Cafe Đinh: Góc nhỏ thầm lặng giữa phố cổ đầy náo nhiệt

Cafe Đinh là quán cà phê lâu đời trên phố cổ Hà Nội tại phố Đinh Tiên Hoàng. Nối tiếng nhưng không ai phải cũng tìm thấy được bởi quán chỉ năm tại một góc nhỏ, trên tầng của một ngôi nhà nhỏ giữa con phố đông vui và nhộn nhịp. Nhưng một khi bạn đã tìm thấy góc quan cổ này thì khó mà rời chân đi được. Bạn sẽ quen với cuộc sống của nhiều người rằng “Cuối tuần lên phố cổ đi dạo và vào ngồi một góc tại cafe Đinh”.

Không gian đậm chất Hà Nội cổ của Cafe Đinh

Lối đi lên tầng để thưởng thức cafe chỉ là một cái cầu thang nhỏ, hẹp và cũ kĩ. Không gian bên trong cũng không có điều gì “ khởi sắc” so với cuộc sống hiện nay. Ấy thế mà nó lại làm cho người ta nghiện, thích nhìn ngắm bởi sự đậm chất và khác biệt này.

Bàn ghế sử dụng là các loại bàn ghế gỗ, ghế gôc đẩu mà ngày xưa người ta thường sử dụng. Không gian cũng chẳng có gì là rộng nhưng lại đủ để cho hàng chục con người tự lắng mình trong không gian riêng. Trang trí hình ảnh bằng các bức ảnh của chủ quán thời xưa, những bức ảnh đen trắng mang một chút hoài niệm khiến ta cảm thấy nhẹ nhàng và an lòng hơn.

Hoa cúc và hoa ly là loại hoa được quán lựa chọn bởi nó rất hợp với không gian tại đây. Nhiều người sẽ cảm thấy thích thú với một sự sắp xếp lộn xộn nhưng tổng thể lại vô cùng hợp lý và bắt mắt. Tông màu cũ kĩ của các ngôi nhà có từ hàng chục năm cũng khiến bạn bảo sao mà “ Việt Nam quá”. Vì thế nên người nước ngoài họ rất thích, khi đi vào bạn sẽ thấy rất nhiều du khách nước ngoài tại đây.

Thức uống nổi tiếng nhiều người yêu thích tại Cafe Đinh

Hai loại nước mà được nhiều người thích tại quán là trà chanh đủ vị và cafe trứng. Khác với trà chanh chém gió, trà chanh bụi phố mà chúng ta vẫn thường thưởng thức. Khi bạn uống ở đây thì cảm giác nó rất lạ, đặc biệt là mùi vị cũng được làm theo công thức riêng giống như người Việt xưa họ vẫn thường dùng.

Cafe trứng là nức tiếng của quán Cafe Đinh, một công thức riêng mà không ai biết. Chỉ một chén nhỏ cũng đủ để ngấm hết hương vị của nó, béo béo, ngọt ngọt. Ngồi hành lang quán cafe ngắm đường phố tấp nập cùng một ly cafe trứng quả là trải nghiệm thú vị.

Cafe Đinh quán tuy nhỏ mà đông, không phải lúc nào bạn đến cũng có chỗ ngồi. Thậm chí là để thưởng thức ly cafe trứng của Đinh cũng phải xếp hàng chờ đợi. Đây chắc hẳn là địa điểm mà bạn không thể bỏ qua nếu như đang muốn tìm kiếm một góc quen nào đó tại Hà Nội.