6 quy tắc sử dụng khăn ăn lịch sự tại các nhà hàng lớn

Tại các nhà hàng khách sạn, khăn ăn là vật dụng không thể thiếu, vừa sử dụng để trang trí bàn ăn, vừa giúp quần áo không bị dây bẩn. Tuy nhiên, có một số quy tắc sử dụng khăn ăn lịch sự mà không nhiều người biết. Hãy cùng TravelMag tìm hiểu những quy tắc đó là gì nhé.

1. Phân biệt các loại khăn

Tại bàn ăn của mỗi nhà hàng, chúng ta có thể để ý có 2 loại khăn được sử dụng thường xuyên, đó là khăn giấy và khăn vải. Khác với trước kia, khăn vải chỉ được sử dụng ở các nhà hàng cao cấp, thì hiện nay, ngay cả với nhà hàng bình dân, người ta cũng sử dụng khăn vải trong bữa ăn. Khăn vải sẽ được gấp cẩn thận và đặt ngay ngắn trên đĩa, khăn giấy sẽ được sử dụng trong các bữa nhẹ.

2. Đặt khăn ăn trên đùi

Khi vào bàn ăn, bạn nên mở khăn ăn và đặt nhẹ trên đùi, không nên gài khăn ăn vào cổ áo hay dưới đĩa ăn, sẽ rất vướng và nhìn không lịch sự. Tuy nhiên, khi trải khăn ăn, bạn nên chú ý tới người lớn tuổi trên bàn ăn, đợi họ trải khăn trước rồi bạn làm theo sau, nhằm thể hiện sự tôn trọng với người lớn tuổi. 

3. Không giũ khăn

Khăn ăn thường được gấp gọn trên đĩa, do vậy, bạn nên hạn chế giũ khăn quá mạnh và hãy quan sát kích thước của khăn. Đối với những loại khăn to, bạn chỉ nên mở một nửa theo hình tam giác để trông đẹp hơn, còn đối với khăn nhỏ, bạn có thể mở hết khăn. 

4. Lau miệng trước khi uống

Nhiều bạn có thể không để ý tới việc nhỏ này, tuy nhiên, để tránh việc thức ăn hoặc son môi dính trên miệng ly, bạn nên sử dụng khăn để lau miệng trước, sau đó dùng đồ uống nhé.

Tham khảo: Tuân thủ quy tắc ăn uống để luôn là du khách văn minh (P.1)

5. Vòng đánh dấu khăn

Với các nhà hàng sang trọng, thay vì gấp trên đĩa, nhân viên phục vụ sẽ sử dụng vòng đánh dấu khăn ăn để trang trí, nhằm tăng sự tươm tất, tinh tế cho bàn tiệc. Với trường hợp này, khi tháo khăn, bạn nên để vòng sang phía tay trái, sau khi sử dụng xong, bạn hãy lồng khăn lại và đặt vào vị trí cũ hoặc để gần đĩa ăn. Như vậy sẽ lịch sự hơn nhiều!

6. Khi rời khỏi bàn ăn

Trong bữa ăn, bạn có thể rời bàn tạm thời do công việc hoặc vấn đề cá nhân, khi đó, hãy gấp khăn ăn lại và đặt trên ghế hoặc bên trái đĩa. Hành động này nhằm đánh dấu cho nhân viên phục vụ biết bạn sẽ quay lại bàn ăn, và không dọn dẹp đĩa bạn đang sử dụng. 

Trên đây là một vài quy tắc sử dụng khăn ăn lịch sự tại các nhà hàng, khách sạn. Tuy là những hành động nhỏ nhưng bạn cũng nên lưu ý nhé, nhất là tại các nhà hàng ở Châu Âu đấy!