Những quán ăn nhất định phải thử khi đến Quy Nhơn

Quán Mẫn – Bánh hỏi cháo lòng

Địa chỉ: 76 Trần Phú

Đây cũng là một trong những quán ăn ngon ở Quy Nhơn nổi tiếng nhất. Quán phục vụ hầu hết các món ăn Bình Định, tuy nhiên nổi tiếng nhất vẫn là bánh hỏi cháo lòng. Chỉ cần khoảng 25 – 30 bạn đã có một mâm bánh hỏi cháo lòng no nê cực hấp dẫn. Một mâm bánh hoàn chỉnh sẽ gồm 1 đĩa bánh hỏi được quét dầu hẹ; một ít tim, cật, phèo… được xắt mỏng bỏ lên trên; ăn kèm là chén cháo huyết nóng hổi và chén mắm nhĩ dằm ớt đặc trưng.

Quán Mẫn đặc biệt chỉ bán buổi sáng, khá đông khách nên nếu ngủ nướng bạn sẽ không có cơ hội thử món này đâu nhé. Không gian ở đây được đánh giá là sạch sẽ và thoáng mát.

Bún cá cô Phượng

Địa chỉ: 415 Nguyễn Huệ

Khi ghé Quy Nhơn, bạn đừng quên thưởng thức món ăn ngon nổi tiếng mang tên “Bún Cá” nhé. Bạn chỉ cần đi theo các con phố sẽ có rất nhiều quán cho bạn chọn nhưng ngon nhất ở đây phải kể đến bún cá Phượng. Bí quyết để làm nên một tô bún thơm ngon đó chính là nước dùng, bún và đặc biệt không thể thiếu là chả cá được chế biến từ cá tươi tẩm ướp gia vị.

Nước dùng của bún cũng rất đặc biệt khác với nhiều vùng thì nơi đây sử dụng nước dùng từ đầu và xương cá làm nên 1 loại nước dùng thơm ngon và ngọt thanh, khiến các thực khách ăn một lần và mãi không quên.

Bánh bèo 318 Diên Hồng

Địa chỉ: 318 Diên Hồng

Đây là quán vỉa hè và ở gần trường ĐH Quy Nhơn nên không lạ nếu bạn gặp nhiều sinh viên ăn ở đây. Quán ăn ngon ở Quy Nhơn này chỉ bán từ 2 giờ chiều đến 7 giờ tối. Phù hợp để ăn vặt vào xế chiều.

Bánh ở đây được bày ra nia tre khá đẹp mắt. Một phần như vậy sẽ gồm 10 chén bánh bèo. Trên mỗi chén bánh bèo là một bầu trời màu sắc. Thường sẽ có màu đỏ của ruốc tôm, điểm thêm tí lá hẹ xanh cùng một ít dầu, đậu phộng sẽ được giã nhuyễn rắc lên và trên cùng là những miếng tóp mỡ và bánh mì nâu xám. Bánh ở đây lớn và dày hơn một số nơi khác. Mắm chấm là nước mắm pha loãng, người ta sẽ cho thêm một chút ớt, tỏi và gia vị giúp chén nước chấm càng thêm đậm đà. Cuối cùng, khi ăn bạn sẽ phải rưới nước mắm đã được pha lên trên.

Chè nhớ 

Địa chỉ: 157 Ngô Mây

Đây là một trong những quán chè khá là nổi tiếng ở Quy Nhơn. Nằm ngay gần Đại Học Quy Nhơn, quán còn có tên gọi khác là “chè sinh viên”. Ngoài chè là món chính của quán thì ở đây còn có khá nhiều món ăn vặt kèm theo. Nếu bạn là tín đồ của những món ăn vặt thì đừng quên ghé quán khi đến du lịch nhé.

Bánh xèo tôm nhảy Gia Vỹ

Địa chỉ: 

Cơ sở 1 nằm ở 118 Đống Đa

Cơ sở 2 tọa lạc tại số 14 Diên Hồng

Bánh xèo từ lâu đã là một món ăn dân dã có tên trong thực đơn của cả ba miền. Tuy nhiên bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn không chỉ đặc biệt bởi vỏ bánh giòn rụm mà còn bởi lớp nhân dày kín tôm đất. Để thưởng thức đúng điệu bánh xèo Quy Nhơn, chắc chắn bạn phải đến 1 trong những quán ăn ngon ở Quy Nhơn đó là Bánh xèo tôm nhảy Gia Vỹ.

Để đảm bảo phục vụ cho nhu cầu khách khá lớn, bánh xèo Gia Vỹ có đến hai chi nhánh ngay tại thành phố Quy Nhơn. Quán đa số trong tình trạng đông khách, tuy nhiên nhân viên lại cực kỳ thân thiện và luôn đáp ứng tốt yêu cầu của khách. Bạn sẽ không phải chờ quá lâu để có bánh đâu nhen.

Dù là tên gọi “bánh xèo tôm nhảy” nhưng ngoài ra ở đây còn có cả bánh xèo bò. Đặc điểm chung của hai loại bánh này là nhân đặc kín trên bánh nên nhìn siêu hấp dẫn. Thêm vào đó là chút giá tươi và hành tây, giúp bạn đỡ ngán hơn khi ăn đồ chiên dầu. Bánh xèo miền trung thường được ăn với bánh tráng cùng rau sống và xoài chua. Nước chấm ở bánh xèo Gia Vỹ mới thật sự đặc biệt nhất, thứ quyết định đến 50% độ ngon của bánh. Quán dùng nước mắm chua ngọt, có pha kèm ớt tỏi đã giã nhuyễn. 

Cạnh bánh xèo tôm nhảy Gia Vỹ còn có vài quán khác đều là những quán ăn ngon ở Quy Nhơn. Các quán này thường có nhân viên dừng ở đường đứng bắt khách. Các bạn phải thật cứng và tỉnh táo để chọn đúng quán nhé!

Bún chả cá Ngọc Liên

Địa chỉ: 379 Nguyễn Huêk

Đến du lịch Quy Nhơn mà không nếm thử món bún chả cá thì quả là một thiết sót lớn. Đây là món ăn bạn có thể tìm ở bất cứ ngõ ngách nào ở thành phố, từ các cửa hàng bình dân lề đường đến những nhà hàng sang trọng nhưng ngon nhất vẫn phải kể đến bún cá Ngọc Liên nằm ở 379 Nguyễn Huệ – 1 trong những quán ăn ngon ở Quy Nhơn khó lòng bỏ qua.

Quán ở trung tâm thành phố nên dễ tìm và cũng tiện nếu bạn muốn đi tham quan ngay sau đó. Cũng vì nằm ngay trung tâm mà quán lúc nào cũng đông khách. Tuy nhiên quán khá rộng rãi, không gian lại rất thoáng và không hề bị ám mùi cá nhé. Điểm cộng lớn đối với những quán bán bún cá đấy. Nhân viên lại đáng yêu và thân thiện vô cùng.

Giá cả khá hợp lý với 25k cho một tô bún chả cá thông thường và 35k đối với bún sứa. Nước ở đây có vị ngọt thanh đặc trưng bởi nấu với cá. Chả cá thì miễn bàn về độ ngon. Bởi là vùng biển, nên chả cá rất tươi, dai và ngọt. Lại được nêm nếm thêm gia vị  rất vừa miệng. Một tô bún chả thường có cả hai loại là chả chiên và chả hấp. Mỗi loại ăn vào hơi khác một tí, nhưng nói chung đều ngon. Bún cá ở đây ăn cùng với rau thơm và hành tím chua ngọt nhen!