường luộc đến khi mềm, còn nước luộc gà thì được dùng để nấu cơm. Đây là một món ăn ngon nhưng giàu cholesterol được ăn kèm với nước sốt cay và ngọt. Đây là một món ăn trưa nhẹ tuyệt vời.