Chuyện thú vị về hai loại bánh 'phải có' vào đêm Noel
Thấy nhiều, ăn hoài là thế nhưng bạn biết gì về câu chuyện thú vị đằng sau hai loại bánh quen thuộc, đặc trưng cho đêm Noel chưa?
Bạn biết gì về hai loại bánh quen thuộc, thường xuất hiện vào dịp Noel này? Cùng TravelMag tìm hiểu nhé.
Bánh khúc cây – "linh hồn" đêm Giáng sinh
Một trong những dấu hiệu rõ rệt nhất của mùa Noel là sự xuất hiện của bánh khúc cây - Bûche de Noël (Tạm dịch: Khúc cây lễ Giáng sinh). Bánh được cho là ra đời khoảng năm 1875, khi một người thợ làm bánh người Pháp có nảy ra sáng kiến muốn làm nên một chiếc bánh ngọt hình khúc cây thay cho khúc gỗ thật.
Cũng có ý kiến cho rằng, bánh khúc cây bắt nguồn từ hình tượng khúc gỗ lớn - một nghi thức xuất hiện trong lễ hội Yule cổ xưa. Vào dịp này, người ta sẽ đốt một khúc gỗ lớn suốt 12 đêm để đón chào sự trở lại của thần mặt trời.
Theo nguồn tin khác, bánh khúc cây được lấy cảm hứng từ phương Tây, vì vào dịp Giáng sinh thì người dân ở đây thường đốn một khúc cây lớn rồi đem về nhà làm lễ dâng rượu.
Khúc cây được đặt trên lò sưởi, rắc thêm ít dầu, muối, rượu nóng và mọi người bắt đầu nghi thức cầu nguyện. Tương truyền rằng, tiếng lửa kêu tách tách và bột than từ khúc cây đã cháy này sẽ bảo vệ ngôi nhà khỏi thiên tai và sự xâm nhập của ma quỷ.
Dù có nhiều phỏng đoán quanh nguồn gốc thật sự của chiếc bánh này, nhìn chung, bánh khúc cây vẫn là một "nhân vật" không thể thiếu trong đêm Noel và được nhiều người tin rằng họ sẽ được may mắn, an toàn khỏi điềm dữ khi ăn chiếc bánh này.
Từ một chiếc bánh có hình thù khúc gỗ đơn giản, Bûche de Noël dần trở nên sống động, đẹp mắt hơn dưới bàn tay của các thợ làm bánh. Đây cũng là một trong những món quà Giáng sinh lý tưởng mà bạn có thể tặng cho cấp trên hay gia đình crush chẳng hạn?
TravelMag gợi ý nơi tìm ra chúng
The Vagabond Pâtisserie & Café (9 Trần Cao Vân, P. Đakao, Q.1 | 10 Trần Ngọc Diện, Q.2)
Tous les Jours (Nhiều chi nhánh tại Hà Nội và TP.HCM)
2. Bánh quy gừng (gingerbread) - niềm vui nhỏ bé ngày Noel
Bên cạnh những chiếc bánh khúc cây hoành tráng, bánh quy gừng "nhỏ mà có võ" cũng luôn góp mặt trong những bữa tiệc đêm Giáng Sinh. Nhiều tài liệu ghi chép các nguồn gốc khác nhau của bánh quy gừng, rằng từ thời Hy Lạp cổ đại đã bắt đầu xuất hiện loại bánh này và người Ai Cập đã sử dụng nó trong một số nghi lễ.
Đến thế kỷ 11, gingerbread “cập bến” châu Âu khi đoàn quân viễn chinh lấy cắp được công thức làm bánh từ Trung Đông, mang về cho đầu bếp của họ sử dụng. Từ đó, loại bánh này được giới trung và thượng lưu bấy giờ ưa chuộng.
Với tạo hình xinh xắn, nhỏ nhắn và dễ mua cũng như dễ thực hiện, bánh quy gừng là món quà bạn có thể tặng cho người thân, đồng nghiệp, bạn bè... trong dịp Noel này.
TravelMag gợi ý nơi tìm ra chúng: Maison Marou (167-169 Calmette, P. Nguyễn Thái Bình, Q.1, HCM | 91a Thợ Nhuộm, Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội)
Với câu chuyện và những gợi ý trên, hy vọng bạn sẽ có một Noel thật ngọt ngào.
3 điểm sống ảo ở Đà Lạt cho người thích màu sắc
Sau đây là một số điểm sống ảo ở Đà Lạt có thiết kế trẻ trung, tươi sáng với những tông màu rực rỡ mà người thích chụp ảnh sẽ không muốn bỏ qua.
4 quán cafe Đà Nẵng theo phong cách 'ông bà anh'
Có 4 quán cafe Đà Nẵng mang phong cách cổ điển, không gian đẹp, có thể đưa những người ưa hoài niệm quay trở về thời xưa trong nháy mắt.
