4 món ngon đơn giản hội du lịch bụi nên biết

Đối với hội mê du lịch bụi, mỗi chuyến đi là một cơ hội để bạn trổ tài đầu bếp cho cả nhóm. Những món ăn không quá cầu kỳ, những bữa cơm "đầy sáng tạo" và được quây quần bên bạn bè... sẽ luôn là kỷ niệm khó quên đối với mỗi chúng ta.

1. Tiệc BBQ ngoài trời

Đối với những chuyến du lịch bụi, món ăn dễ chế biến nhất và ngon nhất chính là đồ nướng. Hãy tận dụng cơ hội này tổ chức tiệc BBQ ngoài trời cùng cả nhóm. Nguyên liệu rất đơn giản, dễ kiếm như: Các loại thịt, hải sản, hành tây, khoai, một số loại củ... Bạn có thể mang thêm sốt ướp từ nhà đi để tăng hương vị cho món ăn, hoặc để thưởng thức vị thịt nguyên bản, bạn không cần ướp thêm sốt cũng đủ ngon miệng rồi. Tuy nhiên, sau khi tổ chức tiệc, nhớ dọn dẹp mọi thứ sạch sẽ, vất rác đúng nơi quy định để bảo vệ môi trường.

Đọc thêm: Những điều cần lưu ý khi tổ chức tiệc BBQ ngoài trời

2. Bữa cơm tự chế

Để đổi món và tiết kiệm hơn khi du lịch, bạn có thể mang theo nồi niêu, một số gia vị cơ bản, những nguyên liệu cơ bản có thể mua ở các khu chợ địa phương, vậy là bạn có thể tự tin trổ tài đầu bếp rồi. Tuỳ vào từng địa điểm và thời tiết, bạn có thể tự chế được những món ăn độc đáo bằng những nguyên liệu dễ kiếm trong rừng như: Măng rừng, các loại rau rừng, nấm... 

3. Cá/gà nướng nguyên con

Tuy không cần quá cầu kỳ như các món nướng khác, cá/gà nướng nguyên con là món mà hầu hết các phượt thủ không thể bỏ qua. Bạn chỉ cần mang theo cá hoặc gà đã được làm sạch và một thanh tre, bạn đã có thể chế biến được món ăn rất ngon và cả nhóm có thể quây quần bên nhau vừa nấu ăn, vừa có những khoảng thời gian vui vẻ.

4. Thịt/cá ốp ống pô

Chắc hẳn bạn sẽ thấy món này rất lạ, nhưng với hội đam mê du lịch bụi, thịt/cá ốp ống pô chính là món ăn tự chế đơn giản và ngon nhất. Sau khi chạy xe một khoảng đường dài, ống pô xe máy của bạn sẽ rất nóng và bạn dễ dàng chế chúng thành bếp nướng tiện lợi. Bạn có thể sử dụng thịt bò phile hoặc cá phile, rắc thêm chút tiêu đen và gia vị, rồi gói giấy bạc và ốp vào ống pô. Chỉ sau khoảng 10 - 15 phút, bạn đã có ngay món thịt nướng thơm lừng rồi. Nhưng bạn hãy cẩn thận kẻo ống pô nóng dễ gây bỏng tay nhé.

Đọc thêm: Đi du lịch một mình, bị bỏng thì phải làm sao?

Như bạn thấy, các món ăn khi du lịch bụi không cần quá cầu kỳ nhưng luôn đem lại niềm vui cho hội mê xê dịch. Chúc bạn luôn có những bữa ăn ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng khi du lịch cùng bạn bè.