Mách bạn 10 hàng quán ăn vặt chất lượng vòng quanh thủ đô

Bạn có từng băn khoăn giữa hàng trăm hàng quán ăn vặt rải khắp thủ đô vì sợ không hợp khẩu vị, hay sợ fail? Hãy để chúng tôi giúp một tay với danh sách 10 quán ăn vặt chất phát ngất dưới đây.

1. Bánh đúc nóng

Địa chỉ: Số 8 ngõ 8B Lê Ngọc Hân, quận Hai Bà Trưng

Một suất ăn ở quán ăn vặt bánh đúc này rơi vào khoảng 20 - 30.000 đồng và chất lượng thì tương đương với giá luôn. Một bát bánh đúc nóng thơm lừng có thừa đủ topping như nhân thịt mộc nhĩ, hành khô chiên vàng, hành hoa thái nhỏ, rau thơm, và có thêm đậu phụ rán hay chả ăn kèm. Phần bánh đúc trắng dẻo, bùi cùng gia vị trù phú sẽ làm siêu lòng bất kỳ một tâm hồn ăn uống nào.

Vào mùa đông cùng đứa bạn làm một bát bánh đúc nhỏ, rưới thêm chút mắm và quất làm dậy thêm vị món ăn, hẳn là đã yên tâm ấm cái bụng.

2. Bún thang

Quán ăn vặt thứ 2 tôi muốn nhắc đến, là bún thang Cầu Gỗ. Nước lèo trong đậm đà, sợi bún trắng mềm và giòn, các nguyên liệu đủ đầy không bao giờ sợ thiếu, và đặc biệt là trứng gà vàng ruộm, cô chủ ở đây cho rất nhiều nhé. Topping ở quán trông rất đã mắt và thơm ngon, nhưng vẫn giữ được nét thanh lịch của món bún thang dày dặn lịch sử này.

Thông tin thêm cho bạn là quán còn được gọi là “Bún chửi” - một hiện tượng từng nổi lên như một đặc sản của chính quán ăn này.

Địa chỉ: 48 Cầu Gỗ, quận Hoàn Kiếm

Giá thành: khoảng 40 - 50.000 đồng

3. Bún dọc mùng

Quán ăn vặt là quán bún ư? Vâng lại là bún đây. Một bát bún với đầy những sườn heo, hay thịt bò, hay chân giò và không thể không có nguyên liệu tạo nên chính nó là dọc mùng bùi thơm. Dọc mùng của quán khá tươi, không bị nát hay bị úa, ăn cảm giác rất mới. Nguyên liệu thì ngập thịt và thịt. Màu nước dùng trông cực bắt mắt với màu vàng của nghệ cùng chút sắc đỏ của cà chua. Một bát đầy ú ụ sẽ là lựa chọn cho bữa trưa hè sau ca làm việc mệt mỏi.

Địa chỉ: 41 Ngô Sĩ Liên, quận Đống Đa

Giá thành: 40 - 50.000

4. Bún cá chấm

Không thể bỏ qua siêu phẩm này được. Bát bún nước dùng ở quán thì cơ man những thành phần ngon bổ dưỡng. Sắc xanh của rau gia vị và hành hoa, sắc vàng của hành phi và nước lèo, sắc đỏ của cà chua tạo nên sản phẩm ẩm thực hài hòa. Và còn một đĩa cá rô chiên giòn tan còn tí tách những giọt dầu sôi, cùng với bát nước chấm sền sệt đậm đà. Khi cắn, miếng cá giòn tan như vỡ òa trong miệng, đẫm vị dầu cá trong từng kẽ răng. Chỉ cần nghĩ lại đã lại thấy bụng réo ầm ầm rồi.

Địa chỉ: số 30 Nguyễn Thái Học, quận Hoàn Kiếm

Giá thành: 30.000

5. Phở Gánh

Là một trong những quán ăn vặt đặc biệt của đất Hà Nội không những vì chất lượng ngon phát hờn mà vì khung giờ hoạt động. Quán chỉ mở từ 3h nửa đêm tới rạng sáng khoảng 6-7h thôi nha. Quán ăn có bề dày hoạt động hơn 30 năm, kể từ những năm 1990. Cho tới nay vẫn giữ được hương vị riêng của quán. Nếu khoảng 3h bạn tới đây thì có thể đã có một hàng dài các bạn trẻ đang chờ tới lượt. Rất ấn tượng phải không nào?

