6 món đặc sản Hà Giang bạn không thể bỏ lỡ

1. Thịt trâu gác bếp

Là một trong số những đặc sản Hà Giang mà bạn không thể bỏ lỡ khi tới đây, thịt trâu gác bếp là món ăn lâu đời của người dân vùng cao. Đây vốn dĩ là món ăn truyền thống của người Thái, thịt trâu được tẩm ướp bằng gia vị của vùng cao sau đó đem đi gác bếp 2 tháng, một món ăn hết sức cầu kì của người dân vùng cao. Thịt trâu được hun khói và gác bếp, miếng thịt sẽ se lại và ngấm gia vị nhờ vậy mà tạo nên một món ăn độc đáo của người dân vùng cao cũng chính là món đặc sản khiển bao du khách mê mẩn. Bạn có thể ăn tại chỗ hoặc mua về làm quà, thịt trâu sẽ được hút chân không và bảo quản được lâu.

Địa chỉ : Bạn có thể tìm mua ở các khu chợ Hà Giang. 

Giá : Dao động từ 1tr-1tr2/kg

2. Mật ong bạc hà

Mật ong vốn dĩ là một nguyên liệu đã quá quen thuộc với tất cả chúng ta, thế nhưng mật ong bạc hà lại là một đặc sản Hà Giang được lấy từ loài cây dại đây là một trong số những loại mật ong ngon nhất. Mật ong bạc hà rất tốt cho sức khỏe, có thể giúp bồi bổ sức khỏe đây chắc chắn sẽ là món quà vô cùng ý nghĩa nếu như bạn đem về tặng cho người thân của mình.

Địa chỉ : Bạn có thể tìm mua ở các khu chợ hoặc các cửa hàng được bán rất nhiều ở Hà Giang.

Giá : Khoảng 220k/chai 500ml.

3. Cơm lam Bắc Mê

Nếu tới Hà Giang vào thăm khu du lịch Bắc Mê, chắc chắn bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món cơm lam đặc sắc này. Một loại cơm được nấu trong ống tre, gạo chế biến cũng là loại gạo nếp thơm ngon, dẻo. Cơm lam được ăn kèm với muối vừng, nếu có cơ hội hãy mua về làm quà cho cả người thân của mình nữa nhé !

Địa chỉ : được bán ở các khu chợ ẩm thực ở Hà Giang.

Giá : khoảng 10-20k/ống.

4. Cam sành Bắc Quang

Cam sành Bắc Quang là một loại hoa quả nổi tiếng không thể thiếu trong danh sách này, điều khiến loại hoa quả này nổi tiếng là đặc sản Hà Giang đó chính là nhờ hương vị của quả, khi ăn có vị ngọt, mùi thơm dịu nhẹ và múi cam rất mọng nước, chưa kể là giá cam lại rất rẻ nữa.

Địa chỉ : Bạn có thể tới tận vườn để chọn mua hoặc các sạp hàng bán hoa quả được bày bán rất nhiều ở dọc đường.

5. Rượu ngô 

Rượu ngô là một loại đồ uống được người Mông chế biến, rượu có vị ngọt, thơm và cay nồng của rượu. Quy chình để sản xuất được rượu ngô cũng rất cầu kì nên đây được cho là món rượu ngon nhất ở Hà Giang. Nếu tới mỗi nhà người dân bản địa đều sẽ có sẵn rượu ngô, người dân vùng cao cũng rất hiếu khách nên đây cũng là món đồ dùng để mời khách của người dân vùng cao.

6. Bánh tam giác mạch

Hà Giang vốn dĩ nổi tiếng với những cánh đồng hoa tam giác mạch đẹp rực rỡ, bánh tam giác mạch cũng chính là được chế biến từ hoa tam giác mạch. Bánh có mùi thơm của hoa tam giác mạch, tơi và xốp. Đây là món quà vô cùng thú vị nếu như bạn mua về làm quà cho người thân của mình.

Địa chỉ : được bày bán ở các khu chợ ẩm thực Hà Giang.