Cách làm súp gà nấm bổ, tăng sức đề kháng cho gia đình
Hải Linh
Với cách làm súp gà nấm đơn giản này bạn sẽ có ngay món ăn sáng, ăn xế thơm ngon và bổ dưỡng, tăng sức khỏe cho cả nhà mùa dịch.
Chủ đề: Nấu gì ở nhà mùa dịch?Súp gà nấm là một món ăn đầy dưỡng chất mà lại có cách làm đơn giản. Với cách làm súp gà nấm đơn dưới đây bạn sẽ có ngay món súp bổ dưỡng mà cho cả gia đình cùng thưởng thức, thêm khỏe mạnh mùa dịch.
Súp gà là món ăn giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe gia đình trong những ngày giãn cách.
Nguyên liệu làm súp gà nấm
- Gà ta: ½ con ( tốt nhất là sử dụng phần ức gà để dễ làm và ngon nhất).
- Chả giò lụa: 300g
- Hành tây: 1 củ
- Cà rốt: 1 củ
- Ngô ngọt: 1 quả
- Nấm rơm: 100g
- Trứng gà: 2 quả
- Hành lá, rau mùi
- Bột năng: 2 thìa
- Gia vị: muối, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn, bột ngọt, tiêu, ớt…
Nguyên liệu làm súp gà nấm.
Cách làm súp gà nấm
Bước 1: Làm sạch và luộc phần gà đã chuẩn bị. Khi luộc bạn có thể cho thêm một chút muối để nước gà ngọt và đậm đà.
Bước 2: Trong khi đợi thịt gà chín bạn tiến hành gọt và sắt nhỏ hành tây, cà rốt, nấm rơm và chả giò lụa. Các nguyên liệu đều sẽ thái thành hạt lựu nhỏ vừa ăn, sau đó sẽ tách hạt ngô ngọt.
Sắt nhỏ những nguyên liệu đã chuẩn bị.
Bước 3: Pha bột năng với nước cho tan đều và đạt độ lỏng vừa phải. Tiếp tục đánh riêng phần trứng cho đều.
Bước 4: Sau khi gà đã chín thì vớt ra để nguội và lấy phần thịt xé nhỏ vừa ăn.
Xé nhỏ thịt gà đã luộc.
Bước 5: Phần nước sau khi luộc gà sẽ tiếp tục đun sôi, cho các nguyên liệu đã chuẩn bị ở bước 2 vào và nấu khoảng 5 phút. Sau đó cho thêm phần thịt gà, trứng đã đánh đều và cuối cùng là cho bột năng vào. Đun đến khi sôi sủi nhẹ thì nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
Bước 6: Băm nhỏ hành lá và rau mùi cho vào, quấy đều với súp và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Cho hành và rau thơm vào súp để hương vị được thơm ngon hơn.
> Đọc tin mới nhất hôm nay
> Cập nhật công thức tự làm các món ăn tại nhà trong mùa dịch tại đây.
-
- Click để copy
Du lịch mùa hè mặc gì: Nhất định phải có những item sau - Kì 2
Đây nhất định là các loại trang phục sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi "Du lịch mùa hè mặc gì?". Muốn trở nên thời trang, xinh đẹp hơn thì phải xem ngay.
Du lịch mùa hè mặc gì: Nhất định phải có những item sau - Kì 1
Đây nhất định là các loại trang phục sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi "Du lịch mùa hè mặc gì?". Muốn trở nên thời trang, xinh đẹp hơn thì phải xem ngay.
Cách xử lý say nắng 'thông minh' phải biết khi du lịch hè
Cách xử lý say nắng bằng cách làm mát thân nhiệt, nước mát, dùng quạt để làm thoáng không khí... là những phương pháp bạn có thể áp dụng dễ dàng.
7 quy tắc tiết kiệm khi du lịch mùa lễ bạn phải nhớ
Cách để tiết kiệm khi du lịch mùa lễ là điều mà không ít du khách quan tâm. Kỳ nghỉ 30/4 - 1/5 sắp đến, nên tham khảo các tips trên là điều bạn nên làm.
5 bộ phim Hàn truyền cảm hứng du lịch cho người 'phải ở nhà dịp lễ'
Với người yêu xê dịch nhưng không được đi đó đây (đặc biệt là trong dịp lễ 30/4 này), một số bộ phim Hàn truyền cảm hứng du lịch sau sẽ "xoa dịu" cho bạn.
