Ăn chay đã và đang là xu hướng ăn uống đảm bảo sức khỏe và lối sống lành mạnh được nhiều người quan tâm. Đây được xem là một trong những nét văn hóa đẹp của người dân Việt Nam. Không chỉ mang đến không gian thưởng thức ẩm thực yên tĩnh và bình yên, thả lỏng hết mình sau những ngày giờ làm việc vất vả mà chất lượng đồ ăn tại các quán chay còn góp phần cải thiện và nâng cao sức khỏe hiệu quả. Sự đầu tư kỹ lưỡng về không gian và đồ ăn mang đến những ấn tượng khác biệt về cõi tịnh tâm và sự trải nghiệm thơm ngon thú vị không kém các món mặn. Hãy cùng tìm hiểu các quán chay thanh tịnh đang làm mưa làm gió và được thực khách ghé thăm nhiều nhất thời gian gần đây nhé.

Nhà hàng chay Ba Lá

Với slogan “Ăn đơn giản cho đời thanh thản” cùng thực đơn lành mạnh vì sức khỏe lâu dài, nhà hàng chay Ba Lá luôn nằm trong top các quán chay được lòng tín đồ ẩm thực nhất hiện nay. Tọa lạc ngay con phố nhộn nhịp của quận 1 nhưng Ba Lá dường như tách biệt hẳn nét xô bồ ồn ào, náo nhiệt của Sài Gòn để khoác lên mình vẻ đẹp thanh bình hiếm có.

Ngay từ lối vào, nhà hàng đã ghi điểm với thực khách bởi sự mộc mạc, đơn giản và vô cùng gần gũi, ấm cúng đúng chất Nam Bộ. Từ những mẹt treo làm bảng hiệu, những cây cảnh xanh mát, các bộ bàn ghế được làm bằng tre cùng nhân viên mặc áo bà ba quấn khăn rằn, nơi đây như một một ngôi nhà miền quê đơn sơ để trở về sau một ngày làm việc mệt mỏi.

Các món ăn đều làm từ nguyên liệu rau củ quả sạch tuy không cầu kỳ về nguyên liệu nhưng lại được bày trí đẹp mắt và mang hương vị đặc biệt thơm ngon, khó cưỡng. Thức ăn bổ dưỡng, hương sắc đậm đà, lòng người tận tình cởi mở cùng không gian xanh mát,  thanh tịnh, nhà hàng chay Ba Lá là điểm đến lý tưởng cho các tín đồ của món chay.

Địa chỉ: 32A Cao Bá Nhạ, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh.

Việt Chay

Với những tín đồ ăn chay thì có lẽ không có gì ngạc nhiên khi Việt Chay lại nằm trong top những quán chay thanh tịnh ngon quên lối về. Việt Chay luôn được thực khách đáng giá cao bởi thực đơn dân dã phong phú, cách chế biến đa dạng cùng lối kiến trúc nhà gỗ mộc mạc, thanh bình nhưng không kém phần sang trọng và sắc sảo.

Phong cách bày trí dung dị, gần gũi với thiên nhiên, Việt Chay khiến thực khách như muốn rũ bỏ sau lưng tất cả mọi ồn ào, vướng bận của cuộc sống thường nhật để trở về với sự tĩnh lặng trong tâm hồn. Hình ảnh những câu thơ trên các bức mành gỗ treo trên kiếng khiến thực khách không đơn giản chỉ ghé để thưởng thức món ăn mà còn ngấm lẽ sự đời. Sự bày biện món ăn đẹp mắt cùng tiếng nhạc nhẹ nhàng, du dương cùng phong cách phục vụ tận tình của Việt Chay mang một sức hút riêng cho thực khách khi tới quán.

Địa chỉ: 290/21A Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường 8, Quận 3, Tp. Hồ Chí Minh.

Liên Khai

Nằm ở khu vực Phú Nhuận sầm uất, Liên Khai là quán chay nổi tiếng và thu hút được nhiều lượt khách mỗi ngày. Đặc biệt, thực đơn của Liên Khai không chỉ dừng lại ở các món chay Việt mà còn bao gồm miến xào Hàn Quốc, lẩu Thái,... được chế biến thanh đạm, bài trí tinh xảo dưới bàn tay người đầu bếp dạn dày kinh nghiệm.

Không gian quán không quá cầu kỳ xa hoa thay vào đó là hướng tới sự thanh tịnh nhẹ nhàng, hiền hòa để thực khách có thể chiêm nghiệm về cuộc sống và thưởng thức trọn vẹn sự thanh đạm, tươi mát trong nguyên liệu của món ăn. Dù chỉ là những món ăn chay được làm từ rau củ thông thường song cách chế biến được biến tấu theo phong cách riêng tạo nên hương vị khó có thể cưỡng chỉ muốn gắp hoài thôi. Tin chắc nếu có dịp ghé Liên Chay, chắc chắn thực khách sẽ còn muốn quay lại nhiều lần sau đó.

