Vẻ đẹp đơn giản của hoa và trái ô môi ở miền Tây

 Vẻ đẹp giản dị 

Cứ mỗi độ đầu tháng 4, hoa ô môi lại nở rực góc trời miền Tây, đây là loài hoa mang một vẻ đẹp thuần khiết và giản đơn lạ thường. Bông ô môi được người dân miền Tây còn gọi bằng một cái tên rất quen thuộc là "Hoa anh đào miền Tây", có nguồn gốc từ Nam Mỹ. Thân cây cao khoảng 10-20 m, rất thích hợp với thổ nhưỡng miền Tây Nam Bộ nên cũng được trồng làm cảnh và lấy bóng mát…Hoa và trái ô môi trở thành một thứ không thể thiếu tại miền Tây sông nước

Những trưa hè oi ả trên những con đường quen thuộc ở An Giang, Đồng Tháp,..ta có thể chiêm ngường được toàn bộ những cành hồng phất phơ trước những làn gió tạo nên một cảnh tượng rất đẹp của hoa ô môi. Rồi chẳng mấy chốc hoa ô môi sẽ đơm trái ô môi, đó là một trong những trải nghiệm thú vị mà bất cứ du khách thập phương nào cũng nên chiêm ngưỡng. 

Hoa ô môi đem lại một cảm giác nhẹ nhàng 

Khi mùa hoa nở, từng con đường, bờ mương, bên kia cây cầu đều rực rỡ sắc hồng đỏ đặc biệt của hoa ô môi. Có lẽ vì màu hồng, đỏ của hoa rất đẹp nên nhiều người sẽ muốn có những bức ảnh đẹp nhất với nét rực rỡ của loài hoa này. Hoa tàn hình thành trái ô môi hình trụ dẹt dài 40-60 cm, hơi cong, đường kính 3-4 cm. Hoa ô môi mọc thành từng chùm, mang sắc đỏ hồng đặc biệt đem lại một vẻ đẹp giản dị thuần khiết cũng giống như đức tính của người dân nơi sông nước. Giờ đây hoa ô môi còn lại không nhiều nhưng vẻ đẹp của loài hoa này luôn thu hút được du khách thập phương tới chiêm ngưỡng.

Trái ô môi gợi lại ký ức tuổi thơ

Trái ô môi có màu xanh, sau đó chuyển sang màu đen báo hiệu mùa trái chín của cây ô môi. Khi trái chín, toàn bộ từ vỏ trái cho tới thịt bên trong đều có màu đen sì. Trái ô môi dài khoảng 60 cm, vì vậy khi ăn phải chặt ra từng khúc, dùng dao vạt bỏ vỏ hai bên, rồi dùng ngón tay cầm hai sống còn lại của trái ô môi đẩy tới đẩy lui vài lần là có thể lấy phần thịt của trái để ăn. Phần thịt trái ô môi xếp thành từng múi tròn, mỏng đều nhau và được phủ bởi lớp mật màu đen, có vị ngọt, hơi nồng cay, có mùi thơm; mỗi múi có chứa một hạt màu vàng ở một bên mặt. Hoa và trái ô môi trở thành một kí ức khó quên với người dân sông nước