Văn phòng SPS nói gì về vụ mì gói Việt Nam bị cảnh báo
Theo TS.Ngô Xuân Nam, Phó Giám đốc VP SPS Việt Nam cho biết, vụ việc mì gói Việt Nam bị cảnh báo sẽ còn xảy ra nếu doanh nghiệp không đáp ứng được yêu cầu của thị trường.
Ngày 28/8, mì khô vị bò gà của Công ty CP thực phẩm Thiên Hương bị Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế tiếp tục nhận được thông tin cảnh báo của Liên minh Châu Âu (EU) phát cảnh báo và thu hồi do chứa chất cấm. Trước đó, hai sản phẩm mì Hảo Hảo và miến Good của Acecook cũng bị cơ quan An toàn Thực phẩm Ireland đã đăng thông báo thu hồi vì có thành phần không được phép sử dụng trong thực phẩm bán ở EU.
Trong một cuộc phỏng vấn mới đây của báo Dân Việt, TS.Ngô Xuân Nam, Phó Giám đốc VP SPS - Văn phòng Kiểm dịch động vật, thực vật Việt Nam đã chia sẻ nhiều vấn đề liên quan đến vụ việc mì gói Việt Nam bị cảnh báo liên tiếp trong thời gian gần đây.
TS.Ngô Xuân Nam, Phó Giám đốc VP SPS - Văn phòng Kiểm dịch động vật, thực vật Việt Nam
Đánh giá cảnh báo của EU về Mì khô bò gà
Việc Liên minh châu Âu (EU) phát ra cảnh báo đối với sản phẩm Mì khô vị bò gà của Công ty CP Thực phẩm Thiên Hương đang khiến nhiều người tiêu dung lo lắng. Theo TS.Ngô Xuân Nam, mỗi năm Văn phòng SPS nhận được khoảng 50 cảnh báo của EU về các sản phẩm trong đó có mì gói của Việt Nam. Tuy nhiên, cảnh báo của EU lần này tương đối nghiêm trọng.
Cơ quan An toàn Thực phẩm Ireland (FSAI) từng đăng thông báo thu hồi 2 sản phẩm có nguồn gốc từ Việt Nam là mỳ ăn liền Good và Hảo Hảo.
Cảnh báo của EU về Mì khô bò gà của Công ty Cổ phần thực phẩm Thiên Hương sẽ ảnh hưởng lớn đến việc kinh doanh của các doanh nghiệp có liên quan và cũng sẽ thiệt hại đến người tiêu dùng nếu trong sản phẩm còn tồn dư chất được cảnh báo.
Hiện tại, Văn phòng SPS đang tiến hành điều tra làm minh bạch những điều đó để cơ quan quản lý, doanh nghiệp biết và kiểm tra lại quy trình có giải pháp khắc phục ngay vi phạm. Đồng thời, việc làm minh bạch các cảnh báo của EU cũng để đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng, tránh ảnh hưởng đến uy tín, chất lượng sản phẩm xuất khẩu của Việt Nam.
Giải pháp cho các doanh nghiệp
Việc các sản phẩm mì gói Việt Nam liên tục bị cảnh báo sẽ ảnh hưởng rất lớn đến hoạt động kinh doanh của các doanh nghiệp. Ông Nam cho biết, trong trường hợp này, các doanh nghiệp cần xem xét lại thật kỹ quy trình sản xuất, chế biến sản phẩm. Bởi dây chuyền, máy móc sản xuất của doanh nghiệp có thể khép kín, hiện đại nhưng có thể do nguyên liệu đầu vào, vì vậy khi nhập khẩu nguyên liệu phải kiểm soát chặt chẽ các tiêu chuẩn.
Thực chất, chất Ethylene oxide trong mì gói Việt Nam bị cảnh báo là hoạt chất được sử dụng khử trùng ngũ cốc lớn trong kho, được sử dụng rộng rãi trong các loại thực phẩm đóng gói, các vật tư và dụng cụ y tế, để ngăn ngừa thực phẩm và gia vị bị hư hỏng. Và tại Việt Nam, loại chất này không nằm trong danh mục các chất được có mặt trong thực phẩm.
Chất Ethylene oxide trong mì gói Việt Nam bị EU cảnh báo không nằm trong danh mục các chất được có mặt trong thực phẩm
Nhận định về nguyên nhân hoạt chất Ethylene oxide xuất hiện trong các gói mì, ông Nam cho biết có thể trong quá trình nhập khẩu bao bì, người ta đã sử dụng để khử trùng tránh mối mọt hay một con côn trùng nào đó có dính hoạt chất lây nhiễm vào. Do vậy, mỗi doanh nghiệp phải cẩn trọng, có quy trình kiểm soát chặt chẽ từ nguyên liệu đầu vào đến đóng gói.
EU được coi là một thị trường có tiêu chuẩn khắt khe về độ an toàn của thực phẩm. Những tiêu chuẩn này là một rào cản, thách thức lớn để các doanh nghiệp Việt Nam tiến ra thị trường thế giới. Để đáp ứng được những tiêu chuẩn này, mỗi doanh nghiệp phải có một bộ phận kỹ thuật chuyên nghiên cứu những thay đổi của thị trường để đáp ứng.
"Chúng ta phải xác định bây giờ không phải thời cứ có hàng là mang ra chợ bán nữa mà phải nghiên cứu, đáp ứng tốt những đòi hỏi, yêu cầu của thị trường. Nên nhớ, một con ruồi nhỏ bé cũng có thể làm một doanh nghiệp lớn sạt nghiệp, một con virus SARS-CoV-2 cũng khiến thế giới điên đảo. Nếu không chủ động đáp ứng, những cảnh báo sẽ còn được gửi đến", ông Nam cho biết.
>>> Cập nhật thông tin mới về du lịch
