Quy tắc ăn uống thanh lịch ở nhà hàng khi du lịch Pháp

Từ trước nay, Pháp luôn được biết đến là một đất nước hoa lệ và cổ kính nhất thế giới với Nhà thờ Đức Bà đã có từ lâu đời, những cánh đồng oải hương tuyệt đẹp. Đặc biệt nhất phải kể đến đó là văn hóa ăn uống rất sành điệu nhưng lại tinh tế và sang trọng. Du lịch đến Pháp, nếu bạn muốn trở nên thanh lịch trong bữa ăn, hãy tham khảo những gợi ý dưới đây nhé.

Tham khảo: Bật mí cách xếp dao nĩa chuẩn mực khi du lịch châu Âu

1. Trang phục

Người Pháp không quá cầu kỳ về trang phục nhưng bạn phải biết cách lựa chọn những bộ quần áo sao cho phù hợp với mục đích của bữa ăn đó. Kể cả khi bạn được đến tham dự một buổi ăn tối ở nhà hàng cao cấp, thay vì khoác lên người một bộ đầm dạ tiệc vừa khoa trương vừa bất tiện, bạn có thể tham khảo phong cách Parisian Chic - một phong cách rất phổ biến ở đây, nó là sự kết hợp của tính thanh lịch, thoải mái và tùy ý.

2. Cách ăn bánh mì

Trong thực đơn hằng ngày của người Pháp luôn có mặt một món ăn quen thuộc đó là bánh mì. Có thể nói bánh mì chính là niềm tự hào to lớn của người Pháp, vì vậy mà cách cũng khác biệt và có phần cầu kì hơn. Nếu Việt Nam chúng ta bánh mì dùng với nhiều lại đồ ăn khác như sữa, chả lụa, pate... và sẽ cầm cả ổ để ăn thì người Pháp lại xé nhỏ ra thành từng miếng bằng cách sử dụng dao, nĩa. không nên cắt cùng lúc nhiều miếng bánh mì để mà ăn dần mà hãy ăn miếng nào thì cắt miếng đó. Tuyệt đối không được ợ hay xỉa răng trước mặt những người ăn chung với mình. Không giống Nhật Bản, người Pháp luôn hạn chế hoặc thậm chí sẽ không phát ra bất kỳ tiếng động nào trong quá trình ăn, vì đối với họ điều này không được lịch sự. 

Sau mỗi món ăn, bạn nên dùng một mẩu bánh mì dư để vệ sinh đĩa và hãy làm nó một cách nhẹ nhàng và lịch sự nhất có thể nhé. Cách tốt nhất là dùng nĩa lấy bánh mì lau đĩa chứ không lau trực tiếp bằng tay. Nhưng bạn cũng không cần phải lo lắng nhiều việc này, nếu đi ăn ở một nhà hàng sang trọng thì bạn sẽ được quan tâm chu đáo bằng việc thay đĩa sau từng món ăn khác nhau.

3. Cách uống rượu vang

Người Pháp không bao giờ cạn ly một hơi (100%) mà nhâm nhi từ từ để thưởng thức hương vị của rượu. Bạn hãy để ý, người sành điệu họ không cầm dưới chân ly, mà cũng không cầm đầu ly mà chỉ cầm giữa ly. Theo thông lệ, người phụ nữ không nên tự rót rượu cho mình mà để người đàn ông ngồi kế lo chuyện đó. 

4. Cách sử dụng dao, nĩa

Người Pháp không ăn bằng tay như người Ấn Độ hay ăn bằng đũa như Việt Nam, Hàn Quốc... mà họ sử dụng nĩa và dao. Quy tắc cầm dao cũng khá cầu kỳ, nếu bạn không lưu ý kỹ, bạn có thể vô tình trở thành một người kỳ quặc và không tốt trong mắt người bản xứ. Hãy cầm dao tay phải và cầm nĩa tay trái. Trong trường hợp thức ăn khó ghim, nĩa có thể được chuyển qua tay phải. Lúc cầm dao, nĩa và muỗng, bạn nên cầm giữa cán và không bao giờ cầm thẳng đứng đầu nhọn chĩa lên trời (cầm ngang). Đừng biến mình thành một người thô lỗ khi dùng dao ghim thịt đưa trực tiếp lên miệng thay vì dùng nĩa.

Sau khi đã dùng xong bữa, hãy cẩn thận xếp dao và nĩa, muỗng song song với nhau trong đĩa, không để chồng chéo lên nhau, lưỡi dao quay về phía bạn đang ngồi. Không những vậy mà khi uống, họ cũng hạn chế vểnh ngón út lên trời. Vì thế trước khi du lịch  Pháp, nếu không muốn bỡ ngỡ với việc dùng các dụng cụ xa lạ này, bạn có thể tập trước ở nhà cho quen dần nhé.

5. Để lại tiền boa

Ở Paris, không nhất thiết bạn cần để lại tiền boa. Tuy nhiên nếu bạn cảm thấy hài lòng về bữa ăn thì bạn có thể để lại một khoản tiền từ 5 đến 10% giá trị hoá đơn.

Bài viết trên đã chia sẻ với bạn một vài gợi ý để có thể ăn uống lịch sự và thanh lịch như người Pháp. Nếu sắp du lịch Pháp, hãy lưu ý những điều này để bạn không mắc sai lầm nào và vô tình trở thành một người không tôn trọng văn hóa nước họ nhé.