Trà chanh khổ qua: Nuớc uống giải nhiệt độc lạ ở Hàng Châu
Ở Hàng Châu đang rộ lên món trà chanh khổ qua lạ lùng. Người Hàng Châu thích món này không chỉ vì hương vị mà còn vì lợi ích của nó trong mùa hè.
Chuỗi cửa hàng Dunwu24 ở Hàng Châu (Trung Quốc) mới đây đã cho ra loại nước mới giải khát mùa hè gây bão trên mạng xã hội - trà chanh khổ qua.
Bánh bao chiên sầu riêng Chị Thanh: Nhiều người chú ý dù chất lượng chưa ổn định lắm
Trà chanh khổ qua
Theo dân gian, khổ qua có tính hàn, có công dụng thanh nhiệt, giải độc. Vị đắng của khổ qua thuộc loại đắng nhất trong các loại rau quả, ít người có thể chịu được vị đắng này. Chính vì thế, khổ qua ít được sử dụng trong các món ăn mặn, chưa nói gì đến món ngọt và nước hoa quả lại càng không xếp khổ qua vào.
Khổ qua có vị rất đắng giờ đây đã được sáng tạo làm thành món nước giải khát mùa hè
Tuy nhiên theo chia sẻ, các đồ uống từ khổ qua thuộc chuỗi cửa hàng Dunwu24 lại không đắng chút nào, bởi nó được kết hợp với chanh, quả mơ, me rừng, tạo nên hương vị đặc biệt giúp thực khách quên đi vị khổ qua.
Ngoài trà chanh khổ qua còn có trà mơ khổ qua, không quá chua như trà chanh. Bên trong cốc có cả một quả mơ to, khi uống có vị chua chua ngọt ngọt, thơm thơm vị mơ.
Trà me rừng khổ qua lại có màu vàng nhẹ hơn hai món trên. Theo chia sẻ, đầu tiên uống vào, cảm giác chua chua đăng đắng, nhưng cái hậu lại là vị ngọt dịu ở đầu lưỡi.
Mùa hè nóng thế này, có thể tìm ngay một ly trà chanh khổ qua để uống hẳn là một trải nghiệm tuyệt vời. Không biết, món trà chanh khổ qua này nếu xuất hiện ở Việt Nam thì sẽ gây "xôn xao" đến mức nào?
Ảnh: Xiaohongshu
