Giá cà phê trong nước
Giá cà phê hôm nay 23/9, theo giacaphe.com, tại một số tỉnh ở Tây Nguyên tiếp tục đi ngang so với ngày hôm qua. Đây cũng là mức giá được thiết lập kể từ thời điểm chốt phiên giao dịch cuối tuần trước.
Cụ thể, ở Đắk Lắk, giá cá phê thu mua hôm nay dao động trong khoảng 40.800 đồng/kg.
Còn cà phê đang được thu mua tại Lâm Đồng ở mức giá 39.900 đồng/kg.
Giá cà phê hôm nay ở tỉnh Đắk Nông và Gia Lai dao động quanh mức 40.700 đồng/kg, thấp hơn so với ngày hôm qua 200 đồng/kg.
Và mức giá cà phê hôm nay tại TP. HCM (FOB) là 2.214 USD/tấn.
Theo thông tin từ báo Đắk Nông, trong kế hoạch sản xuất năm 2021 của tỉnh Đắk Nông có 137.683 ha cà phê, dự kiến năng suất đạt 2,6 tấn/ha, sản lượng ước đạt trên 330.000 tấn.
Trong đó, trên 18.700 ha cà phê sản xuất theo các tiêu chuẩn trong nước và quốc tế. Cụ thể, tiêu chuẩn VietGAP có 570 ha; tiêu chuẩn hữu cơ 70 ha; tiêu chuẩn 4C, UTZ, Flo trên 19.756 ha... Trên địa bàn hiện đã xuất hiện nhiều mô hình liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm cà phê.
Sản xuất cà phê của Đắk Nông chủ yếu dựa vào thị trường ngắn hạn, chưa có định hướng phát triển dài hạn. Chính vì vậy, trong khâu sản xuất thường chịu nhiều tác động từ các yếu tố bên ngoài như: giá cả, thiên tai, dịch bệnh…
Hiện có khoảng 95% nông dân thực hiện công đoạn phơi, sấy, xay xát cà phê tại nhà, theo phương pháp thủ công. Do đó, quy trình kỹ thuật về chống ẩm, mốc chưa bảo đảm, ảnh hưởng đến chất lượng, hương vị cà phê.
Sản phẩm cà phê của Đắk Nông đang có 2 kênh tiêu thụ chính. Kênh thứ nhất là thị trường bán lẻ, chiếm khoảng 10% sản lượng cà phê toàn tỉnh. Kênh tiêu thụ thứ hai là xuất khẩu, với 98% sản lượng cà phê toàn tỉnh.
Giá cà phê thế giới
Trên sàn ICE Futures Europe - London, giá cà phê robusta kỳ hạn giao tháng 11/2021 quay đầu giảm 18 USD (0,83%), giao dịch tại 2.142 USD/tấn.
Và giá cà phê robusta kỳ hạn giao tháng 1/2022 cũng giảm 12 USD (0,57%), xuống 2.110 USD/tấn.
Còn trên sàn ICE Futures US - New York, giá cà phê arabica kỳ hạn giao tháng 12/2021 tăng 1,5 US Cent (0,82%), giao dịch tại 184,85 US Cent/pound và kỳ hạn giao tháng 3/2022 cũng tăng 1,5 US Cent (0,81%), lên 187,65 Cent/pound.
Theo báo cáo của Cơ quan Phát triển Cà phê Uganda (UCDA), xuất khẩu trong tháng 8/2021 đạt 700.990 bao, tăng tới 34,89% so với cùng kỳ năm trước.
Trong đó, xuất khẩu cà phê robusta của quốc gia này tăng 38,99% và xuất khẩu cà phê Arabica tăng 4,44%, đưa xuất khẩu 11 tháng đầu của niên vụ hiện tại 2020/2021 lên đạt tổng cộng 5,09 triệu bao cà phê các loại, tăng 21,73% so với cùng kỳ niên vụ trước.
Uganda được coi là đối thủ "nặng ký" của các nhà xuất khẩu robusta hàng đầu. Với quỹ đất còn rất lớn để mở rộng diện tích, quốc gia này đang thể hiện tham vọng thay thế là nước xuất khẩu robusta số 1 thế giới của Việt Nam.