Top chiêu hút khách độc của các nhà hàng trên thế giới sau dịch

Maison Saigon (Thái Lan)

Chi nhánh Maison ở Bangkok Thái Lan đã có một ý tưởng khá độc đáo và khác lạ với mục đích là làm cho trải nghiệm ăn uống của thực khách ở nhà hàng trở nên thú vị hơn. Cảm thấy việc khách hàng ngồi ăn một mình thật cô đơn và vô vị, nhà hàng đã đặt một chú gấu trúc bằng bông trên mỗi chiếc ghế đối diện. Khách hàng đã cảm thấy thoải mái và khá thích thú và đây cũng là một cách đảm bảo khách hàng ngồi đúng chỗ, đúng khoảng cách an toàn trong thời điểm sau dịch.

Bord for En (Thụy Điển)

Để giảm thiểu sự tiếp xúc trực tiếp và tạo khoảng cách an toàn đối với khách hàng, thì nhà hàng này đã quyết định chỉ phục vụ mỗi ngày một vị khách. Khách hàng được hướng dẫn đến vị trí của mình là một chiếc bàn được bày trí đơn giản, đặt giữa một cánh đồng rộng lớn. Thức ăn sẽ được đặt trong một cái giỏ và chuyển đến tận tay của thực khách bằng hệ thống ròng rọc. Chiêu thức này đã thu hút được sự tò mò của rất nhiều người.

H.A.N.D (Pháp)

Được thiết kế bởi Barshe Germigon, Plex'Eat lần đầu tiên được áp dụng tại nhà hàng H.A.N.D nhằm bảo vệ an toàn cho khách hàng khỏi khả năng lây nhiễm virus trong khi ăn.Thiết bị này được thiết lập khá đơn giản, chỉ bằng một tấm kính trong suốt bao quanh mỗi người. Đơn giản nhưng khá hiệu quả nên nhà thiết kế của thiết bị này đã nhận được những yêu cầu đặt hàng cả trong và ngoài nước. 

Dadawan (Hà Lan)

Ở Hà Lan các quán Bar và các địa điểm kinh doanh đã bắt đầu được quay trở lại kinh doanh từ tháng 6. Nhưng ở nhà hàng Dadawan, nhân viên vẫn chưa quay trở lại làm việc mặc dù cửa hàng đã tiếp tục đi vào hoạt động, thay vào đó đối tượng chăm sóc và phục vụ khách hàng của cửa hàng này chính là những chú Robot. Những chú Robot này, sẽ thực hiện các nhiệm vụ như: đo thân nhiệt cho khách, xếp bàn cho khách và thực hiện các yêu cầu từ phía khách hàng.  

Five Dock Dining (Australia)

Tại Sydney, Australia, chính quyền đã cho phép các nhà hàng, địa điểm kinh doanh dịch vụ khách sạn và ăn uống quy trở lại hoạt động với số lượng tối đa là 10 người. Không muốn để thực khách cảm thấy nhàm chán và cô đơn, nhà hàng Five Dock Dining, Frank Angeletta, đã nảy ra ý tưởng là sử dụng các tấm bìa cứng có hình người để đặt vào các ghế trống của bàn ăn. Hơn nữa, nhà hàng còn phát những âm thanh ồn ào, náo nhiệt giúp cho khách hàng không cảm thấy đây là một không gian vắng vẻ.