Lý do cá Koi có giá bạc tỷ

Nguồn gốc, xuất xứ của cá Koi 

Mỗi khi nhắc đến loài cá chép được lai tạo có nhiều màu sắc đẹp, người ta liên tưởng ngay đến một loài cá có tên gọi là "cá chép Nhật".  Thực chất, đây là loại cá chép do Nhật Bản lai tạo có tên gọi là Nishikigoi, dịch ra tiếng Việt là cá chép nhiều màu sắc, đến thế kỷ 19 thì có thêm tên gọi KOI. Từ Koi theo tiếng Nhật là cá chép, từ đồng âm khác nghĩa là tình yêu, yêu mến.

Nói về gốc gác loài cá này, chúng bắt đầu được nuôi ở Nhật Bản vào những năm 1700 khi người nông dân bắt đầu nhân giống chúng vì màu sắc và kiểu dáng khác biệt. Đến năm 1914, để tôn vinh hoàng tử Hirohito, Nhật Bản đã cho triển lãm giống cá chép Koi đầu tiên tại Tokyo và đảo Niigata chính thức được mang tên Niigata Koi. Từ đây, cá chép Nhật với 2 màu chủ đạo "đỏ và trắng" được tôn vinh và mua bán rộng rãi. 

Đến năm 1950, nhằm mục đích nghiên cứu thêm về cách lai tạo màu, sinh sản, nhân giống và nuôi dưỡng...cá Koi, Nhật Bản tiến hành cử các chuyên gia đến học hỏi tại Trung tâm Khoa học Kỹ thuật thuộc khoa Sinh vật trường Đại học Chicago và khoa Hóa lý thuộc Viện nghiên cứu Illinois, Hoa Kỳ. Do giống cá này của Nhật thuộc loại xuất sắc, đắt giá và nổi tiếng, nên người Nhật đã tự đặt ra những quy cách về gam màu, tên gọi để phân biệt từng chủng loại.  Các chủng loại cá Koi Nhật Bản từ xưa đến nay được chia ra làm hai loại: 

- Koi chuẩn: Hình dáng giống như cá nguyên thủy, nhưng được pha trộn nhiều màu sắc rất đẹp (khi được nhìn từ trên xuống, dọc theo sống lưng), do đó cá Koi chỉ thật sự đẹp khi được nuôi ở ao.

- Koi bướm: Khác với cá nguyên thủy là vi, vây và đuôi dài, khi bơi nhìn uyển chuyển rất đẹp, nên có thể nuôi được ở cả ao và hồ kiếng. Koi bướm còn có những tên gọi khác như "cá chép vây dài" hoặc "cá chép Rồng".Từ năm 1980 Nhật Bản mới bất đầu nhân giống loại Koi bướm.

Ngoài ra, người Nhật còn tin rằng những mảng màu trên mình cá chép Koi khi là những hình xăm sẽ luôn luôn mang lại sự may mắn. Tiêu chuẩn về màu được người Nhật đặt tên theo  8 loại nhóm như sau:

• Trắng pha Đỏ = Kohaku.
• Trắng pha Đỏ+Đen = Showa Sanke.
• Trắng pha Đen = Utsurimono.
• Đen pha Trắng = Shiro Bekko.
• Vàng pha Đen = Ki Utsuri.
• Bạch kim hoặc Vàng kim = Kinginrin.
• Xám bạc = Asagi
• Trắng, trên đỉnh đầu có một vòng tròn Đỏ = Tancho. ( Loại đặc biệt tượng trưng cho quốc kỳ của Nhật Bản)
• Ngoài ra còn có một số giống khác như: Sanke, Ogon, Shusui, Matsuba, Chagoi, Soragoi, Karasu (crow), Taisho Sanke, Koromo, Kawarimono.

Hiện tại, không riêng gì Nhật Bản mà các nước châu Âu, châu Á cũng biết cách lai tạo giống Koi, tuy nhiên nói về vẻ đẹp thuần khiết và các mảng màu chung và độ đậm của màu sắc đơn thì khó sánh được với Koi thuần chủng của Nhật.

Cá Koi - thú chơi bạc tỷ

Cá Koi không phải là một loài cá đơn giản. Chúng có tiềm năng sống cực kỳ thọ và khỏe mạnh, nhưng đồng thời đòi hỏi chủ nhân phải hao tổn rất nhiều công sức cả về tinh thần, thể chất, lẫn khả năng tài chính. 

