Hương vị biển cả thấm đẫm thị trấn Saint-Malo

Thị trấn Saint-Malo là một thị trấn cảng nằm trong vùng Bretagne, Pháp. Đây là một địa điểm du lịch nổi tiếng được nhiều người tìm đến ở Châu Âu được bao quanh bởi một bức tường thành dài 2km.

Chiêm ngưỡng thành cổ lịch sử của thị trấn Saint-Malo

Ở thị trấn Saint-Malo có một thành cổ tồn tại từ thế kỷ 12, thành lũy tráng lệ dài 2km và cao 3,7m. Đây là thành cổ lịch sự có tên gọi Intra Muros, dịch nôm na có nghĩa là “bên trong những bức tường”.

Đến Saint-Malo, bạn có thể lang thang trên những con đường hẹp trải đầy sỏi để khám phá các bãi biển, lâu đài, bờ biển,… Bạn cũng có thể tìm thấy các cửa tiệm cà phê và nhà hàng bên đường, phòng trưng bày nghệ thuật, cửa hàng thủ cong và nhiều cửa hàng bày bán đồ lưu niệm truyền thống.

Thị trấn Saint-Malo, điểm du lịch mời gọi của mùa hè Châu Âu

Cũng giống như bao châu lục khác trên thế giới, du lịch biển vẫn là lựa chọn hàng đầu cho mùa hè Châu Âu. Cứ mỗi hè đến, Saint-Malo mời gọi người dân nước Pháp xuôi dòng Rance, quyến rũ du khách Anh vượt eo biển Manche ghé thăm thị trấn.

Thị trấn Saint-Malo được yêu thích vì những ngôi nhà đá cổ nhỏ xinh, những con phố thưa người, những pháo đài cổ có tuổi đời hàng trăm năm. Nhưng điều đặc biệt làm nên tên tuổi của thị trấn thấm đẫm hương bị biển khơi này chính là những chai rượu vang ngâm dưới đáy biển.

Những chai rượu vang mặn mà hương vị biển khơi

Việc ngâm rượu vang dưới đáy biển ở thị trấn Sain-Malo bắt nguồn từ việc 15 năm trước, một thương gia địa phương có tên Yannick Heude trong một chuyến đi chơi biển cùng bạn bè của mình đã nghĩ ra ý tưởng ủ chai rượu vang xuống biển để mừng sinh nhật con trai. Sở dĩ Yannick lại làm như vậy vì người dân địa phương có truyền thống ủ rượu để mừng sinh nhật.

Yannick Heude cho rằng đó là một điều mới lạ và ông cũng không thể ngờ rằng việc làm của ông đã trở thành một trào lưu và biến rượu vang ngâm dưới đáy biển thành một truyền thống lan rộng ra khắp đất nước. Ngâm rượu trong nước biển

Người dân thị trấn Saint-Malo tự hào vì những chai rượu vang độc nhất vô nhị

Rượu vang ngâm dưới đáy biển có chất lượng cực kỳ hoàn hảo khi chúc được vớt lên và điều này thực sự khiến những người dân thị trấn Saint-Malo tự hào. Người ta cũng thường xuyên thay đổi loại rượu vang ngâm dưới đáy biển để cho ra các hương vị khác nhau. Theo kinh nghiệm của ông Heude thì thủy triều thay đổi càng mạnh, hương vị của các chai rượu vang ngâm dưới đáy biển sẽ càng đậm đà. Ông đã chia sẻ rằng vị của rượu vang ngâm dưới đáy biển dường như chứa đựng tất cả mọi thứ, có cả rượu, tôm, sò, cá khoai tây mới đào, cả vị rau của mùa xuân, tất cả đều được hòa quyện.

Chính vì vậy mà người ta nói rằng, hương vị rượu vang ngâm dưới đáy biển chính là hương vị của cả đất liền và biển cả. Hằng năm cứ đến khoảng tháng 6, nhiều du khách từ khắp nơi trên thế giới đã đến thị trấn Saint-Malo để được thưởng thức những chai rượu vang ngâm dưới đáy biển thượng hạng.