Địa chỉ: 49A20 Phan Đăng Lưu, Phường 7, Phú Nhuận, Tp. Hồ Chí Minh.

Bếp chay Phạm Hồng Phước

Phạm Hồng Phước là ca sĩ đã quá quen thuộc trong giới showbiz với các bài hát nhẹ nhàng, da diết về gia đình. Song song với đó quán chay của chàng ca sĩ trẻ này cũng có sức hút đặc biệt với các tín đồ ăn chay bởi những món chay thanh đạm vừa đầy đủ dinh dưỡng vừa được bày trí ngon mắt đúng với tiêu chí “thực là để dưỡng”.

Dù ra đời khá muộn cũng như vị trí nằm ở khá xa trung tâm thành phố nhưng với hương vị thơm ngon, bổ dưỡng, không gian trong lành tươi mát, bếp chay Phạm Hồng Phước luôn được các bạn trẻ chọn là điểm dừng chân hoàn hảo để thưởng thức đồ chay. Phong cách bày trí giản đơn bằng những hình ảnh của đức Phật Thích Ca Mâu Ni, tranh tĩnh vật cùng những bộ bàn ghế gỗ mộc mạc cũng đủ để bếp chay của Phạm Hồng Phước để lại ấn tượng tốt đẹp trong lòng thực khách ngay từ lần đầu đặt chân vào quán. Cảm giác gần gũi, dễ chịu và thư thái vô cùng kết hợp với sự tài tình và khéo léo trong cách chế biến món ăn khiến cho những ai trót lạc vào không gian này, sẽ không quên ghé lại những lần sau và sau đó nữa.

Địa chỉ: 

140 Trường Sa,  Quận Bình Thạnh, Tp. Hồ Chí Minh.146/1 Võ Thị Sáu,  Quận 3, Tp. Hồ Chí Minh.

Hum Vegetarian

Nếu nói ăn chay là đơn điệu, là nhạt nhẽo và đạm bạc thì chắc hẳn là vì bạn chưa đặt chân đến Hum Vegetarian. Đây là một trong những nhà hàng khá nổi tiếng với người dân Sài thành mê đồ chay. Điểm cộng lớn nhất của Hum Vegetarian chính là không gian ngập tràn ánh sáng tự nhiên cũng như cách trang trí độc đáo, tỉ mỉ trong từng chi tiết.

Vật dụng trang trí chủ đạo của nhà hàng là những bông hoa sen, những chiếc bàn ăn được làm bằng gỗ mộc mạc mang lại cảm giác nhẹ nhàng, ấm cúng, thân thiện vừa giúp thực khác có những trải nghiệm ẩm thực thú vị vừa gạt bỏ đi những ưu tư phiền muộn của cuộc sống bộn bề. Đến với Hum Vegetarian, thực khách sẽ cảm thấy vô cùng hài lòng bởi thực đơn của nhà hàng như một từ điển phong phú của ẩm thực chay. Với nguyên liệu tươi ngon qua bàn tay chế biến sáng tạo cùng cách bài trí tinh tế đảm bảo sẽ làm mãn nhãn các tín đồ ẩm thực và biến buổi tiệc chay của bạn sẽ là ngày đáng nhớ.

Địa chỉ: Số 2 Thi Sách, P.Bến Nghé, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh.

Bông Súng

Nhắc đến top quán chay thanh tịnh ngon quên lối về tại thành phố mang tên Bác mà không kể đến Bông Súng thì thật thiếu sót. Nổi tiếng với thông điệp “Ăn chay luôn đủ chất, luôn khoẻ, đầy niềm vui trong cách ăn uống lành mạnh và đong đầy tình yêu với thiên nhiên”, Bông Súng hứa hẹn sẽ mang đến cảm giác tĩnh tâm thật sự khi thưởng thức những bữa ăn chay tuyệt vời.

Phong cách thiết kế hiện đại, nhẹ nhàng đậm chất thuần Việt cùng thực đơn đa dạng sắc màu đậm đà gia vị, ngon miệng và giá trị dinh dưỡng cần thiết chính là lý do mà Bông Súng luôn giữ được danh tiếng và luôn được thực khách ưu ái. Mỗi món ăn đều mang hương vị riêng và được trang trí rất tỉ mỉ. Đây thực sự là nhà hàng chay tại Sài Gòn đáng để thưởng thức.

Địa chỉ: 86 Nguyễn Du, Bến Nghé, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh.

Sự thanh đạm và hương vị thanh tịnh, thuần khiết nhưng không hề đơn điệu và rất kích thích vị giác đến từ top 6 quán chay thanh tịnh ngon quên lối về vừa chia sẻ ở hy vọng sẽ giúp bạn lựa chọn được cho mình một vài địa chỉ ngon để thưởng thức. Chúc bạn có một bữa ăn chay ngon miệng nhé.