5 tips chống trộm khi đi du lịch lâu ngày dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5
Sợ bị kẻ gian đột nhập vào nhà khi vắng mặt suốt 4 ngày nghỉ lễ nghỉ lễ 30/4 này? Áp dụng ngay những bí quyết chống trộm khi đi du lịch sau.
4 cách giữ nếp tóc uốn cho chuyến du lịch dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 luôn xinh
Dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 sắp tới cũng là mùa du lịch, thường thấy nhất là du lịch biển. Vậy, làm sao để giữ nếp tóc uốn suốt chuyến đi "nắng gió" ấy?
3 cách để tránh bị quấy rối trên xe khách đường dài
Để đối phối với tình huống bị quấy rối trên xe khách, các bạn cần nắm những lưu ý quan trọng về trang phục, vị trí nằm phù hợp...
Phạm 3 luật trên máy bay này, bạn sẽ gặp nhiều bất lợi khi du lịch
Những luật trên máy bay này có thể đã bị nhiều người bỏ qua, nhưng nếu bạn không nghiêm túc thuân thủ nó thì sẽ khiến bạn gặp bất lợi trên chuyến bay thôi.
Chụp ảnh thẻ lên máy bay là điều 'đại kỵ'? Xem để rõ lý do
Chụp ảnh thẻ lên máy bay và "khoe" trên mạng xã hội có thể là điều mà không ít du khách làm trước chuyến du lịch. Điều này không an toàn chút nào.
Điều phải làm trước khi đi du lịch: Quan trọng nhưng ít ai để ý tới
Một tiếp viên hàng không đã chia sẻ một điều mà các hành khách nên làm trước khi đi du lịch. Điều này lại rất ít được chú ý.
16 chiêu giúp dễ ngủ hơn khi du lịch, ai ở khách sạn cũng nên áp dụng
Mất ngủ là tình trạng thường xảy ra với nhiều khách du lịch bởi cảm giác lạ chỗ. Làm sao để vượt qua tình trạng trên và dễ ngủ hơn khi du lịch?
Dù điện thoại hết pin ở sân bay, bạn không được sạc bằng thứ này
Không được sạc điện thoại bằng thứ này ở sân bay vì chúng được cảnh báo là có thể gây nguy hại cho thông tin cá nhân của bạn.
Lời chúc 8/3 ý nghĩa, đáng nhớ cho mọi người phụ nữ quanh bạn
Tham khảo ngay loạt lời chúc 8/3 ý nghĩa, ngọt ngào cho nhiều đối tượng như mẹ, vợ, đồng nghiệp, cô giáo... Bạn đang "bí" ý tưởng?
4 tiệm quà tặng 8/3 cho người 'không có gì để tặng hết'
Với sự đa dạng, đóng gói đẹp, phải chăng, 4 tiệm quà tặng 8/3 sau đây không chỉ 'cứu nguy' cho bạn vào dịp lễ này mà còn là... nhiều dịp khác nữa.
Một ‘khách sạn tồi’ có những biểu hiện sau, nắm rõ để kịp tránh
Khách sạn tồi tệ thường có biểu hiện như thế nào? Tìm hiểu ngay để có một hành trình "vi vu"hoàn hảo và một chỗ ngả lưng thoải mái, đáng tiền.
8/3 tặng gì an toàn, thiết thực mà vẫn 'ghi điểm' tuyệt đối?
"8/3 tặng gì?" hẳn là câu hỏi khiến nhiều người đau đầu, đặc biệt là cánh mày râu. Sau đây là những gợi ý về quà 8/3 đơn giản mà dễ lấy lòng người ấy.
3 loại quà 8/3 'mới lạ' cho người không thích hoa, bánh ngọt
Người ấy không thích hoa, chocolate hay mỹ phẩm? Biết đâu người nhận sẽ thích những món quà 8/3 "lạ" hơn dưới đây thì sao?
Đánh bay mỡ bụng đón 8/3 mà không cần ăn kiêng, tập luyện
Chỉ còn vài ngày nữa để đạt mục tiêu có vòng eo đẹp đón ngày 8/3 rực rỡ? Với bí kíp này, bạn không cần hà khắc với bản thân mà vẫn có thể như ý.