Để sở hữu một chú cá Koi được xem là đẹp, bạn có thể phải tốn đến $20.000 (khoảng hơn 450 triệu đồng). Thậm chí, lịch sử đã từng ghi nhận trường hợp cá Koi được bán với giá 2,2 triệu đô - tức là gần 50 tỉ đồng, con số quá khủng khiếp cho một chú cá cảnh. Nhưng đó chưa phải là tất cả, vì chi phí duy trì bể cá Koi cũng không hề rẻ. Ước tính, một người chơi cá sành sỏi có thể phải tốn cả trăm triệu để tạo ra một ao cá Koi, chưa tính đến chi phí nuôi dưỡng, bảo trì thường niên...Nhật Bản đã từng xuất khẩu kỷ lục 295 tấn cá chép Koi mang lại doanh thu hơn 28 triệu bảng Anh trong năm 2016.

Lý do cá Koi có giá bạc tỷ

Có một sự thật ít người biết rằng mỗi năm, cả nước Nhật có gần 1 triệu cá Koi ra đời. Cứ cho mỗi con được bán với giá $20.000, số cá Koi này có tiềm năng thu về khoản tiền trị giá tới 20 tỉ USD. Nhưng sự thật đâu có màu hồng như vậy, trong 500.000 chú cá Koi ra đời  chỉ có khoảng 50 con có tiềm năng được đem đi đấu giá khi được 2 tuổi. Tuy nhiên, giống cá này vẫn luôn giữ giá sàn chung đắt hơn loài cá khác, thậm chí có những con cá lên tới cá chục tỷ bởi lý do: 

1. Tuổi thọ lên tới hàng chục, hàng trăm năm

Trước đây, cá chép Koi được xác nhận là chiều dài có thể tới 2 m (6 ft) và chúng có thể sống tới 230 năm, rồi suy giảm dần xuống theo các thế hệ. Người ta cho rằng, phần lớn cá Koi hiện nay, có thể dài tới 1 m (3 ft) và tuổi thọ từ 40 đến 60 năm tuổi. Nếu cá Koi được nuôi ở ao thì đến năm thứ 8 có thể chiều dài tối đa của cá đạt đến 1 mét.

2. Gene di truyền tốt, tế bào màu sắc đẹp mang ý nghĩa văn hóa

Trong văn hóa truyền thống Nhật Bản, màu đỏ và trắng là hai màu chủ đạo, tượng trưng cho niềm vui và sự tinh khiết. Theo đó, Cá Koi có 6 loại tế bào sắc tố màu sắc (màu đỏ, trắng, đen, vàng, xanh da trời và ánh kim) nằm ở các vị trí khác nhau trên da để quy định việc trở thành con cá Koi đẹp.

Và một con cá Koi được cho là đẹp sẽ có màu sắc pha trộn làm sao đủ để trở thành màu cam đỏ, phần thân trắng và nhiều mảng đỏ lớn trên thân. Màu càng đẹp, càng sáng thì giá càng cao. Ngoài ra, cá phải được đảm bảo về mặt gene di truyền (gia phả nhiều đời), và có kích cỡ lớn (khoảng 45cm - 66cm) thì chúng sẽ dễ dàng được bán với giá hàng chục, hàng trăm ngàn đô mỗi con.

Số còn lại, giá tiền vẫn sẽ dao động theo tình trạng của cá, nhưng không quá cao. Có những chú cá chỉ dao động từ $10 - $100 (khoảng vài trăm ngàn đến vài triệu đồng) nếu như là cá nhỏ, màu không đặc sắc và không đảm bảo về gene. Không quá rẻ, nhưng không hề đắt nếu so với những chú cá bạc tỉ chúng ta bàn đến phía trên.

2. Khó chăm sóc nên dễ dàng mang lại danh tiếng cho người nuôi 

Mặc dù cá Koi là loài có khả năng mang thai cùng lúc hàng triệu con nhưng việc nuôi dưỡng vô cùng khó khăn. Cá Koi dù khỏe mạnh nhưng nếu không biết cách chăm sóc thì chẳng sớm thì muộn, tuổi thọ của chúng sẽ chỉ kéo dài vài năm, thậm chí vài tháng. Vì vậy người nuôi cá Koi không chỉ cần đầu tư tài chính mà còn phải đầu tư công sức vào việc chăm sóc cá.

Người nuôi cá Koi phải có sự lựa chọn thông minh sáng suốt. Báo cáo cho thấy một người nuôi có thể bắt đầu từ 3 triệu con mới đẻ nhưng chỉ chọn được khoảng 15.000 con nuôi trong năm đầu tiên và khoảng 1.000 con để nuôi trong năm tiếp theo. Tuy nhiên, công việc khó khăn sẽ mang lại không chỉ là lợi nhuận lớn mà còn mang lại danh tiếng cho người nuôi cá Koi.