Trung Quốc từ lâu với nền ẩm thực độc đáo đã thu hút du khách để thưởng thức rất nhiều. Các món ăn được chế biến cầu kỳ, nguyên liệu phức tạp nhưng lại rất đặc trưng. Các món tráng miệng tại đây cũng như thế. Hãy cùng TravelMag tìm hiểu 5 món tráng miệng làm xiêu lòng thực khách khi đến Trung Quốc nhé!

Ba si di gua

Ba si di gua có thể coi như hỗn hợp khoai tây sốt caramel. Thông thường khoai tây không được dùng như một món tráng miệng nhưng đói với món ăn này lại khác. Nó đem lại một hương vị khó quên cho người dùng.

Các củ khoai tây sẽ được cắt thành từng miếng vuông vứt và được trộn vào hỗn hợp Caramel đặc sệt. Khi ăn bạn sẽ tách từng miếng khoai ra và nhúng vào nước sôi để nguội để caremel cứng lại. Đây là một món ăn rất thích hợp trong những ngày lạnh giá. 

Bánh tart Trứng

Bánh tart trứng là một món ăn quá quen thuộc với du khách. Dù có nguồn gốc từ Bồ Đào Nha nhưng món bánh này rất được ưa chuộng ở Trung Hoa. Bánh có lớp vỏ giòn rụm, bên trong thì béo ngậy mùi bơ cùng với trứng, tạo nên hương vị ngọt ngào nhưng không ngấy.

Chỉ cần ba nguyên liệu cơ bản là bột, sữa và trứng thì có thể cho ra lò một chiếc tart trứng ngon đến khó cưỡng. Nếu có dịp đến đây bạn nhất định phải thưởng thức món bánh đầy quyến rũ này. 

Tang yuan 

Tang yuan hay còn được gọi là Sủi dìn là một trong những món bánh truyền thống của Trung Quốc vào dịp năm mới. Món bánh này khá giống với món bánh trôi, đều là những viên bánh tròn xoe mềm dẻo với phần nhân đa dạng từ vừng đen, hạt sen và ăn chung với nước gừng ấm nóng. 

Bánh dứa

Một trong những loại bánh ngọt nổi tiếng nhất Trung Quốc có thể kể đến bánh dứa. Phần nhân được làm từ dứa và cùi dưa hấu với vị ngọt ngọt chua chua dịu nhẹ kết hợp với phần vỏ bánh giòn tan tạo nên hương vị khó quên. Loại bánh này rất thường được du khách mua về làm quà cho bạn bè, người thân của mình bởi theo tiếng  Mân Tuyền Chương thì bánh này có nghĩa là may mắn, hạnh phúc.

Kẹo hồ lô

Nếu là mọt phim của những bộ phim Trung Hoa chắc hẳn bạn sẽ không thể nào quên hình ảnh những cây kẹo hồ lô được bán khắp các con phố. Các xiên hồ lô này có từ thời Nhà Tống khi phi tần của hoàng đế mắc phải bệnh trầm trọng và chính nhờ những quả táo gai được nhúng nước đường mà khỏi bệnh.

Sở dĩ kẹo có tên là kẹo hồ lô bởi ban đầu nó chỉ có một quả táo nhỏ ở trên và một quả táo to bên dưới khá giống hình một bầu hồ lô nên người ta đặt tên cho nó là như vậy. Vị chua chua ngọt ngọt của xiên kẹo hồ lô này chắc chắn sẽ khiến thực khách không bao giờ quên. 

Các món tráng miệng của Trung Quốc thì còn rất nhiều và đa dạng. Nếu đến đây bạn nhất định phải thử các món ăn trên một lần để biết được hương vị của ẩm thực Trung Hoa là như thế nào.