Những món đá bào thổi tan cái nóng của mùa hè

Bingsu

Bingsu là món không những được giới trẻ Hàn Quốc yêu thích mà còn được là món ăn gây bão tại Việt Nam.  Có hai thứ khiến món ăn này trở nên ''hot'' đó là: vẻ ngoài bắt mắt và mùi vị ngọt ngào khó quên. Tiền thân của bingsu là kem sữa tuyết đá bào, dựa trên hương vị cơ bản đó mà người ta tạo nên vô số biến tấu ngon lành nhất.

Thường sẽ có các vị như sau bingsu chocolate, bingsu trái cây, bingsu trà xanh, bingsu đậu đỏ… hoặc là bingsu mix tất cả mọi thứ lại. Cảm giác đá bào thơm ngậy mùi sữa tan chảy trong miệng, topping ăn kèm như hoa quả, hạt hạnh nhân, bánh oreo… cũng quyện vào cái vị mát lành thật là hoàn hảo.

Vì là một món ăn có thương hiệu Hàn Quốc nên giá có thể hơi đắt so với sinh viên, tầm 60k – 150k/suất tùy kích cỡ và tùy nơi bán nên bạn hãy cân nhắc khi muốn thử. Tuy nhiên một phần như vật có thể ăn từ 2-3 người nên hãy nhớ rủ bạn bè đi cùng nhé.

Milo đá bào

Milo đá bào đang gây bão dạo gần đây với lớp đá bào mát lạnh ở phía dưới, ở trên rưới lớp kem milo ăn kèm topping như ngũ cốc, chocolate chip, bánh quế, marshmallow, bánh oreo…

Sự kết hợp độc đáo giữa đá bào mát lạnh, sốt milo sánh đặc, ngọt ngào cùng các loại topping giòn giòn, thơm thơm khiến nó trở thành món ăn giải nhiệt hiệu quả được các tín đồ hảo ngọt "mê như điếu đổ".

Có một nhược điểm là đá có thể bị vón cục nhưng với vẻ ngoài sặc sỡ và đặc biệt là khả năng giúp "hạ hỏa" nhanh chóng, milo đá bào vẫn được nhiều bạn trẻ ưu ái cho vào danh sách món ăn vặt yêu thích trong mùa hè này.

Giá bán món này không rẻ, 25k/suất với 3 loại topping, và nếu là suất 30k thì gồm tất cả các loại topping.

Kem chanh đá bào

Kem chanh đá bào không phải mới xuất hiện gần đây mà đã gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều người.

Món ăn đơn giản:  đá bào có hương vị chanh ngọt mát, thanh thanh, thêm chút vỏ chanh xanh bào nhỏ để làm dậy mùi. Mùi thơm của chanh khiến bất kỳ ai nếm thử đều gật gù, xuýt xoa vì mát đến tận cõi lòng và có khả năng đánh thức những kỷ niệm xưa cũ thuở còn là học sinh sống dậy.

Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món kem tuổi thơ này ở ngõ 130 Xuân Thủy, cổng trường Đại học Khoa học tự nhiên, hay các cổng trường cấp 2, cấp 3 khác, thậm chí trên những gánh hàng rong bán kem cũ kỹ chạy dọc bờ hồ hoặc các con phố…

Kem chanh đá bào giờ được đựng trong những chiếc cốc nhựa nhỏ xinh và giá thì rẻ bèo, chỉ tầm 2k-5k/cốc, ăn "đã" miệng 3 - 4 cốc liền một lúc mới bõ.

Siro đá bào

Giống như kem chanh, đây cũng là một món ăn vặt tuổi thơ của mọi người. Có hằng hà sa số vị siro cho bạn lựa chọn, từ dâu, cam, nho, táo, kiwi, chuối… kể ra không xuể. Sau đó dùng để rưới lên lớp đá bào lạnh toát khiến cho người thưởng thức run rẩy trong vui sưởng.

Topping cho món này khá đa dạng:  chút kem, kẹo cốm, dừa khô hay hoa quả… ăn kèm siro để tăng mùi vị. Cứ tưởng tượng mỗi chiều hè nóng bức, vừa đi học về đã được chiến ngay một cốc siro đá bào mát rười rượi thì có lẽ không còn gì hạnh phúc bằng phải không bạn?

Siro đá bào một cốc đầy ú ụ giá cũng chỉ từ 5k – 10k thôi nên bạn có thể vô tư thử 2 - 3 cốc liền.

Froster

Circle K là đơn vị phân phối loại nước uống này. Món đá bào này chỉ có các vị chủ đạo là chanh, xoài, dâu và bạc hà. Bạn có thể thử riêng từng vị hoặc mix các vị lai với nhau đều được.

Froster thực ra không mấy khác biệt với món siro đá bào tuổi thơ chúng ta vẫn thường hay ăn, chỉ có điều nó nhiều ga hơn nên các tín đồ của nước ngọt có ga sẽ cực kỳ ưa chuộng.

Vì là món đồ uống độc quyền của Circle K nên bạn hãy cứ đến các cửa hàng tiện lợi này để thưởng thức Froster nhé. Giá của mỗi cốc đá bào là 12k/cốc nhỏ, 15k/cốc lớn, không rẻ nhưng nằm ở mức chấp nhận được.