Thả hồn trong không gian xanh mát của làng chè Longjing

Tiến Sang

Làng chè Longjing (Hàng Châu) là một trong những điểm đến khám phá thú vị về nghệ thuật thưởng thức trà và vẻ đẹp xanh mát của đồi chè tại Trung Quốc.

Làng chè Longjing hay còn gọi là làng chè Long Tĩnh là một trong những làng chè vô cùng nổi tiếng tại Trung Quốc và là điểm đến du lịch không thể bỏ qua khi bạn đến với Hàng Châu.

Làng chè Long Tĩnh với không gian xanh đầy hấp dẫn đất Hàng Châu. Ảnh: dulichvietnam.com.vn

Sau những ngọn đồi xanh ở phía xa xa là sự xuất hiện của làng chè Longjing ở phía Tây của hồ Hàng Châu rộng lớn. Vị trí địa lí đặc biệt khiến ngôi làng này được bao quanh bởi những ngọn núi đồi trùng điệp, khí hậu ôn đới mát mẻ thích hợp trồng chè với khoảng 533.333 m2 diện tích là nông trường chè Longjing trải dài trên các ngọn đồi. Nhìn theo hướng Tây Bắc bạn có thể nhìn thấy đỉnh núi Beigao, đỉnh Lion và đỉnh Tianzhu. Tại hướng phía Nam là Nine Stream đi tới sông Tiền Đường.

Không gian xanh đầy rộng mở Tây của Tây Hồ Hàng Châu. Ảnh: tourdulichvietnam.com.vn

Thương hiệu trà Long Tĩnh

Do địa thế đất đồi núi cũng như khí hậu ôn đới mát mẻ nên Làng chè Longjing trở thành nơi sản xuất chè lớn nhất thế giới. Xưa kia tương truyền rằng Hoàng đế Càn Long (1736-1795) của nhà Thanh đã từng đến thăm Làng Trà Longjing và thưởng thức chè nơi đây. Sau đó ông đã viết nên một áng thơ khen ngợi về vị thơm của những lá chè Longjing và cảnh quan xinh đẹp ở Làng Chè Longjing. Vị hoàng đế đã dán ấn của mình lên 18 gốc chè coi như đó là những gốc chè của hoàng gia.

Những búp chè non xanh với hương vị vô cùng hấp dẫn đã có từ ngàn xưa. Ảnh: tourdulichvietnam.vn

Rất nhiều hãng trà hiện nay người dân Trung Quốc tin dùng có nguồn gốc từ nơi này như loại trà Dragon Well Tea, loại trà chiên rang từ vùng Longjing Village được sản xuất chủ yếu bằng tay và nổi tiếng về chất lượng cao, thương hiệu chè xanh nổi tiếng thế giới. Longjing là vùng trà có chứa chất catechins trong chè có thể giúp làm chậm quá trình lão hóa.

Thương hiệu chè Dragon Well Tea vô cùng nổi tiếng. Ảnh: aliexpress.com

Khám phá làng chè Long Tĩnh

Với lịch sử lâu đời, làng chè Longjing Tea Village có rất nhiều những nét văn hóa đã trở thành di sản như Royal Tea Tree Tree và Hugong Temple. Với không gian xanh rộng mát và văn hóa uống trà vô cùng đặc biệt, làng chè này luôn thu hút một lượng lớn du khách mỗi năm. Longjing Tea tự hào với hương thơm, hương vị độc đáo của từng búp chè xanh, hình dáng đặc biệt và màu sắc tự nhiên đầy hấp dẫn.

Làng chè Longjing là một trong mười làng chè nổi tiếng nhất thế giới. Ảnh: hitatea.com

Khi thưởng thức trà Longjing, nghệ thuật pha chè của những người dân địa phương đó chính là pha cùng Tiger Spring để pha trà vì hai loại này đều được coi là đặc sản tuyệt vời ở Hàng Châu. Tới làng chè Longjing và tìm hiểu cũng như được chính ta pha những tách chè đầy ấm nóng thơm phức cùng với sự hướng dẫn của những người "nghệ nhân" pha trà thì chắc chắn rằng, đây sẽ là một trong những trải nghiệm tuyệt vời nhất.

Pha trà Longjing cũng là một môn nghệ thuật độc đáo. Ảnh: bazantravel.com

Lion Peak là điểm được che phủ bởi những hàng búp chè xanh mướt tới cuối chân trời đầy độc đáo, và trà Longjing từ Lion Peak là loại trà tốt nhất so với các loại khác. Thử tưởng tượng bạn được dạo bước trên một ngọn đồi, xung quanh là một không gian bao la của màu xanh búp trà, màu xanh của nền trời với không khí mát lành sẽ tuyệt vời biết bao ! Thời gian đẹp nhất để tham quan làng là mùa xuân, đặc biệt là Ngày Tomb-Sweeping hay còn gọi là tết Thanh Minh theo quan niệm của người Việt.

Làng chè Long Tĩnh với không gian vô cùng xanh mát. Ảnh: ketnoithegioi.vn

Chè Longjing được lựa chọn kĩ càng trước ngày Tomb-sweeping Day sẽ có giá cao hơn bình thường nhưng đương nhiên hương vị sẽ vô cùng quyến rũ. Trong màn sương ban mai cùng thưởng thức ly trà Longjing ấm nóng nghi ngút khói và thư gian với khung cảnh núi rừng tuyệt vời của Làng Long Tĩnh, khi mọi ngôi nhà trong làng đều phủ lên một không gian yên tĩnh, một tách trà sẽ xua tan cái giá lạnh, đem về cho bạn những giây phút vô cùng ấm cúng.

Buổi sớm ban mai nơi đây thật sự yên bình. Ảnh: kenhthoitiet.vn

Nếu có cơ hội được đặt chân tới Hàng Châu, Trung Quốc, bạn cũng đừng quên ghé qua những khu đồi chè làng Longjing và thưởng thức những ly trà ấm nóng và trải nghiệm không gian tuyệt đẹp xanh tươi nhé !