Huế khôi phục môn 'nữ công gia chánh' trong trường học, gái Huế đúng chuẩn 'con nhà người ta'

Ngày 12/3, Văn phòng UBND tỉnh TT-Huế cho biết, Chủ tịch UBND tỉnh Phan Ngọc Thọ vừa thống nhất cho thí điểm khôi phục việc dạy lại bộ môn nữ công gia chánh trong trường THPT. Được biết, việc thí điểm khôi phục này bắt đầu được triển khai từ Trường THPT Hai Bà Trưng – ngôi trường từng mang tên Trường Đồng Khánh Huế, sau đó sẽ nhân rộng ra toàn địa bàn toàn tỉnh.

Trước đó, ngày 11/3, trong cuộc họp “Bàn về kỹ năng sống trong trường học” với Trường THPT Hai Bà Trưng (TP Huế), nhiều cựu nữ sinh Đồng Khánh và là cựu giáo viên Trường THPT Hai Bà Trưng cho biết, nữ công gia chánh là môn học được nữ sinh rất yêu thích, tập trung vào kỹ năng dưỡng nhi, kế hoạch chi tiêu gia đình, thêu, may, chế biến các món ăn truyền thống của Huế. Ngoài ra, những tiết học này còn dạy nét văn hóa ứng xử, tác phong của phụ nữ Huế từ tiếng dạ, tiếng thưa đến cách ăn mặc, đi đứng, giao tiếp chuẩn mực với bạn bè, thầy cô, gia đình và cộng đồng. Đây cũng là điều mà nữ sinh Đồng Khánh - Hai Bà Trưng được xem là thương hiệu đầy tự hào của phụ nữ Huế.

Tuy nhiên ngày nay, qua nhiều cải cách giáo dục và ảnh hưởng của xu thế mới, việc dạy và học môn nữ công gia chánh trong các trường phổ thông không còn như trước. Tình trạng này khiến nhiều nữ sinh khi bước vào tuổi trưởng thành, ra khỏi mái trường phổ thông bị hạn chế về kiến thức, kỹ năng về nữ công gia chánh, thiếu am hiểu về văn hóa ẩm thực truyền thống, thậm chí gây ảnh hưởng không nhỏ đến cuộc sống sau này.

Vì vậy, việc phục hồi dạy học môn nữ công gia chánh là một việc làm hết sức cần thiết, không chỉ vậy, trường THPT Hai Bà Trưng còn có thế mạnh vô cùng lớn trong bộ môn này.

Trên cơ sở những tâm tư, chia sẻ và đề xuất của những người tham dự cuộc họp nói trên, ông Phan Ngọc Thọ đã quyết định cho Trường THPT Hai Bà Trưng thí điểm khôi phục lại việc dạy môn nữ công gia chánh trong nhà trường từ năm học 2021-2022, đồng thời giao trách nhiệm cho ngành giáo dục sưu tầm có chọn lọc các tài liệu dạy nữ công gia chánh trước đây để phối hợp với các chuyên gia, nghệ nhân ẩm thực tiến hành biên tập, bổ sung, hoàn chỉnh phù hợp với phương châm vừa học vừa chơi vừa trải nghiệm để tạo hứng thú học tập cho học sinh.