Đau đầu vì trộm cốc hoành hành, quán bia bắt khách đặt cọc bằng giày dép

Bỉ sở hữu những loại bia ngon nhất thế giới

Mỗi dòng Bia khác nhau lại tạo cho mình một hương vị rất riêng. Không chỉ vậy, cái cách người ta thưởng thức bia Bỉ cũng vô cùng đặc biệt. Không hô hào náo nhiệt, bia Bỉ phải nhâm nhi, thưởng thức từng ngụm một thì mới có thể cảm nhận sâu nhất hương vị thơm ngon của bia.

Một lý do khác khiến người uống không thể “cạn ly” bia Bỉ như các loại bia hơi hay lager thông thường chỉ từ 3,5 %  - 5,5%, mà nồng độ cồn của bia Bỉ thường rất cao, có thể lên đến 12% hoặc nhiều dòng bia “cá biệt” có thể lên đến 40% hoặc hơn, thêm vào đó phần lớn bia Bỉ có nồng độ cồn trên 7% hầu như đều trải qua quá trình lên men thứ cấp, do đó nếu nốc cạn ly trong một hơi, thì không những dễ bị say mà thậm chí có thể khiến người uống bị sốc men và gây ra phản ứng có hại cho hệ tiêu hóa bởi sự trào ngược ra ngoài.

Quán bar hút khách nhờ bia

Nhờ sở hữu những loại bia ngon khiến nhiều du khách nam mê mẩn nên những quán bar tại đây thường đông khách tới thưởng thức.

Tuy nhiên, nhiều chủ nhà hàng "đau đầu" đã lên tiếng phàn nàn về việc họ bị lấy cắp số cốc đựng bia rất nhiều, phần lớn do khách du lịch uống xong rồi tiện tay cầm về làm quà lưu niệm.

Ước tính, chủ các quán bar, cafe ở Bỉ cho biết, họ mất tới hàng nghìn cốc đựng bia vào tay khách du lịch. Ông chủ quán The Wall Wall ở Bruges cho biết, mỗi năm mất tới hơn 4.000 cốc đựng bia như vậy khiến số tiền thiệt hại không nhỏ, bởi đây đều là những cốc được thiết kế riêng cho quán, nên có vẻ ngoài rất khác biệt.

Để đối phó với tình trạng này, chủ quán The Wall Wall cũng như nhiều quán bar khác buộc phải "ra tay" nhằm ngăn chặn tình trạng "cầm nhầm".

Bên cạnh hệ thống camera giám sát, một số quán còn đưa ra giải pháp đặc biệt. Nằm ở phía đông thành phố Grent, quán bar Dulle Griet - nơi phục vụ hơn 500 loại bia các loại, tiên phong đi đầu trong giải pháp này.

Chủ quán cho biết, họ sẽ yêu cầu thực khách phải nộp một chiếc giày hoặc dép để "đặt cọc". Sau đó, nhân viên quán sẽ cho chúng vào giỏ rồi treo lên trần nhà. Khi nào khách trả đủ cốc, họ sẽ nhận được giày hoặc dép của mình.

"Những chiếc giỏ đựng giày của khách đang trở thành điểm thu hút, nhưng chúng tôi buộc phải làm thế để đảm bảo. Cốc đựng bia của quán khá đắt đỏ vì chúng tôi đặt làm loại đặc biệt và phải bổ sung hàng tồn kho hàng ngày", chủ quán Alex Devriendt tiết lộ.

Cũng theo ông Alex, từ ngày đưa ra quy định này, quán của ông cũng từ chối phục vụ những thực khách đi chân đất tới uống bia.

"Chúng tôi chấp nhận mọi loại giày dép, dù thực tế cũng có những chiếc như dép xỏ ngón có giá trị không thể bằng một cốc bia", chủ quán Dulle Griet cho biết.