'Cô Vy' quay lại rồi, ăn gì để tăng cường sức đề kháng trong mùa dịch?

Covid-19 tái bùng phát sau gần 55 ngày không ghi nhận thêm ca nhiễm nào mới trong cộng đồng. Bên cạnh việc đeo khẩu trang và thường xuyên rửa tay để phòng dịch, chúng ta còn cần chú ý bổ sung những thực phẩm giúp tăng cường sức đề kháng để có thể vượt qua giai đoạn này một cách tốt nhất.

Trái cây chứa nhiều vitamin C

Trong các loại vitamin, vitamin C được đánh giá tốt nhất trong việc giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng. Hầu hết các loại trái cây có múi như bưởi, cam, chanh, quýt, tắc (hạnh)... đều chứa nhiều vitamin C. Do đó, ăn tráng miệng với bưởi, quýt sau mỗi bữa ăn, uống nước chanh pha loãng với mật ong hay uống nước cam điều độ... là một trong những cách tốt nhất để tăng cường sức đề kháng với vitamin C.

Thực phẩm chứa nhiều kẽm

Kẽm tạo ra bạch cầu giúp tăng cường khả năng hoạt động của hệ miễn dịch. Do đó, bổ sung kẽm vào cơ thể cũng là cách rất tốt để tăng khả năng đề kháng. Kẽm có nhiều trong các loài động vật có vỏ như hàu, tôm, cua, trai... và một số thực phẩm phổ biến như thịt gà, thịt bò. Ăn uống đủ chất, đặc biệt là những thực tập bổ sung kẽm sẽ giúp cơ thể bạn phòng bệnh tốt hơn.

Sữa chua

Với khả năng bổ sung lợi khuẩn, tốt cho hệ tiêu hoá, đường ruột và tăng cường hệ miễn dịch, sữa chua chắc chắn là thực phẩm không thể không góp mặt trong danh sách này. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, hơn 70% hoạt động của hệ miễn dịch được diễn ra trong ruột. Do đó, hệ vi sinh có lợi cho đường ruột được bổ sung từ sữa chua sẽ giúp hệ miễn dịch hoạt động tốt hơn, nhờ đó phòng chống được dịch bệnh.

Một số thực phẩm đặc biệt khác

Một số thực phẩm đặc biệt như tỏi, gừng, sả, ớt chuông, nghệ hay trà xanh có công dụng rất tốt trong việc tăng cường hệ miễn dịch. Đây đều được xem là những dược phẩm vì ngoài việc tăng khả năng đề kháng, mỗi loại đều sẽ có một công dụng nhất định như gừng giúp giảm đau và làm chậm quá trình tạo cholesterol, nghệ có tác dụng chống viêm và làm giảm tổn thương cơ, tỏi có tác dụng giải cảm, được xem như một loại kháng sinh tự nhiên vì hỗ trợ chống lại các bệnh như cảm cúm hay viêm đường hô hấp...

Như vậy, bên cạnh việc đeo khẩu trang, thường xuyên rửa tay và duy trì chế độ tập luyện phù hợp, chúng ta còn cần chú ý nhiều hơn đến vấn đề dinh dưỡng, nhất là việc bổ sung các thực phẩm tăng cường sức đề kháng. Một hệ miễn dịch khỏe mạnh quyết định rất lớn đến sự dẻo dai và bền bỉ của cơ thể. Do đó, bất kể có đang là lúc dịch bệnh hoành hành hay không, chúng ta bao giờ cũng cần đặt sự quan tâm hàng đầu lên khả năng đề kháng của chính mình.

Đọc thêm: Học được gì từ Hà Trúc để có được trải nghiệm 'ở nhà vẫn vui'?