1. Bánh Cuốn Nóng – Trần Thúc Nhẫn

Nhắc đến quán bánh ướt ở Huế, không thể bỏ lỡ cái tên bánh cuốn nóng Trần Thúc Nhẫn được. Ấn tượng của thực khách ngay từ lúc đầu tiên bước vào quán đó là không gian nhỏ nhưng quán được bài trí rất gọn gàng, sạch sẽ, ấm cúng theo phong cách truyền thống. Chỉ 15k bạn sẽ được thưởng thức một dĩa bánh cuốn nóng vừa ra lò, toping đầy đủ luôn

Không gian quán nhỏ nhắn nhưng vệ sinh sạch sẽ, chủ quán lại phục vụ nhiệt tình, niềm nở. Tất cả khiến cho thực khách cảm thấy sự mộc mạc, giản dị, chân thực và vô cùng thoải mái.

2. Bánh ướt thịt nướng Huyền Anh

Không có gì là quá lời khi nhận xét quán bánh ướt thịt nướng Huyền Anh là quán bánh ướt cuốn ở Huế ngon hiện nay. Đặc biệt nước mắm ở đây được pha theo khẩu vị riêng của từng người và để ngon hơn mọi người có thể cho thêm chút dấm, tiêu. Mặc dù quán bánh cuốn ở Huế này nằm trong một con hẻm nhỏ nhưng thực khách ghé đến tấp nập mỗi ngày.

Sức hấp dẫn ở quán Huyền Anh đó là bánh ướt lúc nào cũng nóng hổi, tráng đến đâu ăn đến đó. Cuốn kèm với thịt nướng thái mỏng tẩm gia vị đậm đà được nướng trên bếp than đỏ hồng rất dậy mùi thơm. Cho thêm ít rau sống, giá đỗ vào cùng rồi cuốn bánh chấm nước mắm chua cay mặn ngọt tạo nên hương vị khó quên. Nếu bạn tìm quán bánh cuốn thịt nướng ở Huế thì đừng quên lưu lại địa chỉ này nhé.

3. Donald Trung – Bánh Ướt & Bánh Cuốn Thịt Heo

Với những fan của món bánh cuốn thịt heo thì không nên bỏ qua quán Donald Trung. Khách đến quán không chỉ có người dân địa phương mà còn rất đông du khách trong và ngoài nước.. Bánh ướt ở quán Donald Trung mềm và không bị khô. Thịt heo quay mềm, da giòn, ngọt thịt, ăn vừa miệng không thấy ngán. Không gian quán khá rộng rãi, thoáng mát, sạch sẽ, phục vụ chu đáo. Nếu nói quán Donald Trung là quán bánh cuốn ở Huế ngon thì không có gì là hơi quá.

Quán nằm ở vị trí dễ tìm, sáng sủa, sạch sẽ và phục vụ nhanh chóng. Ngoài bánh cuốn, bánh ướt thịt heo luộc và heo quay . Đặc điểm của món bánh cuốn ở đây đó là nó được tráng rất mỏng nhưng vẫn tạo được độ dai, mềm

4. Quán bánh ướt nóng ngon ở Huế – chị Hà

Đây là quán bánh cuốn ở Huế có tuổi đời hoạt động khá lâu năm rồi tầm hơn chục năm rồi . Tới đây khách hàng có thể lựa chọn các loại nhân như: Thịt lợn, thịt gà, tôm tươi… tuy nhiên loại ngon nhất của quán vẫn là bánh cuốn nhân thịt kèm nấm mèo mộc nhĩ.

Bởi khách tới ăn chủ quán mới tráng bánh để bánh được thơm, nóng hổi. Vỏ bánh mịn, dẻo chứ không hề bị bã hoặc nát, lại dậy mùi thơm của bột gạo. Còn nhân bánh gồm có mộc nhĩ với thịt băm nhuyễn. Khi ăn có vị giòn sật sật của nhân, vị mềm mềm của bánh mang đến cảm giác thú vị. Những ngày chán cơm, bún có thể tới đường Lê Hồng Phong làm dĩa bánh cuốn nóng đổi vị còn gì bằng.

5. Dung Ngô – bánh ướt xứ Truồi

Bánh ướt Dung Ngô đã không còn là cái tên xa lạ đối với người Huế. Mặc dù nằm trong ngõ nhưng quán bánh cuốn này vẫn được rất nhiều khách hàng biết đến bởi hương vị đặc trưng của nước chấm và nhân bánh. Quán này có lợi thế gần ngay trung tâm TP, không  rộng rãi thoáng mát và nhìn sạch sẽ.

Mỗi đĩa bánh ướt ở quán Dung Ngô nhìn rất bắt mắt, bên trên được điểm xuyết một vài nhúm hành phi vàng ươm càng hấp dẫn hơn. Bánh cuốn được tráng trực tiếp khi khách gọi nên nóng hổi, nước chấm được nêm nếm rất đậm đà, vừa miệng, chả quế thơm ngọt vị thịt tươi…. Cuốn thêm rau sống, dưa giá kiệu chấm cùng nước mắm cay chua ngọt ngon khó cưỡng luôn.

Ngoài bánh ướt thịt heo quay Huế, quán Dung Ngô còn có phục vụ thêm cháo bò, bún mắm. Bánh cuốn ở đây đặc biệt bởi nhân nhiều thịt được xào kỹ với nấm mèo, bánh dai mềm nước chấm pha đậm đà, ăn kèm với chả quế, sườn…

Bánh ướt ở Huế là một món ăn dân dã ngon ở Huế mà bạn không nên bỏ lỡ. Còn chần chừ gì nữa không rủ bạn bè, người thân đi tới các quán bánh cuốn ở Huế trên để thưởng thức. Hy vọng, bài viết giúp bạn có thêm một địa chỉ ăn vặt ngon ở Huế trong sổ tay của mình.