Nguồn gốc bia ở Đức

Không ai rõ bia đã du nhập vào Đức từ khi nào, người Đức chỉ biết từ thế kỉ 12 bia đã xuất hiện và gắn bó với họ cho đến bây giờ. Ban đầu, người Đức gọi bia là rượu vỏ hay rượu mạch. Đến thế kỉ 14, Đức bắt đầu xuất khẩu bia sang những nước lá giềng, với hương vị thơm ngon đặc biệt nó đã lan rộng sang nhiều nước trên thế giới.

Ngày 23/4/1516 – được đánh dấu là 1 ngày trọng đại với lịch sử bia nước Đức. Hoàng đế Herzog Wilhelm đã cho ra đời luật tinh khiết đối với tất cả các loại bia (nghiêm cấm cho hóa chất vào bia). Cho nên, bia Đức vang danh là loại bia sạch và tinh khiết nhất thế giới.

Bia ở Đức được sản xuất từ cây hoa bia với công thức riêng. Ngoài ra, Đức còn được biết đến là nước có diện tích trồng cây hoa bia lớn nhất và xuất khẩu rộng rãi ra nước ngoài.

Văn hóa uống bia của người Đức

Đức được xem là cái nôi của bia thế giới và dĩ nhiên nó trở thành văn hóa ở đây. Người ta nói đùa rằng, người Đức uống bia thay cho nước ý nói thói quen uống bia của họ. Người Đức xem bia như một loại nước giải khát và là thương hiệu của họ. Nếu đã đặt chân đến Đức thì bạn nên nếm thử mùi vị này chắc chắn rằng đó sẽ là hương vị bạn không thể nào quên.

Bia Đức nổi tiếng thế giới cho nên ở Đức có một lễ hội dành riêng cho bia có tên Oktoberfest. Lễ hội được tổ chức vào tháng 9 hằng năm để mừng đám cưới vua Ludwig và công chúa Therese từ năm 1810. Lễ hội này thu hút được tham gia của những người yêu bia trên toàn thế giới. Ở lễ hội, mọi người sẽ cùng uống bia, ăn xúc xích Đức và cùng nhau nhảy múa trong bầu không khí vui vẻ, nhộn nhịp.

Nếu bạn là người thích văn hóa và con người Đức hay đơn giản chỉ là thích hương vị bia tinh khiết nơi đây thì hãy tham gia lễ hội bia ở Đức để cảm nhận sự nhộn nhịp và tươi mới ấy nhé!