4 món ăn thú vị ở Italy du khách không thể bỏ lỡ

1. Lasagna

Một trong những món ăn truyền thống của Italia được nhiều du khách chọn để thưởng thức nhất chính là Lasagna, một dạng bánh được kẹp với phần pasta và pho mai lớn ở giữa, sau đó đầu bếp sẽ phủ phần nước sốt cà chua, thịt bằm lên trên để tăng hương vị cho món ăn thú vị này.

Ngày nay, Lasagna có rất nhiều biến thể để thực khách chọn lựa thưởng thức nhưng đặc biệt nhất vẫn là Lasagna al Forno - loại bánh có nhiều lớp pasta trong phần nhân và được dùng chung với nước sốt Balsamella béo ngậy vô cùng hấp dẫn.

2. Risotto

Risotto là một trong những món cơm truyền thống tại Italy và vô cùng nổi tiếng trên toàn thế giới nhờ sở hữu công thức chế biến cực kỳ công phu. Hạt cơm của Risotto làm từ gạo Arborio vô cùng dẻo thơm, kết hợp với rất nhiều các nguyên liệu phức tạp như rượu trắng, dầu Broth, hành tây, măng tây, bơ, pho mai, tiêu được phối hợp hài hòa với nhau và tạo nên hương vị đậm đà, cuốn hút. Đây cũng là một món ăn được rất nhiều du khách gọi trong thực đơn khi đến với Italy để có thể thưởng thức được vị truyền thống của ẩm thực đất nước thú vị này.

3. Pizza

Pizza là một trong những món ăn làm nên thương hiệu cho nền ẩm thực lôi cuốn nơi đây khi cả thế giới đều phải đổ gục trước hương vị béo ngậy, thơm ngon của loại bánh hấp dẫn này.

Pizza gồm hai phần là đế được làm từ bột mỳ và phần nhân bao gồm đa dạng các nguyên liệu khác nhau tùy vào cách chế biến của đầu bếp, tiêu biểu như pho mai, cà chua, xúc xích, hải sản, oliu...được nướng ở nhiệt độ cao cho đến khi chín vàng, trông cực kỳ hấp dẫn!

4. Arancini

Arancini là một món ăn có hình dáng vô cùng đáng yêu đúng như tên gọi của mình là "trái cam nhỏ" và được xem như món ăn vặt thú vị bậc nhất tại xứ sở này. Arancini sở hữu lớp vỏ vàng ruộm, giòn tan bao bọc lấy phần cơm có nhân là pho mai Mozzarella, đậu hà lan, thịt bò hoặc gà xay và dùng kèm với sốt cà chua để tạo nên vị ngọt bùi béo, đậm đà kích thích vị giác vô cùng hiệu quả.