Đà Lạt là vùng đất thu hút khách du lịch trong và ngoài nước không chỉ với rất nhiều địa điểm du lịch thú vị mà còn bởi những món ăn ngon nổi tiếng khiến người ta nhớ mãi. Nếu bạn đến Đà Lạt mà chưa biết ăn sáng như thế nào thì món bánh mì xíu mại chính là một gợi ý không thể hoàn hảo hơn.

Quà sáng đánh thức người Đà Lạt

Bánh mì xíu mại là một món ăn phù hợp với mọi lứa tuổi, vùng miền được xuất phát từ Trung Quốc, thế nhưng món bánh mì xíu mại Đà Lạt lại được biến tấu một cách công phu và tỉ mỉ hơn, dù là món ăn vỉa hè. Xíu mại ở đây cũng được làm từ thịt nạc xay nhuyễn nhưng có độ dai vừa đủ, nước dùng được chế biến từ xương heo ninh nhừ nên mang lại hương vị ngọt vừa đủ, không béo cũng không ngấy.

Bánh mì xíu mại Đà Lạt để riêng xíu mại và bánh mì nên không giống với những nơi khác thường cho xíu mại vào trong ổ bánh mì. Khi ăn người ta sẽ xé bánh mì thành từng miếng nhỏ, chấm vào chén nước dùng xíu mại, cho thêm một chút sa tế để tạo vị cay cay, ăn kèm với một chút rau ngò thơm hay tép mỡ phi giòn thì ngon tuyệt cú mèo. Bạn sẽ không khó để bắt gặp những quán xíu mại bên lề đường, thưởng thức món này khi còn nóng cùng với tiết trời se lạnh vào buổi sáng sớm ở Đà Lạt sẽ khiến bạn cảm thấy ấm lòng, tràn trề năng lượng hơn bao giờ hết.

5 quán bánh mì xíu mại ngon và chất lượng nhất Đà Lạt

1. Bánh mì xíu mại Hoàng Diệu

Đây có lẽ là quán bánh mì xíu mại nổi tiếng nhất Đà Lạt, quán mở cửa từ sáng sớm khoảng 6:00 – 9:00. Do quán lúc nào cũng đông khách nên các bạn tranh thủ đến sớm không hết nhé.

Chỉ với 12.000đ bạn đã có 1 chén bao gồm 2 cục xíu mại, da heo, chả lụa, bánh mì. Xíu mại làm rất chắc thịt nêm nếm vừa ăn, nước chấm là nước lèo hầm từ xương nên rất ngọt mùi thịt, thanh và không bị lợ bột ngọt, ăn kèm bánh mì giòn, nóng vừa ra lò thì không có gì để chê. Bạn nào không ăn cay được nhớ nhắc chủ quán cho ít sa tế thôi nhé. Ngoài ra quán còn bán thêm sữa chua phô mai, bánh flan, sữa đậu nành với giá rất rẻ.

• Địa chỉ: 26 Hoàng Diệu, TP Đà Lạt (Ngã tư Trần Nhật Duật giao Hoàng Diệu)
• Giờ mở cửa: 06h – 09h
• Giá bình quân: 10.000đ - 15.000đ

2. Bánh mì xíu mại sốt cam

Quán thực sự gây ấn tượng với thực khách bởi bánh mì xíu mại ở đây có nước sốt cam cực ngon, mùi vị đậm đà, lạ miệng không giống ở bất cứ nơi nào khác. Chỉ với 15.000 đồng là bạn có ngay một chén với 2 cục xíu mại to kèm trứng cút bên trên. Ngoài ra quán còn phục vụ những món khác như: Spaghetti sốt kem, Laksa và Toast chuẩn vị Châu Âu nữa. Quán bán cả ngày nên nếu sáng lỡ dậy muộn thì bạn vẫn có thể ghé qua vào thời gian khác được nha. Đến Đà Lạt mà không ghé quán này thì thiếu sót lắm đấy.

• Địa chỉ: 281/1 Phan Đình Phùng, TP Đà Lạt
• Giờ mở cửa: 07h – 22h
• Giá bình quân: 20.000đ

3. Quán bánh mì đường Thông Thiên Học

Quán này đã bán được gần 30 năm, là một trong những quán bánh mì xíu mại Đà Lạt lâu đời nhất và là một địa chỉ yêu thích của người dân Đà Lạt nên chất lượng ở đây hoàn toàn mang hương vị đặc trưng của bánh mì xíu mại Đà Lạt. Bánh mì xíu mại ở đây gây nghiện với nước chấm đậm đà, da heo và xíu mại đều rất mềm và ngon. Đặc biệt cô chủ quán rất nhiệt tình, vui vẻ, khi ăn mà nước chấm hết cô sẽ tự động múc thêm cho. Quán khá nhỏ nhưng lại thoáng mát và sạch sẽ, giá siêu rẻ nên lúc nào cũng tấp nập thực khách.

• Địa chỉ: Ngã tư Thông Thiên Học và Bùi Thị Xuân, TP Đà Lạt
• Giờ mở cửa: 06h – 10h
• Giá bình quân: 15.000đ

4. Hồng Bánh mì

Đây cũng là quán bánh mì xíu mại đã có từ lâu đời, là địa chỉ quen thuộc của dân Đà Lạt. Bánh mì ở đây giòn mềm ăn rất thích, xíu mại thịt chắc, không bở, nêm nếm vừa phải còn nước dùng hơi béo nhưng chấm với bánh mì thì ăn ngon. Cô chú chủ quán ở đây siêu dễ thương và nhiệt tình luôn, bạn nào không ăn cay được thì nhắc cô chú đừng bỏ ớt vào nhé. Ngoài ra quán cũng bán một số món khác như trứng ốp la, bánh mì thịt chả, thịt nướng và sữa đậu nành.

• Địa chỉ: 72 Yersin, TP Đà Lạt
• Giờ mở cửa: 07h – 18h
• Giá bình quân: 15.000đ

5. Bánh mì xíu mại cô Sương

Đây là quán bánh mì xíu mại vừa rẻ, vừa ngon bởi một chén xíu mại gồm da heo, tóp mỡ, bánh mì vàng rum, thơm lừng, ngon ngọt, đậm vị. Quán cô Sương chỉ bán vào buổi chiều tối từ 16 giờ, khách tìm về đây khá đông đúc nên đôi khi cao điểm bạn phải chờ, nhưng bù lại món ăn thì không chê được. Nếu buổi chiều đang đi dạo chợ Đà Lạt thì ghé vô đây ăn chén bánh mì xíu mại thì quá hợp lý luôn nè.

• Địa chỉ: 14 Ánh Sáng, Đà Lạt 
• Giờ mở cửa: 16h - 22h00
• Giá bình quân: 10.000đ - 15.000đ

Bánh mì xíu mại không chỉ là món ăn đường phố thông thường mà nó đã trở thành nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Đà Lạt. Nếu bạn là người yêu thích bánh mì xíu mại thì đừng quên những địa chỉ trên khi đến Đà Lạt nhé.