Địa chỉ: 77 Hàng Chiếu

Giá thành: 40 - 50.000

6. Ghẹ U Tươi

Quán ăn vặt này có hai địa chỉ. Ở Cầu Đông quán mở vào ban ngày, buổi tối bạn có thể tới thăm tại số 4 Ngõ Gạch.

Đừng giật mình vì choáng ngợp trong sắc đỏ lung linh của những chú ghẹ to béo đẫy đà này. Sở hữu màu sắc bắt mắt, ghẹ u Tươi còn có chất lượng rất đáng đồng tiền bát gạo. Thịt ghẹ ăn rất tươi, gạch nhiều và ngon tuyệt. Chủ quán thì cực thân thiện nhiệt tình, đích tay bác sẽ bóc ghẹ tách thịt cho khách. Nhưng nếu trong tình trạng quá đông khách thì  chúng ta hãy tự mình phục vụ mình nha, có câu muốn ăn thì lăn vào bếp mà, hehe.

Địa chỉ: Số 1 Cầu Đông, quận Hoàn Kiếm và số 4 Ngõ Gạch, quận Hoàn Kiếm.

Địa chỉ: 70 - 150.000/con

7. Bánh mỳ dân tổ

Cũng chỉ mở từ 3h đến 7h sáng, bánh mỳ dân tổ là một quán ăn vặt khá “phong cách” vì chỉ mở trong thời gian trên, phục vụ những người làm ca đêm và ca sáng sớm. Quán có nhiều vị để người dùng lựa chọn, nhưng nổi tiếng nhất phải kể tới là nhân pate hỗn hợp. Các mùi vị hài hòa kết hợp với nhau, sẽ hơi đậm một chút so với khách ăn nhạt nhưng không làm giảm đi vị thơm ngon của nó.

Địa chỉ: Ngã ba Cao Thắng, Trần Nhật Duật, quận Hoàn Kiếm

Giá thành: 20.000

8. Bún Ốc nguội

Quán ăn vặt này nằm bên lề trong một ngõ ở Tây Sơn. Với đặc điểm dùng mẹt đan tre và muỗng gỗ, tạo ra cảm giác cổ xưa lạ mắt. Ốc thì cực to và con nào con nấy cho thân thịt béo múp míp, nhưng ăn lại rất ngọt và giòn. Nước lèo dùng chính nước luộc ốc rất thơm ngon, màu vàng thanh lung linh như một tác phẩm nghệ thuật vậy. Bún được để riêng ăn cùng nước lèo ốc nguội, chan thêm chút mắm và ớt ngâm khiến cho món ăn lạ lẫm này trở thành món ăn nhất định phải thử.

Địa chỉ: Ngõ 136 Tây Sơn, quận Đống Đa (từ đầu ngõ đi thêm khoảng 500m nữa)

Giá thành: 30.000

9. Bún riêu gánh cô Yến

Gọi là bún gánh vì đúng là nó được gánh đi bằng đòn gánh, trở thành quán ăn vặt quen thuộc của giới trẻ. Thành phần đầy đủ tươi ngon, được chính tay cô chủ chuẩn bị từ A đến Z. Bạn sẽ không bao giờ phải thất vọng về mùi vị và giá cả ở đây.

Địa chỉ: Ngõ 50 Hàng Bún

Giá thành: 35.000 - 40.000

10. Sữa chua thạch lá nếp

Sau bữa trưa mặn thì còn gì thích hơn là cùng ngồi thưởng thức vị béo của sữa chua và vị thơm thanh mát của thạch lá nếp. Vậy thì đừng ngần ngại chọn cho mình ngay một quán ăn vặt nhỏ nhưng có võ này.

Quán không chỉ có nhiều bạn trẻ ngồi ăn mà bạn còn sẽ thấy người tới mua mang về cũng không ít.Vị mát và vị ngọt rất vừa phải khiến món không bị béo mà rất giải khát nữa. Đó là điều khiến nó dần có chỗ đứng trong giới ăn uống.

Địa chỉ: Số 5B Đinh Liệt, quận Hoàn Kiếm

Giá thành: 20.000 - 25.000

Xem thêm: Top 4 quán chè Hà Nội nhất định phải ghé thăm