Thử món lạ tại nhà mùa dịch: Oreo sushi?

MJ (Biên soạn)

Gần đây, mạng xã hội TikTok rộ lên những đoạn video về món ăn làm từ bánh Oreo theo một kiểu ít ai nghĩ tới: Oreo sushi.

Nếu giai đoạn cách ly năm ngoái, các món ăn, thức uống hấp dẫn có thể làm tại nhà được "lăng xê" gồm trứng ngâm tương, cà phê Dalgona... thì mùa dịch năm nay, món bánh Oreo sushi sẽ là nhân tố mới.

Nhìn chung, món Oreo sushi không có hương vị quá đột phá vì cũng làm từ bánh Oreo mà ra. Tuy nhiên, cách các Tiktok-er (người sử dụng mạng Tiktok) đã kì công chế biến cũng như đánh giá cao món này biến nó trở thành một thú vui đáng thử mùa "rảnh rang" này.

Cách làm sushi Oreo được đúc kết như sau

Bước 1: Tách bánh Oreo và lấy phần kem

Sau khi tách phần vỏ khỏi phần kem xong, hãy dùng nĩa hoặc dao để nạo nhân kem vào bát riêng, đặt phần bánh quy đen vào một túi nhựa riêng.

Bước 2: Làm phần vỏ cho cuốn sushi

Bạn dùng cây lăn (hoặc bằng một cách nào đó) nghiền nhuyễn phần vỏ bánh quy trong rúi nhựa.

Sau đó, bạn đổ phần này ra tô, thêm sữa vừa phải cho đến khi tạo thành một hỗn hợp tương đối đặc giống như bột.

Trộn đều hỗn hợp bột và sữa cho đến khi chúng đặc sệt

Bước 3: Cuốn và thưởng thức thôi!

Đặt một miếng nhựa bọc thực phẩm lớn trên mặt phẳng bàn bếp, phủ đều lớp bột bánh lên trước, rồi phủ một lớp kem đều lên trên sau.

Kế tiếp, bạn dùng tiếp một lớp màng bọc thực phẩm khác phủ lên lớp bánh và kem vừa rồi, tiếp tục dùng cán để nghiền sơ qua chúng. Cách này giúp phần kem và bánh kết dính tốt hơn.

Lấy tấm màng ở trên ra rồi dùng tấm màng lót bên dưới để cuốn các nguyên lại. Cuối cùng, bạn cắt Oreo sushi thành từng miếng vừa ăn rồi dùng với whipping cream, sốt chocolate hoặc bất cứ loại nước chấm đi kèm nào bạn thấy vừa ý.