Top 3 món ăn nên thử khi đến thiên đường hải sản Busan

Tuan Anh

Busan được biết đến là một trong những thành phố du lịch nổi tiếng của Hàn Quốc với bãi biển xinh đạp và đầy thơ mộng ngoài ra nơi đây còn được biết đến như một thiên đường hải sản.

Thiên đường hải sản Busan là nơi dành cho những người yêu thích hải sản.Hãy cùng theo chân chúng tôi tìm hiểu về những món hải sản nổi tiếng của Busan nhé.

1. Bạch tuộc sống Bạch tuộc sống Sannakji

Đến với thiên đường hải sản Busan, món bạch tuộc Sannakji nổi tiếng không phải ai cũng dám thử sẽ cho bạn một trải nghiệm mới mẻ khi thưởng thức món ăn này tại Busan ,nguyên liệu chính của món ăn này là bạch tuộc tươi và sống.

Điều làm nên sự đặc biệt của món ăn này chính là bạn sẽ thưởng thức những con bạch tuộc còn sống, người đầu bếp chỉ cắt ra thành các khúc nhỏ sau đó tẩm ướp thêm hạt vừng và bột ớt để giúp món ăn thêm phần đậm đà. Khi thưởng thức món ăn này bạn cảm nhận được vị tươi ngon cùng với vị ngọt của bạch tuộc tạo thành một hương vị tuyệt vời.Một lưu ý cho bạn là nếu không đủ can đảm đẻ thưởng thức món ăn này thì bạn hãy đổi sang món ăn khác vì nếu ăn đúng cách có thể bạn sẽ gặp phải một số rắc rối nhỏ.

2.Súp cá cay

Súp cá canh là món ăn truyền thống trong nền văn hoá ẩm thực Hàn Quốc.Đây là một món ăn hảo hạng mà sẽ thật đáng tiếc nếu các bạn bỏ qua món ăn này khi đến du lịch Busan

Khi đặt chân đến bất kì một nhà hàng nào ở Busan bạn có thể lựa chọn một loại cá nước ngọt bất kì để làm súp như cá hồng ,cá mú ,cá chép,...Sau đó những loại cá bạn đã chọn sẽ được những đầu bếp sử dụng những gia vị truyền thống của Hàn Quóc sẽ mang đến cho bạn một bát súp cá có hương vị cay nồng và vị ngọt thanh của cá tạo nên bát súp có hương vị hấp dẫn không nơi đâu có được ngoài Busan

3.Cua ngâm Ganjang Gejang

Khi đến thiên đường hải sản Busan không thể không thưởng thức món cua ngâm Ganjang Gejang đây là món cua ngâm với xì dầu nổi tiếng nhất Hàn Quốc.

Với nguyên liệu là cua tươi sống hoàn toàn Không qua chế biến bằng bất cứ hình thức nào.Cua sẽ được mang đi ngâm với nước tương, xì đầu và một gia vị truyền thống của Hàn Quốc, sau đó sẽ mang cất trong tủ lạnh 3 ngày trước khi phục vụ cho khách hàng.

Món ăn bạn có thể ăn chung với cơm trắng hoặc trộn cơm vào mai cua cùng với gạch cua và nước sốt sẽ tạo nên một hương vị tuyệt vời làm vừa lòng tất cả những kén ăn nhất.