Kinh nghiệm khám phá Bãi Xép Phú Yên hoang sơ, xinh đẹp

Bãi Xép ở đâu? Hướng dẫn đi tới Bãi Xép

Bãi Xép thuộc xã An Chấn, huyện Tuy An nằm cách thành phố Tuy Hòa khoảng 14 km về phía Bắc.

Để tới Bãi Xép, du khách khởi hành từ Hà Nội hay Sài Gòn đều không quá khó khăn, ngoài phương tiện máy bay bạn cũng có thể chọn đi tàu hỏa để có nhiều trải nghiệm thú vị. Sau đó, để tới điểm du lịch này, du khách chạy theo Quốc lộ 1 từ huyện Tuy An theo hướng Nam khoảng 17km là tới nơi. Nếu bạn đi từ thành phố Tuy Hòa thì chạy theo quốc lộ 1 đi hướng bắc khoảng 12 cây số sẽ thấy ngã ba khu bãi tắm Sao Việt – phim trường “Hoa Vàng Cỏ Xanh”, cứ theo đường này chạy qua những làng chài, rẫy trồng hoa màu sẽ vào đến Bãi Xép.

Nên đi du lịch Bãi Xép Phú Yên mùa nào?

Kinh nghiệm du lịch Bãi Xép khuyên bạn nên tới Phú Yên vào mùa hè hoặc từ tháng 1 – tháng 8, khi thời tiết tạnh ráo, biển xanh lại có bãi cát vàng như rót mật, phù hợp để tham gia các hoạt động tắm biển, khám phá ngoài trời. Nên tránh tới địa điểm này trong khoảng tháng 9 – tháng 11 vì lúc này Phú Yên bắt đầu bước vào mùa mưa, mưa nhiều và dai dẳng.

Có gì ở địa danh Bãi Xép Phú Yên?

Khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp

Bãi biển chỉ dài khoảng 500m nhưng mang chứa một vẻ đẹp khó diễn tả bằng lời, sự kết hợp của cả khung cảnh núi non hùng vĩ và biển cả bao la, những tảng đá xếp đều tăm tắp tưởng chừng có sự can thiệp của bàn tay con người.  Đến thăm một nơi hoang sơ như thế, chỉ có bãi cát vàng rực ôm lấy nước biển trong xanh, chỉ cần lặng yên nghe tiếng gió thổi cùng tiếng sóng vỗ xô bờ tạo nên những âm thanh thật vui tai, thả hồn mình vào với biển.

Hai bãi đá đen bao bọc ngay 2 đầu bãi biển. Chúng nhấp nhô như rặng núi nhỏ, nhưng chân thì chạy lô xô về phía biển. Từng đợt sóng khi tới bờ đập vào bãi đá tung bọt trắng xóa. Một địa điểm kín gió cực lý tưởng để ngồi lại ngắm biển hữu tình. Hay leo thử lên đỉnh dãy đá đen để chụp những bức hình “sống ảo” độc, lạ.

Đặc biệt ấn tượng đối với nhiều người về Bãi Xép Phú Yên là bãi xương rồng nhô ra trước biển từng xuất hiện vô cùng ấn tượng trong thước phim điện ảnh “Tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh”. Chúng được mọc ngay trên những bãi đá sừng sững, xen lẫn với đó là từng vạt cỏ khô đầy thi vị.

Xa xa khuất sau những dãy đá đen Bãi Xép, những ngọn đồi cát lưa thưa cỏ dại và lối mòn nho nhỏ dẫn vào thôn xóm với những vườn rau màu dân dã.

Ngoài ra, xung quanh Bãi Xép còn có nhiều thắng cảnh khác của Phú Yên không thể bỏ qua trong chuyến hành trình khám phá xứ Nẫu. Có thể kể tới gành Đá Đĩa, đầm Ô Loan, sông Cầu, bãi Môn, hải đăng Đại Lãnh, vịnh Vũng Rô – di tích đường mòn Hồ Chí Minh trên biển…

Những món ăn ngon

Phú Yên không chỉ có những điểm đến đẹp như mơ mà còn có các món ăn đặc trưng khiến du khách ăn một lần nhớ mãi. Du lịch Bãi Xép Phú Yên, du khách đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức những món ngon hấp dẫn sau đây:

-  Bánh hỏi lòng heo: Bột được lăn dài, dùng khuôn ép rồi hấp cách thủy tới khi chín. Món ăn kèm với lòng heo hoặc thịt nướng, sau đó chấm vào nước mắm pha theo công thức đặc biệt. Ai ăn cũng phải tấm tắc khen ngon.

-  Chả dông: Miếng chả được làm từ thịt con dông – một con vật có rất nhiều ở những vùng cát ven biển. Phần nhân thịt dông được bọc bên ngoài là lớp bánh tráng, đem chiên vàng ruộm rồi thưởng thức khi còn nóng hổi, giòn tan.

-   Bánh canh hẹ Phú Yên: Món ăn dân dã với các nguyên liệu quen thuộc như chả cá, trứng cút, thịt, bánh canh,…Riêng nước dùng được phủ lên trên lớp lá hẹ thái nhỏ có mùi thơm đặc trưng.

-   Mắt cá ngừ đại dương: Một trong những món ăn Phú Yên rất nổi tiếng. Mắt cá ngừ đại dương được làm sạch và tẩm ướp gia vị đặc biệt, sau đó đem chưng cách thuỷ cùng một số loại thuốc bắc như: kỉ tử, táo đỏ, rau củ... Khi ăn có hương vị rất đặc biệt, ngọt thanh. Ăn một lần nhớ mãi.

Để nói về vẻ đẹp của Bãi Xép Phú Yên chẳng lời lẽ nào có thể diễn tả được bằng một chuyến đi thực mục sở thị. Trong lịch trình khám phá xứ Nẫu hè này đừng quên rủ nhau tìm về Bãi Xép, ngồi nghe những hoang sơ, bình dị và cảm thán sự kỹ vĩ của tự nhiên./.