4 quán cafe Hà Nội đẹp mộng mơ, ấn tượng trong khu tập thể
Những quán cafe Hà Nội đậm chất... Hà Nội lãng mạn, trầm lắng sau sẽ làm những người mê đi cà phê muốn vác vali lên và đến thăm ngay.
4 xe nước đẹp, dân mê sống ảo 'rần rần' checkin
4 xe nước đẹp dưới đây đều mang lại những bức hình có phong cách tươi sáng, trẻ trung, được nhiều du khách trẻ yêu thích. Bạn đã check in nơi nào rồi?
3 quán cà phê cắm trại đẹp 'như mơ', phù hợp thư giãn cuối tuần
Nếu không có thời gian du lịch dài ngày hoặc thích cảm giác hòa mình với thiên nhiên, bạn nên tham khảo những quán cà phê cắm trại sau.
Người 'hạnh phúc nhất thế giới': 47 tuổi bỏ việc, 'hưởng thụ' 20 năm trên du thuyền
Ông cụ này tự cho mình là "Người hạnh phúc nhất thế giới" vì bỏ việc tốt trước tuổi 50, dành tiếp hai thập kỷ tận hưởng cuộc đời trong du thuyền sang trọng.
Bó hoa ăn được, xài được: Quà 8/3 mà 'ai rồi cũng thích'
Nếu chưa biết người đó thích hoa gì hoặc… không thích hoa, bạn vẫn có thể "đốn tim" người nhận với những món quà 8/3 đặc biệt này.
Cuối tuần không hẹn hò thì ghé 6 tiệm cây cảnh 'xinh xỉu' này, vẫn vui như thường
6 tiệm cây cảnh nổi tiếng về chất lượng sản phẩm và không gian sau sẽ gợi mở nhiều ý tưởng quà tặng cho Valetine tới, hoặc là nơi "hẹn hò với chính mình" mới lạ.
4 tiệm nến thơm phải chăng, 'đẹp miễn chê' để làm quà Valentine
Nếu không biết chọn quà Valentine gì cho người ấy, bạn có thể cân nhắc nến thơm - món quà trung tính, đẹp và có tính thư giãn, phù hợp với cả năm và nữ.
Valentine tặng gì ngoài hoa? Có ngay những món đẹp, độc đáo sau
"Valentine tặng gì?" hẳn là băn khoăn của nhiều người. Để ngày Lễ tình nhân đáng nhớ mà không nhàm chán, chúng tôi gợi ý cho bạn những địa chỉ mua quà sau.
'Lấy lại phong độ' sau Tết tại 3 quán cà phê 'chăm chỉ' ở Hà Nội
Những ngày nghỉ Tết đã qua nhưng bạn vẫn cảm thấy... không muốn làm gì cả? 3 Quán cà phê ở Hà Nội sau sẽ giúp bạn "lấy lại phong độ", tỉnh táo làm việc.
Tết Nhâm Dần này ở Đà Lạt thì làm gì 'không nhạt'?
Những hoạt động thú vị, ít người để ý sau sẽ cho bạn một kì nghỉ Tết thật khác ở Đà Lạt. Biết đâu bạn sẽ tiếc vì không biết đến chúng sớm hơn đấy.
30+ quán cà phê mở xuyên Tết ở Sài Gòn năm 2022 này
Nếu bạn có nhiều cuộc hẹn sắp diễn ra vào những ngày đầu năm này, mời bạn lưu lại danh sách những quán trà, cà phê mở xuyên Tết ở TP.HCM này.
'Chill' đúng nghĩa tại 3 quán bar đậm chất Đà Lạt nhất
Ngại ồn ào, sợ xô bồ, muốn tận hưởng một đêm Đà Lạt nhẹ nhàng mà vẫn "chill", có 3 quán bar thú vị sau chờ bạn khám phá.
Những quán cà phê trang trí Noel sớm đẹp 'rụng tim'
Những quán cà phê trang trí Noel sớm sau đang được nhiều bạn trẻ ghé thăm, check in. Để sớm có được bộ ảnh Giáng Sinh đẹp, bạn nên tham khảo ngay kẻo muộn.
5 quán đẹp ở Sài Gòn, view 'chill' để hẹn hò ngày bình thường mới
Sau đây là những hàng quán đẹp ở Sài Gòn với đa dạng phong cách, có view hút mắt, phù hợp để "chill" sau giờ làm hoặc những ngày cuối tuần.
5 quán trà chiều, cà phê tone xanh ở Hà Nội 'nhìn là thích'
Cẩm nang này sẽ thay bạn tìm kiếm các các quán trà chiều, cà phê tone xanh sang trọng ở Hà Nội, giúp bạn có những bộ ảnh như ý nhất.
3 điểm trà chiều Đà Lạt cho người thích check in 'sang chảnh'
Sau đây là những quán trà chiều Đà Lạt đẹp, kiểu cách, phục vụ cho đam mê chụp ảnh của du khách và nhã hứng thưởng trà, ăn bánh.