Trong đó, bệnh nhân điều trị tại Bệnh viện Nhân Dân 115 là một phụ nữ 53 tuổi bị hôn mê sâu, ngưng tuần hoàn hô hấp chưa loại trừ ngộ độc Botulium (nghi nhiễm độc pate chay). Còn trường hợp tại Bệnh viện Nhi Đồng 2 là một bé gái 16 tuổi cũng trong tình trạng nguy kịch.

Theo Sở Y tế TP. Hồ Chí Minh, trước đó, 2 trường hợp là em gái và là mẹ của bệnh nhân đang điều trị tại Bệnh viện Nhân Dân 115 và Bệnh viện Nhi đồng 2 cũng có bệnh cảnh tương tự và đã tử vong tại Bệnh viện Chợ Rẫy. Tất cả bệnh nhân này đều có xuất hiện triệu chứng giống nhau và đều sử dụng patê chay.

Theo thông tin từ chồng và con trai của bệnh nhân nữ 53 tuổi, vào trưa ngày 20/3, gia đình có nấu bún riêu chay tại miếu (địa chỉ nhà ở số 245/1B An Thạnh, thị trấn An Thạnh, huyện Thuận An, tỉnh Bình Dương) cho nhiều người cùng ăn. Trong nguyên liệu thấy có 1 hộp patê chay đã bị phồng lên. Đến trưa hôm sau (21/3)bệnh nhân cảm thấy khó nuốt, nói đớ nên đã lập tức được đưa vào bệnh viện cấp cứu.

Hiện cả hai trường hợp đang được hồi sức tích cực và đang chờ đội ngũ bác sĩ của Bệnh viện Bạch Mai đến hội chẩn cùng với thuốc giải độc tố vi khuẩn Clostridium Botulinum, tác nhân chính có trong patê chay gây ra ngộ độc.

Sau khi vụ việc xảy ra, Ban An toàn vệ sinh thực phẩm thành phố đang khẩn trương tiến hành xác minh, thu thập thông tin và xử lý theo quy định. Sở Y tế TP Hồ Chí Minh yêu cầu người dân tạm ngừng việc sử dụng tất cả các sản phẩm có liên quan đến patê chay và chờ thông tin, thông báo mới nhất từ Ban An toàn vệ sinh thực phẩm. Ngoài ra, các trương hợp cùng ăn patê chay với các bệnh nhân trên cần đến bệnh viện gần nhất để được theo dõi và điều trị kịp thời.